第25章 外祖母的生意

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    二分钱一个的香窝窝,我当时并不知道这是多大的生意,我只知道,外祖母五个半香窝窝就是一斤购粮证上的米了。外祖母这生意很快就红火了起来,在外祖母摊子的左右又有了加入做生意的小摊子,总有人会问外祖母这些酱是如何做的,“我也没办法,你看这些孙子,学校里还有两个,就指着这小难子活。”说到这里,外祖母总指指对面的学校,而问她的人们,一看围绕在她左右的向西与向藏,总又会把她们经营的小吃也给向西与向藏一份,而问这配方的事,也就象是没有问过一样。

    外祖母的生意就是向朵的向东的课堂时间,可是外祖母还要先回家为我们做饭,这样,尽管她生意还正好着,她也必是收摊了,下午她从不出来做生意,而早上,只要是不下雨,在东朵与向藏五年的时间里,外祖母总是伴着她们一起读书。

    外祖母二分的香窝窝也一直卖到了五分一个,在这个涨价的过程里,外祖母不断的改进着她的配方,特别是那些小菜与酱,可是无论她如何改进,也不管她多数的时候,其实一到了学校门前,半个小时左右就卖完她昨晚准备的所有材料,她也只是做一背箩的生意,她左右的一起开张的阿姨们,早就改成了小推车,可外祖母还是用她的背箩。

    说到去找,就是去找大哥了,可大哥是外祖母在家里宣布过的“家里有再难的事,也不要对大哥讲。”

    外祖母接下来的话却让二哥就没有再说什么了,“我已经很老了,我知道我还能做些什么?我不能闲下来,若是真的闲下来了,我可能会生出病来,我不能让我停下来,我得有点事情做起来。”二哥象是被祖母这缓慢又沉重的话吓着了。我们从来也没有听过外祖母用这种语气与语速说话“其实我也就是背一个小背箩去做一点小生意,不行,在家门前做点小生意也是可以。”这一个说法,二哥也就放心了下来,“把你的钱收好,家里还用不到你的钱,你还有很多事要做,真到用时,我会向你开口。”

    外祖母的生意,只有她才知道她为什么要那样的去做,也许是因为三哥的原故吧?她总是想看着我们兄弟姊妹一起成长。晚上她就在家里准备起手掌大小的米皮,象春卷皮一样的米皮,只是要小一些,一块一块的在铁锅里烙出来,接下来就是准备各种蔬菜的丝,有罗卜丝,有洋芋丝,绿豆芽,菲菜,再切一些折耳根,这些是佐料,用糖瓷缸一缸一缸的装好。接下就是各种各样的酱,有甜酱,有辣酱,有酸一些的酱。这种吃食,我至今也只见外祖母卖过,我从未见其他人也象她那样卖。

    在向朵返馈给外祖母的信息里面,这面皮太薄了一些,后来,外祖母就改进这种米浆的面皮厚度。可是就因为这一改进,让外祖母这种米浆的面皮成了她独特的手艺。三哥也就是在这个时候逃出去的,三哥的心情很好,他们学校里那天放假,早早他就去帮外祖母收摊,他背着外祖母的小背箩,一手一个的牵着弟妹,一路上同外祖母讲着话,还向外祖母说,领了这个月的生活费,一家人就去国营饭店上一次馆子,可外祖母说等等二哥回来时,一起去。“我再也不打架了,象以往一样,他们打我,我也不还手。”这是外祖母讲给我听的,可是到了晚上,穿白制服的公安人员来我们家里,说三哥杀伤了人,来家里捉拿他,我们才知道三哥吃完饭出去到现在还没回来。

    外祖母把我们聚拢在她的身边,三个白制服的公安人员对着我们,他们看着我们都还没有外祖母的肩膀高,而我们看着他们,那时他们却实是太高太高了,简短的问了外祖母几句,他们也就走了,我总想着这一幕三哥定是看见的,因为后来,总有他在哪里哪里的消息传来,我想那是他有意的,只是他就不来见我们。

    偶尔过路的人,会因为外祖母这种熟练的手法,停上一下,看她包一个香窝窝。这种出现的偶尔太多次以后,外祖母本只是专为那些学生做的生意,也向所有的路人们做了起来。

    在学校里,那才是外祖母专意的地方,她只关心学生们对她的香窝窝的看法,因为那是她会让她外孙们吃的东西。学校里向朵会返馈给外祖母一些信息,这口味要如何调制,米面皮的大小也要改进。

    外祖母那裙边的围裙破得实在不行了,可是她找不到颜色相近的布还是因为什么?她就再也没有系她那围裙了,接下的就是简单的一块布,两条布带的围腰了,中间也不再有布口袋子,银白的头发两鬓间起了灰色的头发,搬家后,外祖母可以活动的空间也小了,她一天里多在两间房里来回,可是向西与向藏的事,还有我们一天里的衣食,我一天里,还很少见她有闲着不动的时候。

    向朵与向东也上学了,家中第一次出现了人少的时候。一个家中一下只有三个人,外祖母在一次在二哥向征回家的时候,宣布了她的决定“我要出去做一点小生意,做什么都可以,我出门的时候就带着向西与向藏。”外祖母这个决定象是吓坏了二哥,他没有说一句话,把身上所有的钱都掏了出来,只留下二十元钱“我有这些也就可以过一个月了,奶奶您就不要出去做什么小生意了,真是不行,我还可以去找·······”

    也有路过的人会好奇老太太卖的是什么东西?一问,外祖母给她这个食品起了个名字‘香窝窝’。她总是让人家先尝,给不给钱她也不再乎,可能她就是为了与向朵还有向东一起来读书,可她总不能在学校外白等了,总是可以做一些事。

    二分钱一个的香窝窝,就是外祖母的生意,我逃学好些天,跟在背后观察外祖母的生意,先时我也是想,她可能就是想向朵与向东了,更怕她们在学校里出一点什么事,有她在学校外守着,总也是好一些的。先两天,外祖母会多包几个香窝窝给向朵与向东带进学校去吃,让她们也分给相好的同学们吃,几天后,外祖母这生意就真成了。

    外祖母从不会吆喝,对于叫买外祖母可能觉得那不是她能做得出来的事,我是这样去想。一块面皮平开,用一片竹片挑一些酱,往面皮上一抹,接着就放入她准备好的各种菜,其中最多的就是煮好的洋芋丝了,接着罗卜丝,豆芽菜,一一用筷子布好在面皮上,最后就是她特制的一种香辣酱,外祖母放这种香辣酱时,象卖油翁卖他的油一样,极其的有技巧,她把竹片一放入那一个香辣酱瓶子里,接着就收手离瓶,红红的香辣酱沾得一个竹片头红通通的,手一平,那竹片也随着摆平,而沾有香辣酱的那一头微有上扬,一下就移过布好的菜上面,手一竖直,那竹片也随着竖直,竹片上的酱汁就往下流,随手一动移,一个条形的各种菜上,就有了一条线的香辣酱汁,平手,一收,那竹片就往香辣酱瓶中送了过去。这一个过程,一滴油汁也不会落到她不想要去的地方,那些酱汁,总是随着她的心意。

    早上向朵与向东去读书的时候,外祖母就准备好了这一切,所有的生意都在她的背箩里,再把向西与各藏也穿好,东躲西藏四姊妹就与外祖母一起出门了,她们都是同一方向,外祖母的生意就在东朵的门前做。东西与向藏先是外祖母一边一个牵着走到学校,刚开始的时候,外祖母用一条布绳把他俩拴在一起,又把另一并没头拴在自己的腰上,怕他两走散了走远了,后来对学校周围熟悉了,才没有拴他两个。

    外祖母的背箩里有各种昨晚准备好的材料,三个可以折叠的小布凳子,两个放着大大的糖瓷盘子,盘子里是面皮和好几个的糖瓷缸,另一个就是小瓶装着的各种酱。一块白色的毛巾盖着。她自己坐在另一个小凳子上,等着那些学生们从学校里跑出来买。

    二哥的恋爱后来惊动了街坊邻居,几乎所有的大妈们都向他介绍过结象,甚至就是她们自家的女儿。二哥热爱一切,热爱我们这个家,我们兄弟姊妹。他也热爱他自己,象热爱那些姑娘一样,到了后来,姑娘们也热爱他,那时候,已经是有舞厅这种东西出现的时候了。向朵餐厅里的姑娘们都迷恋她这个哥哥,他可能会是象海子一样,因为爱一样东西而自杀的人,可他终了也未自杀,如今也还是一样一样的去疯狂的爱,又一样一样的爱过之后,又去重新爱一样。

    从爱姑娘到录音机开始,接着就有吉他,有摩托车,汽车,画画,我们也不知道他发自内心的去爱过多少东西,当他爱上一样东西以后,他的生活就只有那一样东西,直到他因为这种对于爱的执着,他不要工作,到今天,无论是哪一样的喜爱都能养活他自己。

    今天谈恋爱那也是一门专业,摩托车的发烧友们还有俱乐部,哪一样他不能养活他自己呢?可是他当年却因为可能养活不了自己而无法去·······

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