到了这个时候，外祖母的生意已经是大好起来了，不止是只卖加菜加酱的香饽饽了，还卖面皮，而这时的面皮却是已经早变了样，不象面皮也不象饼，可是叫一个什么名字，其实外祖母也不能准确的叫的名字，当有人问起时，她会用只有她才听得懂的南方话说，那种叫出来的名字，我们都是听不懂，其他的人更是听不懂了，只知道她象是在说‘香不’可又不准确，而叫‘香饽’可能就是了，再加一个赘音，就成了香饽饽了，可后来我们才知道，饽这种食品多是指蒸制这一类的面食，可谁去在乎它叫什么名字呢？反正只是小学生前面哄他们吃着玩的食品，有点糖或是有点香，一切就不是问题了。
工具的改善，极大的提高外祖母的效力不说，更是给实验带来可能性。最后外祖母在加入糯米与饭米一起制作米浆时，家里的十四寸黑白电视也进家门，而外祖母这时说的话就是”只要我还能烙这小饼，你好就永远有肉吃“这不是外祖母敢这样说，我们从那过年也是吃不上的一锅鸡肉里，我们第一次相信，外祖母能让我们过上与父母在时一样的生活。
小煎饼锅如今还在，向朵不时也会用它，那小煎锅一拇指厚的锅底，真想不出我们要几辈子才能把它烧洞了，那与锅身一同铸造出的锅把，粗得不象样，后来外祖母又给它们都加了一个锅盖，连那盖纽都是一次反沙，锅盖子从手中滑落，掉在地上是当当当的闷响声，象是地都能砸一个洞出来，向朵在用这锅时，总会提醒我们一句，”小心锅盖，不要掉在地上砸坏了我家的瓷砖。“
当外祖母见到挑着铅盆铅勺叫卖或是换废铅的时候，她就知道她想要的锅从哪里来了。不用铁锅有一个铅锅不也是一样的吗？送到家的铅锅不止是让外祖母喜欢，向朵也是欢喜得不得了，因为那锅就是一个小圆的煎饼锅，一次就烙制一个面皮，用一个定量的勺，一次一个，向朵自己也能烙制出一个标准的面皮，这怎么不让向朵喜欢呢？向朵在几次的煎制后，就能象外祖母一样，手往上一扬，一个煎好一面的面皮就升上空中，，小煎锅一接，那面皮又入了锅中。只要外祖母把米浆制作好，余下的事，我们几乎就可完成了。
一个煎锅对于我们一家人来说，那就是一次美好生活的改变。
有了第一个煎锅，接着就是家中不断的在增加的煎锅的数量，随之而多起来的还有煤球炉子。一个煤球炉子正好放一个小煎锅，那种碗大的煤球，一个重叠着一个的烧，烧红了就放入另一个炉中，再加上一个未烧过的煤球，一个火炉就点燃了，一个家中一排的火炉，一排的小煎锅，这些对应着我们的生活就是可以吃上肉了，想吃多少就吃多少，肉沫也因为小煎锅的进了家门而消失了。
对于面皮里加甜味的问题，外祖母一直坚持着用白糖，从来不用糖精，也许她总想着的是她还有一个外孙在里面读书，那怕后来一天的白糖用糖精代替了，几乎就可以让我们一家人吃饭，她也还是坚持着用白糖。这一点传到向朵身上后，向朵更是把这种品质当成是对外祖母的一种感恩而不是自己的操守。
而送小饼得外送一些酱，几次之后，还是我们一家人继续吃饼。
如今回想起那一段吃饼的日子，一家人相互鼓劲的吃饼，就连还幼小的向西与向藏也不放过，那是一种多么幸福的日子。可接下来就一切向好的方向发展了，外祖母在米浆里加入了糖，有了糖的面皮，与那种有盐味的面皮大不一样了，当然也不止是这一点的变化，加入小粉的面皮吃起来又多了一种嫩软，而不是面粉那种干涩。
向朵每一在总能回馈给外祖母一些关于她小摊子的信息，这种训练，让后来的向朵，对种种扑面而至的信息有一种超越一个餐厅小老板的身份与职业。外祖母认真的对待着向朵的意见，先就是薄皮加到厚皮。要制作一种厚一些的面皮，那就不再叫面皮了，那就叫饼，或是叫面饼，哪里中间的香菜与各种酱还能加入吗？
让面皮厚一些，是在我们吃了一个星期后，外祖母才发现的问题，要想把面皮加厚，得重新有一个锅，这个锅的底得厚，厚的锅底能保持住一定的温度，这才能让加厚了的面层都熟。为这一个锅，可是让外祖母费了力，一个城里所有的卖锅的地方，外祖母几乎都去过，可是就没有她想要的锅。可是外祖母知道一个铁锅是如何做出来的，就如哥哥的机械厂，在没有什么可生产的时候，他们的单位里就会铸造铁锅，我们一家人在无数次的商议后，外祖母还是下不了决心远去一百多里外的地方去找大哥。
家里的三个煎锅是外祖母跟一个反沙铸铅的人订制来的。补铁锅换铅勺，是那时的一景，他们的手艺更是神奇，把敲碎的生铁铁锅片塞入他的小炉里，拉动他睡在地上的风箱，红红的大块大块的闪晶晶的煤炭就发着金光，未几，小铁勺一接在炉口，一倾，那红红的铁水就流了出来。有一个用布条层层缠绕起的布砣子，往煤灰里一搓揉，反转过来，小勺里的铁水就倒在上面，对准支架上的铁锅那个破口外，往上一挤，铁锅的另一面也是用一布砣子同时一压，铁锅那个破洞处就有了一个补丁，接着用小锤敲去多余的地方，从他破碗里抓一把水浸泡透的红泥，在铁锅的两面一揉搓，再把那外补丁移到他的小炉上去烧一个，一个铁锅的补丁就算是好了。补铁锅可付钱也可以用烂铁锅顶替工价。可是对于反沙的铅盆锅勺，他们一般就在家秘制了，那倒也不是秘制，而是需的的那些沙泥与工具要大，而却也多了一些，不便他们搬移，一般就在家中制作。我们家里的煎饼锅，就是他们在家里做好，又送来家中的。这也可以有两种方式兑换，一就是钱，二就是废铅，就象外祖母的小饼一样，没有钱的，给几棵菜也可以来两个，就要看外祖母喜欢不喜欢了。
第一次往面皮里加面粉是因为厚了的面皮容易折断，外祖母就想着让面皮更加的柔韧一些，，加入面粉的小饼制出来太过于柔软，胜至是会沾牙，这就不行了，这种面皮我们在吃了两天以后，就再也吃不起了。后来外祖母在每一次新实验时，总会先做一锅美味的肉汤，就等着实验失败后，一家人好美味的吃一顿饼。
在外祖母实验制作一个美味的小面皮的日子里，她是多少年来第一次大方起来了，又会送邻居们小饼吃，
其他家里有电视了，其实其他家早就有电视了，可是自从母亲不在以后，我们想要什么只会对二哥讲，可是又对二哥提什么要求或是请求呢？电视可能是在小煎锅进家后的三四个用里，外祖母让回家的二哥去买的，对于外祖母一次给他那么多的钱，二哥在接过钱后就坐在了沙发上，他呆呆的看了外祖母半天没能说话，对于一个十四英寸的黑白电视，二哥当年是如何看待的我们并不知道？我们只知道这一条街上只有二家有电视，我们将成为第三家”我现在每天可以挣到七八元钱，加上原来的一些积蓄，一个电视我们还是买得起。“
二哥听到外祖母这话，也许是自言自语吧”我一个月也就只有这么多的工资！“
三哥的离家逃走，外祖母几天没有说一句话，只是早上在向朵与向东上学时，与她们一同往学校走一圈又回到家中。这一次，也象外祖母从大哥的厂里回来一样，很长一段时候不说一句话，我们几姊妹的惊恐与无助就是外祖母这样的表现。一天里的二顿饭，外祖母还是按时的为我们做好，可是一家人在吃饭的时候也是无声无息，若无向西与向藏，她们一天里仍然是跑来乱去，两个弟妹一个跑到这里，一下又扑到外祖母的身上，几天后，外祖母又开始准备她的小摊子的一切材料。
外祖母在向朵的见意下，重新制作了她那香饽饽的面皮，这一次，她在米浆里加入了面粉，小粉还有糯米面。为这三种面粉的加入，我们一家人怕是吃了近一个月的面皮，好在吃这些面皮的时候，外祖母会精心的准备一锅汤，还在汤里加了一些肉沫，有了肉沫的汤，无论是把那些面皮泡在汤里吃，还是下着面皮吃，对于我们来说，那就是很美好的生活了。
昨天的肉就是我今天对另一种美好生活的向往，这是一种恍惚，更是一种迷惘。
阅读我们的兄弟姊妹最新章节 请关注完美小说网(www.umixs.info)