对于一个婴儿的生病，外祖母从来不会大惊小怪，她知道在夏天里，一个娃娃就应该是让他精着屁股的在外跑，他圆长的沙锅肚也不能太喂饱了。这种经验，在我当父亲多年以后，我能想起外祖母是如何让我们健康的成长，而我却是对我的子女们无能为力。
而这一点，我们八子妹，只有向朵一个人学会，向朵有了这些经验，以至于我们都成家后，向朵也还象一个外祖母一样的对待我们，特别是我们各自会生出心事的那些日子里，向朵总是平衡着我们兄弟间的感情，让我们兄弟始终保持着一种良好的关系。
”能有一些上好的猪板油就好了，没有这好的猪油，只能用水来代替。“外祖母说着就往锅里放一些水，再倒入糖稀，看着那糖稀开始冒大泡，外祖母就把果干倒入铁锅里，这个时候是我唯一见外祖母紧张起来的时候。
前些日子里的野山菜们，刚刚晾干收回家中的布口袋里，此时外祖母又准备着瓶子罐子，一个一个的找出来洗干浄，倒扣在窗台与窗台脚。接着就上街去收购一筐一箩的桃李花红杏。
从大雪刚化的开春到现在，外祖母还没有歇过一天，每一天里都有着她要准备的一切，纵然是最没有什么可以做的季节里，她也会洗上几张白菜与莲花白的菜叶，洗净晾干后，在菜叶上的水刚干了两个小时以内，就一定要把那些菜叶腌渍到陶罐里，再加上花椒，八角与丁香，还有盐，生姜是当天就要与菜一起入陶罐的，每二天才切上一些蒜片放在里面。
“花椒与蒜片是这一罐子酸白菜的关键，放这些在里面不只是会了好吃，其中最重的的做用就是保质，保质的第一个可视标准就是生没有生花，生了霉花就是一罐酸菜向坏的发展。”这些是外祖母从来就未对向朵讲诉过的事情，可向朵她不知是如何知道，她象是扶着小木桶行走的时候她就看见了这一切。可是这种腌酸菜的方式，更象是四川的泡菜，外祖母也不知是从哪里学来。每在有空闲的时间里，外祖线就做这些，一但要是有了富余，这些吃不完的酸菜就会变成干酸菜，干酸菜的吃法与妙用就更多了。
当那种半干半潮的果干一放入那稀释过的糖稀里时，必须要在极短的时间里把它们搅均，让每一块果干都充分的被糖稀包裹，其实这就是给果干穿上一层绝缘的衣服，高温下的果干会得到二次杀菌与消毒，这样才能让这些制作好的果干能长久的保存。果干在外祖母的翻炒下，每一勺子都会拉起长长的晶莹透亮的糖丝，那种糖丝的拉动，意示着一切要完工了，而此时的一个屋里，全是一股一股在涌动起的果香与糖香，那种通过二次焙炒的果干，有着一种特殊而热腾腾的香气，那种香味会在家里保持多日不会散去。
若是我们兄弟都在家里，外祖母一般不会到铁锅边，她只是不时提醒一下我们如何操作。外祖母能从柴火燃烧声里分辨出火势的大小，从各种的味道里知道现在的进程，对于灶堂与铁锅里制作的一切，她象是一辈子都在从事着，那种以至匠心的经验，足以让她闭上眼睛都能操作一切。
这一次的糖稀是专为制作水果而用，就不象形糖或是钉钉糖那样要敛得很干稠，可是当那糖稀舀得只有一两碗在锅里时，外祖母就会站到灶台边，接过竹扁担，亲自来操作，她要制作一种糊糖，那种糖可以用来给弟妹们做药，弟妹们消化不良或是肠胃不好，甚至是拉肚子，用那种糊糖冲一些水，就能让弟妹们好起来。
外祖母这个时候有着一种超出这个时代的领悟力。
外祖母在每个季与候间，准确的把握着时令，这种对季节的把握更象是一个农夫，她从不看日历，可是她的脑海里就有一本精准无比的黄历，今天是属鸡，夏到还差几天，这样的日子农民们该种什么什么了？而对于我们家就又是另外的一种事，那就是“眼下李子和杏都完落完了，我们得赶在这些水果都落脚的时候，腌渍起可以吃到冬天里的这些水果，开了冬，野果些上世了，我们就可以吃那些野山果了。”
还有那些杏，那些小得人们都是不要了白送的桃。那些烂桃歪杏，到了外祖母的手里，终于是蒙尘的珍珠从新又在她手里放出了光。削下来的杏皮与桃皮本来外祖母是还想要的，“削下来的皮可以用大火煮，最后把那些皮用布与汁水虑开，剩下的汁水在火上二次收敛后会象糖一样甜，再加上我们的麦芽糖来制作这些桃条与杏条，那种果干有蜜饯味道一样的香甜。”外祖母说到香甜这两个字时，特意的把香字加重了一些，，这个香字才是她真正想传递我们的信息。外祖母一切的味道都在她手里，我们其实并不在意她说些什么，她嘴里的味道又是怎么样呢？
一条一条的桃与杏在大太阳下也不容易干，而最烦人的事却是出来了，各种的苍蝇与蚊虫在太阳光下，一齐向着我们家的那些未干的水果条扑来。这时候，早有准备的外祖母就拿出纱布来，一块长长的纱布，从家门前一直铺到了院子的正大门处，把所有的簸箕簸箩与大盆小盆一齐盖住，接下来就是我们不时要去巡视一下，不要让风吹开了边角。
准备工作到这里，才做了一半，手掌长的麦芽倒在大盆里，接着就砍细，再加上用水发胀的玉米粒，放在大铁锅里一起煮，外祖母制作起糖稀来，比母亲要熟练得多，她不用去看锅子里那些麦芽与玉米的浆液煮熬到了什么颜色？一个屋里，从一开始，就充溢着麦芽的清香，那种清香随着煮熬的时间，慢慢的减弱，接着就有了一种糖味飘起，那种麦芽的清香就越来越弱的消失了。不时用大扁担在锅里搅荡一翻，主要是防止锅底起了糊巴。
收购了大量的桃木李果回来，外祖母就真的忙了起来，这时候她会叫上家里能干活的人一齐动手，我也不例外。花红这种微酸而又小的水果是最没有用的，可在外祖母看来，它与上好的野山楂一样的好，只是野山楂多了一个药用的功能，不然花红这种水果泡水喝与山楂的味道也一样。至于山楂有消食呀，健康美呀这些功能，其实只要是有单宁酸这种东西的水果里都有这种功效。
花红切成片后，再把那些仔心去掉，薄薄的片在大太阳下，一天就卷成了筒，这时候谁还知道它是一个两指头一卷，那样大小的一个水果。第二天接着晒，拿起来一掉在地上就能碎了，而这时再吃起来，水果的味也还有，可是它就是不象水果了，放油时一炸，那种味道，微酸微甜里又有着清香，谁能说得清楚它是一个什么样的味道？那种香味只有在外祖母的手下才会出现，那怕是后来向朵疯了一样的去制作，总也是无法做出那种味道来。为了制作花红水果片，向朵甚至是买来了专门切小羊肉火锅的机制切割机，一片花红切下来就成卷，那又怎样？向朵最后的答案是，“花红没有当年好了”！
母亲自从那次下乡威震两个生产队后，一个大院子里的歌声都变了，这我们也未觉查到，只是单位里的叔叔与伯伯们，在经过我们家喊我母亲又下乡时，总会问一句“要不要带两把菜刀？”这是在大院里疯了的歌词都是，红岩里的插曲和花木兰的越剧时，我们才有所悟，可也未真正明白过来，毕竟母亲从来不会在家里谈公事，也没有人与她谈了，外祖母都无心过问，就不要说我们了。
红色娘子军的芭蕾舞剧正火热着，收音机里一天都在唱，他们为什么就不唱了呢？‘红色娘子军，扛枪是为人民，向前进，向前进！战士的责任重，妇女的冤仇深。’三到七个字的歌词，轻快而郞洁。特别是从那电线杆子上的大呐叭里放出过，那不是一个传得远的事情，单色调的中音，在震耳欲聋的笼罩与复盖下，那真是一种向前的力量而不是音乐与旋律，只有那样一个红通通的时代里，才能有那样让人只有一种想往前冲的音乐，那种音乐，象水与空气一样在我们的血液里。
母亲与同事们都会唱着歌一起下乡去工作了，从大哥穿回家里的新衣裳的样式与颜色，已经有了不同一母亲那个时代的灰蓝绿色，特别是绿色的军装，那可能是我们这个国家里流行最长时间的时装，而在这时装下，我们的生活，已经从街上只有的山菜野果，看见了农田里种出来的小菜，只是肉与糖类还是见不到。
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