18扣！18扣已经是他的极限了！
当江春浩扣好这18扣之后，一大片面丝就像蚕丝一样洋洋洒洒地挂在了他的右手上。
18扣是什么概念？用指数来计算的话，一团面团已经被江春浩拉成了26万根面丝！
这样的细度，已经完全不亚于头发丝了！
现场的观众们看到江春浩的表演，皆是泪流满面。
他们终于知道为什么江春浩这么牛逼了……
人家玩的东西，在远月真的没有第二个人能做到啊！
实际上，这样的面条因为太细，所以放入锅里煮的时候特别容易煮烂，糊成一团。
所以，在煮面之前，要把它们放到油锅里面炸一下。
江春浩在一个锅里放了油，然后微微加热。
炸面条的油温不能太高，适度即可，因此江春浩只是等待了一小会儿便把面丝全都轻轻放入了油锅之中。
接着他拿来了一双长筷子，轻拨油锅中的面丝，动作不能太猛烈，不然面丝大规模断开就算是失败品。
直到面丝炸至硬挺，呈浅乳黄色，这时候才算是炸好了。
轻轻地把面丝捞出锅，这些面非常均匀，不并条，不断条，炸了之后充满了硬度，这样才能够下锅煮。
这样，面就已经完成了。
接下来就是最后一步，汤！
因为比赛规定时间只有两个小时，这么点时间熬制高汤肯定是不够的. ..
因此办理方规定，选手在比赛之前可以自行准备高汤，但是具体的配料、酱汁等都要在现场完成。
也就是说作为基底的汤可以提前准备，但最终的汤头需要在现场调配出来。
而江春浩选择的，是牛骨汤。
为此，他还特地嘱咐幸平创真联系水户郁魅运来一批不用的牛骨。
经过一晚上熬制的牛骨汤，味道极其浓郁、鲜美，光是闻上去就能让人喉头大动！
此刻，汤里的牛肉已经完全熬烂了，江春浩将其捞出，然后往锅里放入白萝卜、姜片以及各种香辛料。
虽说日式拉面以汤为中心，但是不代表传统的中式拉面的汤头就不行！
江春浩在此处，再一次使用了自己的绝活，香料不等式！
一系列的香辛料配方都是最合理的搭配，都能发挥出最大化的效果！
这些香辛料进入了锅内，不一会儿就散发出了能让全场观众疯狂的浓厚香气！
“这是……”叶山亮瞳孔一缩：“又是这种复杂的搭配，比他以前的配比更加复杂，我的鼻子现在2.0已经完全分析不出来了！”
“奇迹般的少年……”薙切仙左卫门严肃道：“他在这短短的时间内，已经俨然有着站在山顶的趋势了。”
他突然想到二十多年前的那个人，只希望江春浩不要迷失自我，步了他的后尘。
时间只剩下二十分钟了。
江春浩不慌不忙的把手中的面丝轻轻地洒入了汤锅之中，动作优雅温柔。
这些乳黄色的面丝渐渐的浸到了汤里，隐于白茫茫的蒸汽之中。
江春浩用筷子不断地轻拨着这些面丝，脑海里只有一句话。
马上就要……大功告成了！。
传言世界纪录的最细面条是20扣以上，足足有数百万根。
这是只有在此浸淫数十年之久的老师傅才能做到的地步，即使江春浩的天赋再高，也不可能现在就能达到那样的层次。
“实在是太帅了！我从未见过这么优雅酷炫的动作！”
“那么多的面丝在春浩大人的手中飞舞，就像是下雪一样，真的是太美了！”
不只是现场的观众为他感到痴狂，就连几位评审都惊得合不拢嘴。
“十三扣、十四扣……竟然到了十四扣了！莫非这小子竟然要做那个！？”
在他身边的一个矮小老头也是惊讶道：“中华拉面我也见识过很多回了，但是能抻出如此多扣数的还真的是很少见啊，更别说是这样年轻的少年了。”
江春浩不管外界的嘈杂，只是镇定地抻着自己的面条。
一根长条，扣成一扣变成两条，再扣一下变成四条……以此类推，演变的条数越来越多，面也越来越细。
这一拉一抻，就诞生出了最正统的华夏拉面！
一般的拉面只需要达到八扣足以，有一些本事的拉面师傅会要求更高，十扣往上都有。
“十扣、十一扣、十二扣……”
薙切仙左卫门瞪大了自己的眼睛，生怕一眨眼就错过了什么。
就像是引蛇狂舞，抻细之后在江春浩的抖动下如惊涛拍岸，蔚为壮观！
“这是在料理吗？这分明是舞蹈吧！？”
接着，就是抻面的精髓了。
扣面！
不过面条一旦变细，就很容易入味，因此很多拉面师傅都以自己能抻出许多扣为荣。
而江春浩，显然不会以普通的层次来要求自己。
只见一串长长的面丝，在江春浩的手中仿佛活过来了一样！
“九六零”
而可以肯定的是，打扣的次数越多，难度就越大。
抻面是非常考验拉面师傅手艺的一项绝活了。
把溜好的面条上案，两手按条，左手向里，右手向外，搓条上劲。
然后再提起两头，一抖一抻，再放上案，对折两根、撒上醭面，条不粘连，以此方式，对折打扣拉坤成丝。
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