高桥正义的脸色一僵,不过的,很快的,高桥正义就说道:“你也就只能够现在逞逞口舌了!”
无所谓的耸了耸肩,双手环抱双臂,眼神之中带着一丝丝的愉悦的神情看着面前的高桥正义!
胜负结果在就已经在肖诚的心中了,超听觉神之耳所带来的超音厨术早就已经让肖诚明白了高桥正义这一道的所谓的日式料理和法式料理所结合的料理是什么样的东西了。
想着之后的高桥正义的表情,在想想自己即将到手的奖励,啧啧,美滴很,美滴很啊!
三个评委已经动筷了,分别的夹起了一根的天妇罗放进了口中。
天妇罗是日式料理之中的油炸食品,通常的都是使用面粉,鸡蛋还有水搅拌成浆,之后的将鱼虾包上蔬菜,然后的裹上伊澄的浆,走在放入油锅之中油炸!
并且的,天妇罗并非是一个具体的菜肴的名称,而是对所有的油炸食品的总称,具体的分类更是有海鲜天妇罗,蔬菜天妇罗以及什锦天妇罗!
三个评委夹起天妇罗放进了口中,然后牙齿上下要和,伴随着一声590清脆的咔嚓的声音,还有评委口中咀嚼时候发出的清脆的声音。
这些都在告诉那些的食戟观众,那无与伦比的酥脆!让那些的食戟观众不由的吞咽唾沫!
三个评委各自的放下了天妇罗。
“接下来,肖诚,你的料理!”
早就等着的肖诚拿起了自己的料理,然后的放到了三个评委的面前。
“这是我做的料理,酥皮汤焗蜗牛,好吃记得多吃点哦!”
说完,肖诚转身笑着离开,然后的又拿出了两份料理来到了食戟台下。
“那么,是否可以请神之舌帮我品鉴一下我的料理呢?”
将其中的一份酥皮汤递到了绘里奈的面前,然后的又将另外一份递给了桂言叶。
“言叶,吃了你的便当,你也尝尝看我的料理!”
PS:就两章存稿,今天还有四章要写,我滴肝啊。
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听着那些的评委的称赞,高桥正义明明都高兴的快要将嘴巴给歪道后脑勺上面去了,但是脸上却是还是强行的装出了一副笑眯眯的表情说道:“多谢夸奖,我一定会更加的努力的!”
“虚伪,开心就开心被,又没有人说你什么,还偏偏的装出了一副千寻的样子,给谁看啊!”
“焗蜗牛?”
川田绅司看着面前的油炸的金黄酥脆的料理,怎么也看不出来这个是用焗蜗牛的方式来料理的!
日本料理也有日本料理独到的料理技艺,就好比说,油炸!
川田绅司对着身边的另外两个评委说道。
“当然,开始吧,我倒是十分的期待面前的料理了!”
“的确,日式料理和法式料理的结合吗?在五星厨师就开始为特级厨师在进行准备了吗?看样子,高桥家是又要出现一个特级厨师了!”
虽然肖诚不会对方的食谱,但是,通过神之耳,肖诚已经大概的明白了对方的步骤了。
因此的,肖诚想要赢对方就必须的弯道超车,做的比对方更加的优秀!
法式蜗牛是以焗作为料理的手段,肖诚却是准备换一个方式来进行料理。
在油炸这个方面,能够使得料理被油炸的金黄酥脆,但是却是又不会使料理参与任何的一滴多余的油!
“既然如此,那么就开始吧,开始评审面前的料理!!”
随着铜锣的响起,高桥正义将手中料理拿到了三个评委的面前。
“请品尝,这是我的料理,我结合了法式蜗牛和日式料理的方式,以天妇罗的方式做成的料理,我将这一道的料理命名为高桥流日式焗蜗牛!”
“请你们帮助我吧!”
肖诚说完,随后的便是将这些的蜗牛洗净,随后的在面粉之上滚了滚。
时间一秒一秒的过去,时间已经来到了终点的时候,高桥正义拿出了自己的料理,是像是炸虾天妇罗一样的蜗牛料理,肖诚不由的轻笑了一声!
虽然材料一样,但是做法若是不一样的话,但是,肖诚却是用到手的材料以酥皮汤的方式做成了料理!
“咚!!!”
肖诚记得,自15己在过去看到的食戟之灵的动画片之中,肖诚记得这么一集,那就是叶山亮在秋季选拔的时候,所做的咖喱料理!酥皮汤,法国代表人物,保罗·博古斯首创的菜式。
将香味全部的集中在一起,然后彻底的爆发出来。(—)
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想要成为一个优秀的厨师,就必须的做到对待食材的冷血,但是。。。
肖诚的手轻轻的抚摸在了那些的蜗牛的身上,而伴随着肖诚的抚摸,耳朵之中,肖诚听到了,这些蜗牛对他的感谢!
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