三十几人也不算很多，一个豪华大包厢就搞定了，一群人涌进去之后，服务生紧跟其后，一会儿之后，各种啤酒饮料摆满了一桌子。
喝醉了也没关系，反正明天周六不上班！
一群人聚在了一起，我才看到了坐在左边沙发上的田美玉，正和一个长相普通的男生聊着天，两人不知道在聊什么，看起来还挺开心的样子。
震耳欲聋的音乐声想起后，伴随着的是不知道谁鬼哭狼嚎的歌声，我抽了抽嘴角，突然有些后悔来了。
真难听……
当然，也不是每个人唱歌都这么难听，还是有些人唱歌好听到让人觉得和原唱一样好听了，甚至比原唱还好听。这歌声一出，顿时收获了迷弟迷妹一大批和雷鸣般的掌声。
因为要开车，所以我没喝酒，十点过的时候，小颜打电话问我在哪，怎么还不回去，包厢里音乐声是在太吵以至于有些听不清，我便拿着手机出了门，告诉小颜公司聚餐，我已经准备要回去了。
一听我要回去了，小颜有些不好的语气顿时软化了下来，“好，你喝酒了没，开车注意点安全知道吗。”
“放心吧，我没喝酒。”
打完电话，我顺便去了洗手间，准备放个水，一走过去却正好发现刚才见到的那个长相普通的男同事正半搂着田美玉在洗手池那。
“怎么了这是”我疑惑的问道。
“没事，董事长，美玉她只是喝多了。”男同事解释道。
微信关注"我要看"公众号，每天免费领币，关注方法：打开微信，搜索"我要看"或"kanxiaoshuo666"关注公众号。
吃完烤肉后的活动就是去唱歌了，不过由于天色晚了，再加上各种原因，去唱歌的人只有三十几个，樊宇等中高层的人也是都不去的。
我本来也想不去的，但是被一起烤肉的几位美女一邀请，我只好答应了下来。
蔬菜水果例如玉米青椒菠萝香蕉等这些也是可以烤来吃的哦。”
我眨了眨眼，听了这么一大串有些懵逼，我看了看其他人，一半都跟我一样的状态，看来杜兰兰不仅很会吃，还很会做。
“最后一点，也是最重要的。”杜兰兰说到这故意顿了顿，引起大家的好奇心，见大伙儿的注意力都被吸引了过来，才接着道：
没想到烤个肉竟然有这么多学问，我一本正经的点了点头，绝不承认我也不知道我听了些啥，云里雾里的，就像高中的时候听数学课。
被杜兰兰这么说了一通之后，大家都试着自己烤肉，不懂的就问杜兰兰，一时间，竟成了杜兰兰的主场似的。
我吃着自己碗里的烤肉，倒也没有不高兴，反正几位美女烤好了都会分我一点，有人帮我烤，我只管吃，还是挺不错的。
质量好的木炭一般比较整齐，质量也较重，这样的木炭燃烧时间长，而且火势很好。木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，木炭的表层还未烧透时，别急着烤，这样容易把食物弄脏，弄黑。
你们看店里的木炭就是很好的无烟木炭，油滴下去都没有冒出烟。”
杜兰兰一说，我们几个人都忍不住伸长了脖子仔细的观察燃得红彤彤的木炭，虽然最后也没有发现个啥特别的。
“食物一上烤架，心急的人总是担心会烤焦，不停地翻来翻去。其实，这样反而延长了烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。
食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感也就越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，并增加味道，但注意不要一次刷得过多，这样造成食物味道过重，而遮挡了原味。”
海鲜很多人也喜欢吃，样样都可以烤，但一定要新鲜的。新鲜的海鲜肉质密且富有弹性，从冰箱取出的海鲜烧烤前腌制时间不宜超过30分钟。烤鱿鱼卷时，在上面薄薄刷一层蛋黄，色泽会更漂亮，味道更佳。蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。
烧烤约23分钟，鱼片凸起后，就可食用了。甜不辣热狗香肠等尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
“好吧，那你们可别嫌我说的太琐碎。”杜兰兰无奈的笑了笑，一边烤肉一边道：“要想烧烤好看又好吃，首先必须从根本抓起，由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的基础。
那么炭火的选择是第一件重要的事情，选择木炭时一定不要图便宜，有的劣质木炭火势不够，甚至根本不燃；还有的烧着后会起很大的烟污染食物。
“牛肉呢”说到这萱萱立马问道。
“牛肉可以选择牛肋排骨，鲜嫩而又韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。无论是美国牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，会破坏肉质的鲜嫩。”顿了顿，杜兰兰接着道：
“鸡肉呢任何部位都是烧烤的好材料，不过烧烤前若用柠檬水浸一下，在撒些淀粉，会使肉质更鲜嫩。
随即杜兰兰又道：“在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。然后随时用铁刷刷去烤架上的残渣，保持烤架的清洁，才不会影响到食物的风味，这样考出来的食物，不仅好看，而且好吃。”
“最后，因为可以烧烤的食物种类很多，所以材料的选择也是十分讲究的。”说着，杜兰兰夹起一片生肉放在烤架上，“肉必须烹至全熟才可食用，最好选肋腰臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。”
一秒记住【】或手机输入网站：m. 海量好书免费阅读下载
“是啊是啊，兰兰你就教教我们吧。”
“是啊，我也很感兴趣哦。”我也附和道。
阅读美人为馅最新章节 请关注完美小说网(www.umixs.info)