第145章 做豆腐

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    苏清歌轻轻一笑,“放心,我们今天赚了不少,有银子给她,她会闭嘴的。”

    张氏这个人,本质不算坏,就是贪财了些,再加上见识短,耳根子还软,钱在她手里还真留不住。

    苏清歌盘算着,除去置办米粮布匹和买羊的花销,她手里还剩下40两左右,这钱可不能都给张氏。

    回到了吴家,张氏见吴二郎从牛车上搬下来一袋袋的米面和吃食,还有……两头羊,惊得瞪圆了混浊的双眼,正要骂败家,苏清歌连忙掏出早就备好的5两银子堵住她的嘴。

    “这钱拿去还债吧。这些米面够家里吃好一阵了,这两头羊是我一定要买的,每天牵出去吃草就行,不需要吃家里的粮食。”

    言外之意就是羊没花你银子也不用你养,你就别哔哔了。

    张氏见她没经过自己同意就随意花钱,觉得自己的当家地位受到威胁,当下又想发作,但一见到手里沉甸甸的银子,又将怒气忍了回去。

    小贱人,你迟早要嫁进来的,到时候看我怎么收拾你!

    于是狠狠瞪了苏清歌一眼,甩了甩衣袖回了房。

    三丫头大气不敢出一口,见张氏回了房,这才长长舒了一口气。

    这个二嫂,可真是她娘的克星,有二嫂在,三丫头就觉得安心舒心,并且……还很开心!她终于可以吃饱饭了!

    晚上,苏清歌将白日买的十斤豆子泡了水。

    “清歌,豆子为何都泡水了?用作何用?”吴二郎看着苏清歌的操作有些迷糊。

    在他的认知里,黄豆是用来喂牛的,他们家又没有牛,苏清歌买这么多黄豆做什么?

    “明天你就知道了。”苏清歌笑着眨眨眼。

    豆子泡一夜,苏清歌第二天凌晨就起了床,打着哈欠,吴二郎自然也跟着起来了,他实在是好奇。

    有免费的劳动力自然要利用,苏清歌一边指挥吴二郎推磨,一边把浸泡后的豆子倒进磨眼里,白色的浆液从口子里流淌出来。

    把豆浆过滤,然后煮开。

    石膏在这个时代是药材,苏清歌昨日在安民堂问佟掌柜要了一些,化开后倒进豆浆里。

    看着豆花渐渐出现,苏清歌笑了。

    在事先准备好的木箱子里铺上一层布,随后把豆花弄进去,包裹起来,加木盖子,最后用石块压住。

    这是压榨多余的水,让豆腐成型。

    没错,苏清歌在做豆腐。

    估摸着时辰差不多了,苏清歌指挥吴二郎搬开石块,自己揭开木盖子,再揭开布……

    白嫩嫩、水灵灵的豆腐……

    苏清歌用勺挖了一小块,递到吴二郎嘴边:“尝尝看。”

    吴二郎瞧见苏清歌白嫩的小手递到眼前,见她竟然是要喂自己,脸噌的一下就红了个透,也不管她让自己吃啥了,张嘴就把豆腐吞了,还没来得及品味,就已慌忙下肚,哪里知道是甜是咸。

    牛嚼牡丹啊!

    苏清歌摇了摇头,自己舀了一勺送进嘴里,仔细品味着。

    兴许现在的豆子更好些,她觉得比自己前世吃的豆腐还香甜,更嫩滑。

    “二嫂,我也想吃!”

    三丫头也起床了,瞧见二哥二嫂在灶房,立刻凑过去。

    自己上手弄了一小块,试探着吃了,她的眼睛瞬间就亮了。

    “二嫂!这也太好吃了!我从来没吃过这么好吃的……这个……这个叫什么?”

    苏清歌微微一笑:“豆腐。”

    三丫头将小羊羔抱在怀里,羊毛细腻柔软,摸起来十分舒服,三丫头又心疼又高兴。

    “二嫂,咱们花那么多钱买羊,娘知道了肯定要骂人。”这是三丫头最担心的。

    原来是舍不得小羊。

    老汉见状,担心苏清歌反悔,到手的银子又要飞走,连忙朝母羊踹了一脚,骂道:“小畜生,还不快走!”

    母羊吃痛,一个趔趄,十分不甘愿地朝前迈了两步,却依旧盯着小羊,口中“咩咩”叫唤,其声呜呜然,如泣如诉。

    老汉有些着急,寻到鞭子,举起便要抽打。

    “住手!”苏清歌指了指小羊羔,“我一起要了。”

    加了两头羊,牛车更挤了。

    苏清歌拍了拍她的手背,又问:“我不买羊羔,我想买母羊。”

    “母羊?”老汉吃惊,以为自己听错了,摆手道:“小娘子,母羊年岁大了,肉老又柴,不如小羊羔细嫩甘甜,你……”

    “无妨,我不是用来吃。”

    舐犊情深,动物尚且爱子,何况是人。

    想到自己那来不及出生的孩子,苏清歌心中一痛,眉心便皱了起来。

    付了钱,苏清歌从老汉手中接过栓母羊的绳子,却拉不动。

    低头一看,母羊倔强地扭着头,湿润的眼睛紧紧盯着还在老汉手上的小羊羔,怎么拽都拽不动。

    老汉在这站了半个上午了,难得有人来询价,黝黑的脸堆满笑意,热情答道:“小娘子,要买羊羔崽子吗?刚下一个月的,肉嫩得很!200个铜子!”

    “200个铜子?也太贵了!二嫂……”三丫头从车上跳下来,听见价格吓了一跳,忙拉着苏清歌的衣袖。

    “什么?二嫂,300个铜子都能顶上二哥一个月的工钱了!”三丫头心疼道。

    虽然他们刚刚卖草药赚了一些钱,但花300个铜子买一头年老的母羊也太奢侈了!三丫头脑中已经能想象回去后张氏跳脚大骂的场景了……

    “好,成交!”

    羊奶可是好东西,高蛋白,好消化,比羊肉的营养价值更高。她的身体还未完全恢复,三丫头也正是长身体的年纪,羊奶最适合不过。

    “这……”老汉犹豫了一番,他原想留着母羊继续生崽,只是家中实在快要揭不开锅了,最后道,“那就300个铜子吧。”

    苏清歌等人在城里住了一晚,第二日在集市上买了两袋白米面,两袋玉米面,十斤豆子,还有几批粗布料子,把牛车装得满满的。

    快到城门时,苏清歌瞧见路边有个老汉牵着一头母山羊和一头小羊羔在叫卖,心下一动。

    苏清歌下车上前问:“老伯,你的羊怎么卖?”

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