第46章 豆浆豆花豆腐

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    “喝口水吧。”接过姜田滴地来的热茶,小陶对着茶杯吹了两下,小口试下水温觉得不热后才灌入一大口到肚里。

    “别说,秋末喝上这么一杯茶全身都暖暖的。”

    听着小陶的感叹。

    姜田才注意到院里树上凋零的落叶。

    对了!

    她怎么没想到,快入冬了可以再菜单里加入铜火锅,还有豆腐一年四季都可以卖。

    趁着木絮儿那边还不知晓豆腐的做法,她这边可以先靠着豆腐,豆浆,豆干,豆皮,豆腐乳什么的赚他一大笔银钱。

    “姜田,姜田你刚才说什么?我没听错吧!你要我去告诉王爷收购完青璇所有黄豆!”

    望着小丁惊讶的神情,姜田点头,“嗯。你没听错。我要全青璇的黄豆。”

    她说完后见小丁转身要走。

    猛地想起什么,开口叫住他。

    “小丁你等下,我还有些东西要买,这样好了,我列举份清单,你照着清单去买。”

    半晌后,小丁将姜田的购物清单送到墨阳手上。

    他看到最后一项:要青璇国能所有黄豆。

    还以为自己看错。

    不解地看向小丁。

    “大人,属下已经跟姜田确定过,确实没写错。”

    就这样,墨阳转身将购物清单送到东吕子恒面前。

    他随意扫两眼。

    “……嗯,叫人去准备吧!”

    “王爷,姜田要我们买光青璇国内所有黄豆。你就不好奇她要这么多黄豆做什么?”墨阳话里有话。

    提醒他王府现银不够。

    东吕子恒抬眼,“银子不够叫王嬷嬷把我娘给我留的兑票送来。”

    “不行,那些是王妃留给你娶妻用的,不能动那笔银钱。”墨阳很清楚那50万两白银是王爷翻身的资本。

    当年王妃自知中诅咒后命不久矣,便以王嬷嬷的身份在皇城各大钱庄银号存下大笔银钱,算上利息,今儿得有50多万两银钱了。

    “墨阳,我相信姜田,她会把这些银钱全赚回来的。”

    见东吕子恒态度坚决。

    墨阳赶紧退下去准备。

    “姜田,黄豆我都叫人磨好了,接下来是要放到锅里煮沸吗?”小陶之前在厨房给姜田打下手,知道豆浆的做法。

    不过今儿单一天他们就一次磨出10石的黄豆,这么多黄豆煮的豆浆卖个半月也卖不完。

    见她有些担心地看向自己。

    姜田从她点下头。

    “小陶,你叫人把这些磨出的豆浆水倒入锅里煮。我现在去配卤水。”

    姜田丢下这话后转身飞奔冲到自己屋里。

    拿出前些天叫小丁弄来的盐卤。

    出屋就让他帮着兑水。

    “不对,再加点水,盐卤3配16g水融化,这一锅里大概有十斤豆浆,一勺差不多有3g,你这个水没放对。”小丁拿着手中的小汤勺,动也不是不动也不是。

    他干巴巴地杵在原地。

    直到最后姜田接过他手中的小汤勺,他才暗自松口气。

    找准时机,在锅里的豆浆开始煮沸后,姜田一点点地到出卤水。

    “变了,结块了!好,好神奇,小陶你看到没有!”小丁喊了一句,没得到小陶回应,扭过头一看,见她眼帘里写满的惊色。

    “这,这就是豆腐?”她磕巴着问了姜田一句。

    姜田摇头,拿起大锅勺舀了两碗给他们。

    “这叫豆花,可以加各种佐料进去,小陶你爱吃糖,可以加点糖或者蜂蜜进去,小丁你不是爱吃肉,可以加些我刚调配好的酱料进去。”

    二人依次接过姜田递来的碗勺。

    豆花滑动到嘴里的那刻。

    两人脸上皆生出一脸满足。

    “好,好吃……姜田这也太好吃了。”不等小陶称赞完。

    边上的小丁已经喝完所有豆花,又跟着姜田要了一大碗。

    翌日一早。

    姜田叫人打开豆腐磨具上压着的石板。

    再拿掉困着的竹板一看。

    豆腐已经成型,四四方方的形状让店里人大为震惊。

    小丁趁着姜田没注意,用手轻轻戳下米白色的豆腐。

    Dua

    g~Dua

    g~

    豆腐在他眼皮子底下微微晃动着。

    一下接着一下,极为富有节奏。

    “动,动了——”伴随着他这么一喊,一群人全围了上去。

    大中午,姜田给大家弄了桌豆腐宴。

    “油炸豆腐,麻婆豆腐,豆腐鱼,豆腐蒸蛋……大家别跟我客气,尽管提意见。”

    等姜田说完,众人全没再犹豫,拿起筷子一窝蜂全一扫而光。

    要不是姜田跟王爷说要她来帮忙。

    她这会儿估计还得在后院洗衣服.

    次日中午,小陶等人帮着姜田把床单被褥搬到店里。

    从今儿起到来年开春下旬,还有五个多月的功夫。

    按照约定,在这期间,姜田需要什么全由王府提供。

    收拾完后,时间已到下午。

    小陶和小丁这时候才带着新买的小奴回来。

    “姜田,已按照你的吩咐将小奴买回来了,女的是我选的,男的是小丁挑的,你看看可还满意。”小陶跑了大半天,出了一身子的汗,心里却很开心。

    姜田身为现代人,第一次遇到这种大场面。

    今儿府里下人全在。

    大家盯着她看或羡慕,或嫉妒,还有不少人满脸的高兴和激动。

    不过她每月赚到的银钱必须高于成本和人工费。

    成本包括店铺每月的租金,购买食材的价格等等。

    她就知道姜田不会被困在王府一辈子。

    “我姜田(我东吕子恒)今儿结拜为异性姐弟,从此有福同享有难同当……”

    东吕子恒为了做实姜田“义姐”的身份。

    特别选在今儿结拜。

    从今往后,她就不再是奴婢。

    而是半个主子了。

    太好了。

    小陶抹去一把眼泪。

    等会儿吉时一到,姜田今后就成王爷的姐姐。

    东吕子恒摇头,眼里闪过一道金光:“若她真赚够50万白银,我会帮她消去奴籍,还她自由身后我不拿婚书也能捆住她,要真困不住,婚书就是最后的保障!”

    墨阳显然很满意他的这番部署,一把搂过他用力揉下他的脑袋,“好小子,终于恢复理智了,早些这么想不就好了,你发现吧!我会帮你盯紧姜田的。”

    三天后是个良辰吉日。

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