第五十四章蒸煮翡翠白玉汤

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    “恕我直言,如果是天一大酒店现有水平去参赛的话,基本没戏!”

    “呵呵,徐总这么肯定?”

    “那是当然,好歹我也当过一届评委,厨神争霸赛对菜品的方方面面,都是要求是极为严苛的!”

    徐国兵皱了皱眉,似乎对张百万的质疑有所不满。

    不过张百万也没说什么,他看了看时间,还有两分钟就半小时了,林师傅不会掉链子吧?

    “周董,时间也差不多了,既然天一大酒店做不出来,我看还是别浪费大家的时间,我先告辞了!”徐国兵作势要起身离去。

    “徐总,真不吃点东西吗?”周平泉黯然道。

    徐国兵看了眼桌上的菜,嘴角挂出一抹不屑:

    “这次就算了,有机会再一起吃吧!”

    话音刚落,只见包间房门推开,林翰亲自端着一盘菜走了进来。

    “张总,这是最后一道菜,请各位品尝!”林翰淡淡一笑。

    原本要走的徐国兵抽了抽鼻子,再一看那碗菜,确切的说这是一碗汤。

    此汤红白绿三色相间,散发出一股淡淡的,沁人心脾的香味,就连徐国兵也下意识的点了点头。

    这道菜起码从色、香上已经获得了他的认可!

    周平泉一看有戏不禁欣喜问道:

    “年轻人,这是道什么菜,能给我们介绍一下吗?”

    “当然可以!”林翰点头道:“这是由豆腐和菠菜,还有灯笼椒丝作为主菜的珍珠翡翠白玉汤!”

    “珍珠翡翠白玉汤?”

    周平泉一听脸色顿时难看了,这道菜的名字确实很有档次,不过这主料也太寒酸了吧?

    这不是看不起徐国兵吗!

    张百万也没想到林翰竟然做了道这么简单的菜,说难听点就是碗白菜豆腐汤呗!

    正当他想帮着林翰解释几句时,却忽然听到徐国兵笑着说:

    “不错,不错!炎炎夏日,这道菜相当的合我胃口!”

    说完他主动起身,给自己舀了一碗,看样子是真喜欢!

    这可把张百万等人整懵了,心想莫非是徐国兵大鱼大肉的吃腻了,所以想吃点清淡的?

    林翰笑而不语,看着徐国兵将一勺菜汤送进嘴里。

    菠菜的清香甘甜与豆腐的软嫩细滑,还有椒丝的爽脆,完美的结合在一起,徐国兵再仔细一品尝,情不自禁的说了声好!

    “徐总,这碗白菜汤真的这么好吃吗?”周平泉忍不住问道。

    “确实美味,喝下一口汤让我胸中烦闷之气顿解,浑身舒畅,好久没吃过这么高水准的美食了!”

    徐国兵转头看向林翰,一脸欣赏嗯问道:

    “年轻人,你很聪明,竟然用去油的鸡汤来做这道菜,让原本味淡的汤水变得浓香,真是不错!”

    “谢谢夸奖!”林翰不卑不亢笑了笑。

    似乎是没吃过瘾,徐国兵又给自己盛了一碗!

    一旁的张百万等人也忍不住了,赶紧也舀了一碗开始品尝。

    果然,看似清澈的汤水,喝进嘴里却是浓郁鸡汤的味道,混合着菠菜与豆腐的清香,喝进肚子里让人感觉无比畅快!

    “想不到玉州还有这么厉害的厨师,这倒是出乎我意料之外了!”徐国兵放下汤碗感慨道。

    “呵呵,徐总满意就好!林师傅正是我天一酒店的总厨顾问!”

    “后生可畏!”

    徐国兵饶有兴致的看了林翰一眼,忽然问道:

    “林师傅,关于珍珠翡翠白玉汤的由来,你能说说吗?”

    “这汤还有由来?”

    张百万傻眼了,就连周平泉也一头雾水。

    好在无上食谱中对每道菜都有注解,关于白玉汤的来历,林翰还真记住了,所以很利索的就讲了出来!

    原来朱元璋在没当皇帝前,某次落难时喝过这种汤,后来当了皇帝想再尝尝这道菜,可御厨却做不出来。

    一气之下他杀了几个御厨,最后一个御厨心想横竖都是死,索性就乱来吧。

    结果当然是被他蒙对了,最后这道菜就流传至今!

    “啧啧,林师傅,想不到你除了做菜,还会讲故事啊!”张百万听得津津有味。

    “徐总,我听说吃菠菜豆腐汤容易中毒?”周平泉问道。

    “没有的事,吃这道菜根本不可能中毒,而且它是非常补钙的!”徐国兵解释道。

    “哦,原来如此!”

    “徐总,你对今天的菜还满意吧?”

    周平泉最关心的还是这件事。

    “可以,我只想问问林师傅,你还有什么拿手好菜吗?”

    “徐总想吃来我店里吧,张总知道位置。”

    林翰淡淡一笑。

    “徐总,晚上你要是没事的话,我可以带你去!”张百万说。

    “好,那我今天就哪儿都不去了,就留在玉州!”

    “……”

    众人闻言也是无语了,这到底是投资商还是吃货啊!

    “张总,既然你是做饮食的,那你一定知道食神争霸赛吧?”徐国兵随口问道

    “当然知道,今年我们还准备参赛呢!”张百万点头。

    “......”

    那些不认识林翰的学徒都疑惑的看着他,小声议论起来。

    “这人是谁啊,怎么金大厨对他很恭敬的样子!”

    “......”

    众人的议论林翰并没在意,他围着厨房转了一圈,看到现有的一些蔬菜,迅速在无上食谱中找到一道名菜......

    张百万回到包间,听到徐国兵正在围绕美食高谈阔论。

    厨房里金大川正黑着脸一声不吭,旁边的徒弟也都低着头情绪低沉。

    看到林翰来了,金大川这才张嘴说话:

    “林总厨,你来了!”

    “你耳聋吧,没听到人家是总厨吗?”

    “不会吧,我看他年纪跟我差不多大,我还是学徒呢,他凭什么做总厨?”

    “林总厨,要我帮你做什么吗?”金大川问道。

    “不用了,我还没想好做什么菜呢!”林翰笑道。

    通过交流他才得知徐国兵是江浙人士,现在定居京城,听说家族势力庞大,贼有钱!

    这次要是不能把他留下,不仅玉州少了三十亿投资,张百万在周董面前也不好交代,难怪他如此看重了!

    金大川重重的叹了口气,要不是张百万在,他都想爆粗口骂娘了!

    林翰回过头对张百万说道:“张总,你先去包间吧,时间一到我亲自端菜过来!”

    “好,全靠你了林师傅!”张百万点点头,转身走了。

    “嗯,事情我都知道了,金老哥你休息一下,让我来吧!”林翰笑道。

    “唉,真是憋屈啊,那人一口菜没吃,真是气死我了!”

    “咱们边走边说!

    “好!”

    林翰跟着张百万一起快步往厨房走去。

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