但我干了很多的职业。
一个人是勤快还是懒惰。
能不能干活，我还是分得清的。
平时就不说了。
特别是当有领导来视察的时候。
那些特别踊跃，特别积极，总是在领导四周转悠刷存在感的，一般都是平时喜欢偷奸耍滑的。
而真正踏实能干的人，则是平时怎么做，领导来了还是怎么做。
不会刻意卖乖讨巧。
所以按照我的观察，这工地上的工人，一个个的都是在卖力干活。
而建筑这行，没有捷径。
就是要出力，就是要出汗才能挣钱。
只要能吃辛苦，早晚都能出头。
吃不了苦，不如趁早散伙。
所以我觉得，我们这个“利建英建筑公司”还是很有发展前途的。
路上，那些工人们看到我，都很恭敬地和我打招呼。
虽然他们不知道那些工钱是我出的，但也知道我是公司的股东之一。
甚至还有喊我“乔总”的。
这是我长这么大，第一次听有人喊我“乔总”。
让我觉得很新鲜。
“大家的干劲都很高啊。”我对他们说。
“是啊，咱公司的人都是进城来挣钱的，都是能下力吃苦的，都很踏实。特别是之前那工钱的事情，大家的凝聚力更强了。”于小利说。
说着说着，已经到了中午吃饭的时候。
“我已经在外面订好饭店了，我们去吧。”欢子对我们说。
“还出去吃什么？这工地上不是有食堂么，我们就去那里吃。”我道。
“别在食堂吃了，这里面都是粗茶淡饭的，不合胃口。”于小利道。
我笑了。
“你们怎么了？我是谁啊？我是千金大小姐啊？他们喊我一声乔总你们也觉得我是什么乔总了？我平时吃的也是粗茶淡饭，怎么就不合胃口了？就这吧。”
在我的执意下，还是进了工地上的食堂。
说是食堂，当然是很简陋了。
就是用板房搭建的。
我到的时候，已经开饭了。
虽然食堂里面也有十几张桌子，但这些朴实的农民工们都更习惯了端着饭盒，蹲在地上，嘴里“吸溜”、“吸溜”的吃。
看着吃的都挺香的。
欢子拿了几个饭盒，去打饭。
“我和你一起吧。”
我也跟着过去。
工地上吃的都是大锅饭。
在食堂的一角，放着四个大桶。
两个桶里面是菜。
一个桶里面是米饭。
另一个桶里面是馒头。
我站在桶前面，眉毛不禁就皱了起来。
米饭黑乎乎的，还能看到沙子。
馒头也黑乎乎的，我拿起来一个，是凉的，硬邦邦的。
而那两桶菜。
一桶是炖白菜，一桶是茄子炖土豆。
都很稀。
炖白菜，其实就是菜汤，基本看不到肉，就零星看到几个肥肉片子。
而茄子炖土豆，我明显地看到。
茄子和土豆都没有去皮。
就那么直接炖上了。
虽然看着像是放了不少的油，汤上面还飘着油花。
可是我靠近了一闻。
闻到了一股很古怪的味道。
不但没有引起人的食欲，还觉得有些恶心。
我的眉头皱得更深。
我曾经在一个黑心餐馆干过。
所以这样的味道我很熟悉。
这就是那种劣质油的味道。
对餐馆来说，每天都要使用大量的食用油。
于是那些黑心老板们，为了节省成本，都会从黑市上买劣质油。
甚至是地沟油。
有的是从指下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出来的油。
有的是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼后产出的油。
有的是油炸食品的油多次使用后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
这种油很便宜。
都是用那种没有标签的大塑料桶买的。
所以当时在那个餐馆的时候，我们自己吃的饭，都是用小灶单做的。
我没想到，此时在工地上的工棚里面，又遇到了这样的油。
这些农民工，每天干的都是重体力的劳动。
所以这吃饭就很重要。
我们不说要吃的多么好。
色香味俱全。
但最起码也要跟得上营养，让人吃饱，还吃的干净么？
可眼前这些是什么？
就给这些农民工吃这些？
刚起刚才看那些农民工们吃得还很香的样子。
我不由得一阵心酸。
这样的饭菜，还能吃得这么香。
是因为这些民工兄弟们没有味觉么？
吃不出香臭么？
他们傻么？
当然不是。
他们当然知道，这些饭菜不好吃。
不但不好吃，还不干净。
但他们没有办法选择。
也舍不得去外面吃大鱼大肉。
所以只能忍耐。
“欢喜姐，我们都说了这里的饭不好吃，要不还是出去吃吧？”欢子道。
“好吃，多好吃啊。”
我的话中充满了讽刺。
然后，我狠狠地把手里的碗，直接摔在了地上。
摔的四分五裂。
这声响，把在吃饭的众人都吓了一跳。
都停下了动作，抬头吃惊地看着我。
“欢喜姐，怎么了？”陈建英走过来问我。
“怎么了！陈建英，你别喊我姐！我问你，咱们工地是不是老于管施工，你管后勤？”
在我们公司。
我只是一个挂名股东。
具体的事情都是于小利与陈建英在管。
于小利之前在工地上干过，经验丰富，所以他负责施工和技术。
陈建英对施工的事情不是太精通。
但他为人灵活，能说会道。
而一个建筑公司，除了施工和技术外，还有大量的杂事。
比如人员管理、后勤、跑手续，这都是陈建英在管。
欢子是会计。
等于也是在陈建英的手下做事。
“是啊。”陈建英点头。
我直接一脚，把装馒头的木桶踢倒。
“你就是这么管的？看看这些伙食！你不觉得羞耻么？掺沙子的米饭，像铅球一样的馒头，特别是这菜，一闻就是用地沟油做的！你就给大家吃这个？”
我直接质问陈建英。
“欢喜姐，你误会建英了，他……”
欢子想和我解释一下。
被我一挥手：“你也给我住口！欢子，之前我觉得你是一个不错的女孩，挺单纯的，还为了你和陈建英的婚事操碎了心。但现在看，我真是后悔了，我没想到你们居然是这样的人？想钱想疯了么？他管后勤，你是会计，你们在这开夫妻店是吧？上下其手、监守自盗，从农民工兄弟的牙缝里面扣钱？你们缺德不缺德！”
我真的很气愤。
大家都是从农村来的。
都不容易。
等于都是兄弟姐妹。
就这么对待他们？
让人寒心啊！
被我一顿雷烟火炮的质问。
欢子的眼圈一下子就红了。
低着头抹起了眼泪。
“欢喜，我……”
“你什么你！”
我又制止了想要解释的于小利：“老于，让我说你什么好？之前你总让我来看看，我还觉得没有必要，但今天一看，我发现我还真应该来！应该早来！你之前不是这样的人啊？你不是最看不起那些压榨农民工的人么？之前能帮着老乡垫付工资，我还敬你是个人物。但现在这是做什么？你当老板了，就不拿手下人当人了？你忘本了么？是不是每个人都会变成自己曾经最讨厌的样子？”
“哎，欢喜，你听我说，不是这样的！”于小利急得直搓手。
那些之前在吃饭的农民工，也都站了起来。
好几个人都过来劝。
“乔总，你真误会了。”
“不怪于总和陈总。”
“也不怪欢子姑娘，他们都是好人，平时都很照顾我们的。”
看他们都这么说。
我也有些狐疑了。
难道真是我误会了么？
等他们说完了，我才明白，我是真误会了。
……
这工地上，一共有12栋楼，包给了三个公司施工。
我们是新公司，所以分到的是最少的。
三个工地，虽然是分开施工。
也是有各自的食堂。
但不论是食堂的厨师、小工，还是进菜、买肉、买米、买面，都不归建筑公司自己负责。
当然陈建英也说了不算。
都被人承包了。
那些人负责工地上所有的伙食。
别看这用地沟油做的菜，掺着沙子的大米，黑糊糊的馒头看着寒碜，但一份都要20块钱的。
“20块钱？”我不敢置信地问。
“是啊，20块钱。”陈建英点头。
“疯了吧？20块钱就吃这个？咱们不吃不行么？还有为什么要承包给这些人？”我不解地问。
“哎……”于小利叹了一口气。
“不承包？我们当然也不想承包给这些人。但人家有势力啊，不包给他们，我们这工程怕是不好继续啊。”
“是的，欢喜，我们也知道这饭做的恶心，但我们没有办法，只能忍了。你知道么？他们每天的饭钱，不是按照你吃了多少算的，而是按照人数算的。他们做好了饭菜，送来后，不管我们吃还是不吃，这饭钱都是会收的。”陈建英也说。
我明白了。
这是有人仗着势力，欺负人啊。
“老于、建英、欢子，对不起，我错怪你们了。”我有些抱歉。
怪只怪我的脾气太急了。
没有问清楚就发飙。
“欢喜，你说这个就见外了。你也是为了兄弟们好，我们都理解，这确实也是我们没做好。”于小利说。
“是啊，你是我姐，别说骂我几句了，你就是打我那也是没有二话。再说了，刚才欢喜姐对我都是客气的，我可知道欢喜姐你急眼了，有多彪悍。”陈建英道。
“是啊，欢喜姐，我都是把你当我的亲姐姐的，你教育我是应该的。”欢子也道。
“但这事没完！我得去找那些人！看看到底是一群什么货色？有本事欺负外人去，欺负我们这些出苦力的算什么本事？”我站起来就往外面走。
“欢喜姐，你别去！”
“是啊，欢喜姐，那些人我们惹不起的。”
陈建英和欢子都拦我。
“怎么惹不起？不就是一群流氓么？我流氓见多了！”我道。
我以为这伙承包食堂的人，也是和之前在夜市上收保护费的一样，都是一群痞子、混混。
但我又想错了。
于小利道：“欢喜，承包食堂的头，是房产公司老板的朋友。人家没过来打打杀杀，没过来闹事。说实话，要真是流氓、混混过来闹事，我们还真不怕，谁来找麻烦，我们一人拿起一把铁锨，来多少混混也能打跑。但那人是公司老板的朋友，是发小，说是一起长大的，撒尿玩泥巴，有交情着呢。咱要是不听这人的，把食堂承包给他，他去公司老板那里打小报告，我们不是得等着被穿小鞋么？不说别的，要是付款的时候，故意拖上一阵，我们不也是麻烦么？”
我懂了。
原来是公司老板的关系户啊。
确实。
这种关系户，比那些地痞、流氓还麻烦。
打不得、碰不得的。
可……这样就忍了么？
由得那些人欺负！
“关系户也得讲理是不是？我可以容忍他们卖的贵一点，可以容忍他们做的不好吃，但我不能容忍他们用地沟油！这不仅仅是图财，这是害命！”
思索了一下，我决定还是要去找那些人要一个说法。
要不然，我意难平。
“乔总，我知道你是为了俺们好，但没事，这点苦俺们能吃得下，不要紧的。”
“是啊，平时陈总和于总对俺们都是很照顾的，我们不能给你们添麻烦。”
“对，平时不说陈总、于总都和大家吃一样的伙食，就是欢子姑娘也是一起吃，从不出去吃小灶，我们都看着呢。”
“是啊乔总，我们在很多工地都干过，别说吃地沟油了，有的时候那饭连狗食都不如，我们也只能忍了。”
“地沟油好歹也是油，有的那老板更吝啬，连一点油星都舍不得放。”
“对嘛，之前我干那个工地，食堂里面都是死老鼠。”
“我们没事，没事。”
“是啊，我们皮糙肉厚的，这点委屈没啥。”
工人们也都过来劝我。
表示他们不介意。
不需要我给他们出头。
我知道，这些农民工不是故作姿态。
这些话是他们的心里话。
他们当然也希望在外面打工，能有好的物质条件。
只是他们更现实，知道挣钱的辛苦。
不敢挑剔罢了。
毕竟对他们来说，每个人都不只是给自己一个人挣钱的。
每个人都拖家带口。
所以只要自己的老婆孩子能吃好、穿好。
再苦他们都能忍。
而听到陈建英、于小利，还有欢子，也和工人们一起吃这样的伙食。
我有些感动。
他们都是好样的。
……
可他们能忍，我忍不了。
因为我是公司的股东。
他们喊我一声乔总，我就要对他们负责。
我绝对不能让我的手下受委屈。
在公交车上被人欺负的小青是这样。
此时这些老实巴交的农民工们也一样。
……
见我坚持。
于小利和陈建英也不劝我了。
因为他们都知道我是这样的脾气。
自从赌石开始。
虽然我们三个人里面，其实我年龄最小。
但我才是他们的主心骨。
我做出的决定，他们一般都不会反对的。
……
厨房并不在工地里面，而是在工地外面的一个民房里面。
是于小利带我去的。
我推开门进去。
只见里面乌烟瘴气。
三四个人正围在一起打牌呢。
屋里面很乱。
最显眼的就是一个大铁锅。
用这种锅炒菜，都不是用铲子的，而是用铁锹。
地上横七竖八地堆着白菜、土豆、茄子等。
还有几块肉。
上面沾满了尘土。
还有污水。
以及随处可见的瓜子皮。
都在菜上面。
我估计不洗就直接下锅了吧？
然后，就是几个特大的塑料桶。
这里面就应该是地沟油了吧？
见我们进屋。
那几个打牌的人都停下了动作，一起回头看我们。
有一个脑门上贴满了纸条，留着板寸头的男人，应该就是那个头了。
“这不是于老板么？吃完了啊？过来打几把。”寸头男邀请。
“不打，不打。”
在这个寸头男面前，于小利显得很是拘谨。
“对了，于老板你来的正好，本来正有事正要找你呢。”寸头男扔下了手里的牌，起身：“是这样的，兄弟们打工都很辛苦，所以呢，这营养一定得要跟上，一天光是三顿饭明显不够啊。所以我们打算以后再加一顿夜宵。既然是夜宵，我们的厨师那都是得加班啊，更辛苦了。所以价格呢，稍微涨了一点。不多，一份40吧。”
寸头男大咧咧的说。
他说的话本身还在理。
工人们很辛苦，一天三顿确实不够。
晚上加餐也是应该的。
但就你们那黑心的伙食？
还舔着脸说给工人们增加营养？
还大言不惭地要每份40？
白给都不要！
今天就是来找你们说道说道的。
结果你还蹬鼻子上脸，得寸进尺了？
在来的路上，我已经知道了。
这个关系户姓关。
大家都喊一声“关哥”。
于是我说：“关哥是吧？今天我来就是和你说说这伙食的事情。”
关哥一愣：“伙食有什么事情？”
我说：“伙食太差了，都不是给人吃的。要么你们以后改，要么我们就不从你这里订饭了。至于夜宵？等你们改好了一日三餐再说吧。”
但看到每一个工人都很卖力、认真。
我虽然不懂建筑。
但一想也是，也是应该去看一下。
于是找了一个时间，到了工地。
这个工程是省城开发区新开盘的一个小区，一共有12栋楼。
我戴着一个蓝色的安全帽，跟在于小利和陈建英的后面，像模像样地一起视察工地。
听他们给我介绍工地的情况。
说实话我也听不懂。
这段时间，不论是陈建英、于小利还是欢子，都很忙。
在工地忙的昏天暗地。
平时连出门都没有时间。
我们公司得到了其中两栋楼的建设合同。
工地上，一片热火朝天。
要不然实在是太不像话了。
我知道这是在和我开玩笑。
现在已经进行了快一个月了。
我却还是第一次来。
……
今天来，是于小利特意让我来的。
说我作为公司的第三大股东，这都开工快一个月了，应该去视察一下工作。
所以根本不知道这段时间在网上发生的那些事情。
也不知道我在网上曾经那么受关注过。
半个月后。
省城某工地。
这就是“利建喜建筑工程公司”自成立后，接的第一个大项目。
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