“嗯。”
简言嗯了声，又开始挑选食材。
她拿了土豆、黄瓜、空心菜，一个深紫色圆滚滚据说是紫脆果有点苦的东西，便开始挑荤菜。
荤菜不好挑，因为都不认识。
需要一个个问，才好做决定。
最后的最后，简言挑中了一条和鳜鱼差不多的鱼。
鱼不是活鱼，但很新鲜。
简言是喜欢吃活鱼的，特别是活蹦乱跳现杀现吃的那种。
但食堂没有，只能凑合着用。
她刀工了得，处理起鱼来干净利落。
锋利闪烁着寒光的刀在她手上快得只看见一道影子，见到这一幕的唐真和另外几个厨师齐齐震惊了。
其中一个年级较大的男人嘴巴微张，不可思议道，“小姑娘处理鱼的技术···炉火纯青。”
他擅长做鱼，也擅长处理鱼。
论刀工，他自认自己不差。
但和这个小姑娘比起来，他才发现自己的刀工差得一塌糊涂。
古籍上说的庖丁解牛怕也就如此了。
他就这样说。
简言听见笑道，“您过誉了，我这点雕虫小技才到哪啊，可不敢可庖丁解牛相提并论。”
小姑娘还挺谦虚。
听见她的话，几人便不在说话，而是专心看她处理鱼。
他们专心，简言比他们更专心。
她全幅注意力都在手上的鳜鱼上。。
拍、斩、切、速度极快，手上的功夫快得人眼花缭乱，动作娴熟自信。
将锅放上去扣上盖子，简言便转身又取了口锅去装米淘洗加水放在一个燃烧炉上开始煮。
“这就行了？”
但全都没成功。
他也试过煮唐家一本祖传古籍中用文字描述据说晶莹剔透粒粒分明的大米饭，结果···
不提也罢。
于是，唐真给她开了个燃烧炉。
简言看了下火势，又将手伸出去感受了一下温度，心说这个叫燃烧炉的东西和她那个年代的天然气差不多。
挺省事的。
“我煮饭啊，又不煮糊糊为什么要碾碎？”
简言比唐真还要震惊，她解释道，“唐叔，米糊糊只适合给没牙的老人和几个月大需要添加辅食的小婴儿吃。
成年人当然是吃饭了。
“煮饭要大火还是小火？”
“我得先看看火势大小和温度。”
帝国自停止战争进入稳定和平的高速发展期后，大米碾碎熬煮成糊糊的吃法已经定了型。
不是没人试过换一种做法。
“唐叔，这个锅放哪里煮啊？”
跟前跟后看着她忙碌的唐震终于按奈不住了，“你米怎么不碾碎就要下锅煮？”
唐真，“···粥可以有。”
米饭···
抱歉，他想象不出米饭是什么样子。
想换口味的话可以吃粥，粥的吃法也挺多种多样的。”
“要不我给您煮锅粥？”
软糯粘稠的粥顺着咽喉进入胃部，那种由内而外生出的暖意和舒适感，让人只想满足的喟叹。
不过，用大铁锅和柴火灶煮饭太不方便了。
食堂里也没有这种灶具，简言只能四处看了下，然后取了口和唐真煮米糊糊的锅差不多样子，却要大上不少的锅，将米倒进去加水看向唐真。
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