第442章 协理

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    宋尚食听着梅香的话很不顺耳,可是,在这个节骨眼儿上,处置一个掌勺的,就没有人能够顶的上她的位置了,毕竟她的手上还有两道膳食。文婷阁

    叶锦羽又来到院子里巡视,她对各种食材的选料指指点点,随时随地进行指导,对改刀的技法也当场进行一番指教,而且,还不遗余力地进行一番演示,被指教的宫女们点头称是,都心服口服的。

    宋尚食看不下去了,她跟了过去,这御膳房里只能有一个老大。

    “周司膳,你虽为监工,但是,总是这般打扰大家做事,若是耽搁了做菜的进度,你可担待的起?”

    叶锦羽听到宋尚食的大嗓门儿,心里就会天然的感到反感,“宋尚食,我只是指导一下而已,没有什么别的想法,你能不能不要扯太多?”

    宋尚食冷哼一声,白了她一眼,“这御膳房里的御厨和打杂的的本事,都是御膳房里一代又一代的大厨子们传承下来的,可不都是吃干饭的,如果都需要你的指导才能成事儿的话,那你的意思,就是这皇宫之中的御膳房里历代的御厨们的教授的东西都是没用的了?只有你自己的东西有用?你也太自大了吧?!”

    这是又跟自己找茬儿的是吧?!

    “宋尚食,我现在没有想跟你计较这些的时间,你也不要觉得自己是这个御膳房里的尚食,就什么都了不起,”

    宋尚食转过头,她的心里当然也装着今日中秋家宴的事情,过后再与这个小蹄子计较也不迟。

    “所有的人,给本宫听好了,今日中秋家宴,若是谁的手下的差事慢了,耽搁了呈上各道膳食的时间,休怪本宫翻脸不认人!若是再和别人交头接耳,不敢紧忙活自己手上的差事,影响切菜和做菜的速度,不用皇上怪罪,本宫先就不能绕了你们!”

    大家一边忙着,一边看了看宋尚食,赶紧又继续手里的活儿,没人再敢搭理叶锦羽了,叶锦羽到处走走,也怕影响了进度,尽量不再说话,

    宋尚食站在那里看了许久,皱着眉头,“周司膳,你是监工,也是试菜,你还是找个地方坐下来,好好试你的菜吧!”

    宋尚食也没什么好气,两个小宫女已经把一张小方桌抬了上来,又搬了一把椅子。

    叶锦羽看了看,委身坐在椅子边儿上,“好啊,那就按照菜单子上的顺序,一道一道来吧。”

    此时天色已亮,各个小锅灶早就燃烧起来,排在前头的菜式,也快要出锅了。宋尚食就站在御膳房的入口处,立在那里,也不准叶锦羽进来。

    叶锦羽想着大家也都是想把事情办好,自己指点多了,反倒让人觉得无所适从,便不用再催促了。

    她一只手肘搭在桌子上,看着这御膳房忙碌的景象,也想到了自己的心事,自从皇上中毒事件过后,虽然厉隋又安排自己回到了御前小厨房。

    叶锦羽想,厉隋这么做,也只是想表达一下他对自己的信任吧。

    但是,自己却一直也没能见到他,曾经几次到小花园里找他,他居然都不在。

    也没能当面看看他的脸色,他的神情,他真的是需要自己在御前小厨房这么伺候着,还是只是想表达一下他对自己的信任而已。

    每日做的东西,他倒是还坚持吃完,但是,自己却再也不像从前那般,对自己的手艺十分的有底。

    对他的胃口,渐渐也没了直觉,这种飘飘忽忽的感觉让人一时之间没着没落的,真是无所适从的很。

    今日叶锦羽就想借着这个整个宫廷上下都在欢庆中秋佳节的机会,见一见皇上,无论他想以怎样的身份出现在自己的面前,一定要看一看他的现状才能放心,把这件事翻过一篇儿,才会有创作各种美食的踏踏实实的心思。

    宴会宫里传过信儿来,主子们都到齐了,正在用餐前的水果,宫廷的乐师和舞娘们,正在进行庆贺中秋的节目表演,主子们都在一边吃水果,一边欣赏舞蹈。

    御膳房要抓紧准备,再过两刻,就要上御膳了,到时候皇上会宣布,中秋的家宴正式开始,第一道御膳就要上桌。

    离宫宴开始还有一刻钟的时间,负责上御膳的小公公们每个人都端着托盘准备好了,御膳出锅,一位宫女拿来一个小餐碟盛装了一小份儿,放到叶锦羽的面前,叶锦羽拿起筷子品了品,点了点头,接着又来了八个小宫女,来到御膳房刚出菜的锅灶前,端着盘子排着队,一一等着掌勺的从锅灶中盛出菜来摆盘,然后顺次来到那一排传菜的小公公面前,把餐碟放到小公公们的托盘上。

    “梅掌勺,本尚食命令你现在就做,若是出了差错,我的鞭子可不饶人。”宋尚食当然知道这个梅香是梓若的老人儿,自己根本就不想拉拢她,能除去尽量除去,不会给自己的御膳房这片天下,留下什么隐患。

    梅香厌恶地看着她,“宋尚食用不着拿着你的那条鞭子吓人,你说人话就好,我听得懂。”她想要说些什么,可是毕竟宋尚食是御膳房里的尚食,自己一个掌勺的,还是要听她的。

    叶锦羽话已说尽,即使真的误了怪罪,也怪罪不到自己头上了。

    宋尚食听到了这么闹闹吵吵的声音,正在拿着鞭子到处巡视的她就赶紧走来过来,看到叶锦羽正在这里比比划划的,脸色立刻就冷了下来,

    这是怎么回事儿?之前的事情还没跟你算完账呢,这是又跑到这里来指手画脚的了,简直……

    梅香也听闻了一些宋尚食当上尚食的那些手段,心里为梓若姑姑鸣不平,她拿不准梓若姑姑到底能不能干出来宋尚食到内务府告发的那些个坏事,但是,她觉得这个宋尚食居然利用诋毁一个已经死去的人上位,简直是太龌龊了,不值得一提。

    梅香也没理她,倒是身旁打下手的宫女多说了两句,告诉宋尚食,叶锦羽要求现在就做红烧猪蹄膀的事情,

    宋尚食重新又看了看菜单上的时辰,她也想起自己在跟叶锦羽比赛的时候,确实见她用了一种不知道哪里弄来的“烧柴”,那种“烧柴”的火很旺。

    那个梅香干脆直起了身,放下了手上的正忙着要处理的菜,“哎呦,周司膳这说来说去,不还是这么回事么?都是用同样的火,你用就可以在那个时间里完成,我用,就不能够在那个时间里完成,你还是真的很有意思啊,难道这个灶火也分人么?你这么说,是不是这灶火都是你的啊?只听你周司膳一个人的调遣呐?!”

    叶锦羽听这个梅香越说越不像话,看在她一向勤勉好学的面子上,不想跟她没完没了的计较,但是,她却是没完没了地跟自己东拉西扯的,

    “梅香,既然我好好跟你说你不听,那我只能以皇宫里中秋家宴监工的身份强行要求你现在就要开始准备那道红烧猪蹄膀,别的我也不想多说了。”

    “怎么了?怎么了?怎么了?这是”,宋尚食不停地嚷嚷,显得十分地不耐烦,满嘴的火气和挑衅。

    叶锦羽白了她一眼,没有理她,转身走了,宋尚食也恨恨地白了她一眼,两个人还是擦出来一些个火药味儿。

    这话说得,单拿出来听,还真是挺有道理,只是放在这句子里听,就是让人不舒服,反正这梅香好像也没想让谁舒服。

    “梅掌勺,若是误了中秋宫宴,会有什么样的后果,你自己心里比我还清楚。你自己看着办吧。”

    没想到这个梅香对自己是这么大的意见,这明显是平时就心里有气的,只不过是现在有了一个发泄的机会罢了。

    “梅香,我没有针对你的意思,你也不要自己往自己的身上揽事儿,我只是来告诉你,这个红烧猪蹄膀是需要提前至少半个时辰,或者是一个时辰最好,否则,你按照这个中秋宫宴的菜单上的时辰来做,肯定是做不完的。”

    不免对她就有了几分好感,刚才在言语上也没有跟她较真儿。

    梅香很厌恶地看着叶锦羽,这几次她都看到了叶锦羽替冬玉她们强出头的情形,虽然看着的时候也觉得替冬玉这样的小宫女感到暖心,毕竟自己也是从那样一个无依无靠的小宫女走到今天这一步的,但是,看到叶锦羽那副把任何人都不放在眼里的架势,她还是感到嫌恶。

    “别以为你做过一次红烧猪蹄膀,就成了这御膳房里唯一的一个了不起的人物了,比你厉害的能人,之前有,将来也会有,”

    实际上,若是梅香自己不能按时做出这道红烧猪蹄膀,她自己受到的刑罚最严重,据平时观察,这个梅香还算是个勤勤恳恳学厨艺的人,

    她对叶锦羽的敌意,完全来源于对梓若的感恩,原来,在梓若生前成天围着梓若转来转去的那些人,在梓若被砍头之后全部就像是不认识梓若一样,放仿佛死掉的那个梓若是和自己毫不相干的另外一个人似的,但是,这个梅香却不是,她花重金给梓若掩埋了尸骨,还对她进行了凭吊,这让叶锦羽感到这个梅香是个很仗义的人。

    话说的冷嘲热讽的,让人听了实在是心里不舒服,阴阳怪气的,这是冲着谁啊?谁得罪她了是怎么地?!

    “我对你的红烧猪蹄膀不感兴趣,既然宋尚食安排你来做,就是由你来做。我过来就是想要告诉你,这个红烧猪蹄膀的时间,不能按照上次春季宫廷宴会的那个时辰来掌握,若是按照那个时间,这个红烧猪蹄膀的时间很可能是不够的。”

    梅香瞥了叶锦羽一眼,冷哼一声,“周司膳,你什么意思啊?你是不是说只有你叶锦羽才能在那个时辰之内把红烧猪蹄膀做好,而我梅香就根本不可能做到啊?!你不如直接就说我梅香不如你不就行了么?何必拐弯抹角地说什么春季宫廷宴会呢?!那好啊,只有你周司膳行,那就由你周司膳来做就好了。”

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