第451章

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    古雨绡可是从小到大也没被人打过,虽说苏瑾瑶下手不重,她也知道苏瑾瑶是逗着玩儿。可是额头被敲的又酸又麻,确实不太好受。

    古雨绡就扁了扁嘴巴,躲到古雪绮(shēn)后去了,还低声道:“没想到二姐这么凶啊。一言不合都动手打人。”

    苏瑾瑶听了“扑哧”笑了,道:“那是自然啊。我知道你们是千金大小姐,肯定是吃好的、穿好的,也没做过这等粗活。可是现在既然是你们要跟着来的,那就得全听我的了。”

    古雪绮和苏瑾瑶相处过一段时间,自然知道苏瑾瑶是面冷心(rè),下手狠厉,却不会真正对朋友出手。

    因而就站出来,一边挽着袖子一边道:“我听瑾瑶吩咐,你说怎么做就怎么做吧。雨绡,你若是不听话,以后我也用手敲你脑门。”

    古雨绡没想到才片刻的功夫,自己的亲姐姐就跑去和苏瑾瑶一路了。

    可是又觉得这样说话、玩闹(tǐng)有趣,总比全府上下的丫鬟、婆子都围着她不停的讨好来的实在。

    因而,古雨绡伸手揉了揉脑门,道:“那好,我也乖乖的帮忙。可是我真的什么都不会,二姐你要是嫌弃我干的不好,我就索(xìng)不干了吧。”

    苏瑾瑶本来想要说“干的不好没关系”,可是又一想,就把脸沉了下来,道:“干的不好就重头再来,什么时候能干好了,什么时候结束。”

    “啊?这不是上了贼船了吗?”古雨绡的小嘴又撇了撇,眉头也皱了起来。

    古雪绮也笑了,用手肘拐了拐妹妹的胳膊,道:“别乱说话,什么贼船不贼船的。瑾瑶说的对,凡事都要有个坚持,总不能什么不会都不学吧。你小时候被诗词,不会的时候先生还要打手心呢。”

    一提起被先生打手心,古雨绡的小脸顿时就垮了下去。努了努嘴,乖乖的也挽起了袖子。

    苏瑾瑶本来也没有奴役这两姐妹的意思,见她们真的来帮忙,就索(xìng)给她们安排了最简单的工作。

    苏瑾瑶让古雪绮洗净银耳,再用温水泡上。让古雨绡给红枣去核,让她小心用刀,别剜了自己的手。

    苹果酱蒸糕

    一家子人的宵夜,当然不能就做一个甜汤了事。苏瑾瑶看着古雪绮和古雨绡两姐妹笨拙却很卖力的在干活,自己也是没有闲着。

    她琢磨着做点别的什么糕点来搭配这银耳甜汤?

    带馅儿的太甜腻,怕夺了这银耳汤的滋味,反而没了那份清爽。油炸的又怕晚上吃了肠胃不舒服。

    想来想去,苏瑾瑶就想到了蒸糕。用牛(nǎi)和面,加上少许的白糖调味,蒸出来的糕点颜色纯净,又带着浓浓的(nǎi)香。

    不过这还不能突出她做的蒸糕有什么特色,一般的厨子可都会做。关键是在于搭配。

    苏瑾瑶翻来找去,在橱柜里找到了两只苹果。也不知道是用来做甜品配料的,还是哪个厨子私藏在这里的。

    苏瑾瑶就将这两只苹果削皮,去核,切丁,捣碎,再加上许多的冰糖,然后盛在一个铜盆里,隔水煮。一边煮还一边不停的翻动、搅拌,让冰糖化开,再把苹果里的水分蒸掉。

    等到冰糖完全融化,和苹果泥混合成了稠状,这才拿出盆子,搁在一旁放凉。

    古雪绮和古雨绡已经做好了自己的工作,见苏瑾瑶摆弄这两个苹果还费了好大的劲儿,就好奇的过来看看。

    苏瑾瑶就道:“姐妹们,别闲着啊,帮我去找蜂蜜。银耳也要开始熬了。”

    古雨绡好动,跑着去翻那些罐子,不多时就抱着个蜂蜜罐子过来,还用小指头尖儿蘸了一点尝尝,道:“正宗的桂花蜜,很香甜。”

    古雪绮则是认真看着苏瑾瑶怎么熬银耳甜汤。

    这甜汤根本就不是什么技术活,只要把银耳发泡好,再熬煮到了时候,自然是又滑又糯,入口即化。

    等到这甜汤熬好了,苹果泥也晾凉了。苏瑾瑶挖了两大勺子桂花蜜,和冰糖苹果泥搅拌在一起。

    金色的蜜,散发着淡淡的桂花香;苹果略带酸味,加上冰糖的甜,酸甜适口,稠而不腻。

    苏瑾瑶再把蒸糕在盘子里摆好,每一块蒸糕上加一勺特制的果酱,就算是大功告成了。

    古雨绡自然是没有见过苹果酱,嗅着味道就“咂咂”嘴巴,偷偷的又是用小手指头去蘸。再一尝,简直要咬掉了自己的舌头。

    “二姐,你这手艺真是绝了,咱们家的大厨可都做不出这么好吃的蜜酱来。”古雨绡一脸的享受,这次是大大方方的挖了一块,往古雪绮的嘴里送去。

    古雪绮觉得这样跟偷吃没有分别,红着脸要躲开。可是苹果酱送到了嘴边,忍不住那酸甜适口的味道,也就张口吃了,顿时也是赞不绝口。

    苏瑾瑶舒了一口气,把银耳甜汤一碗碗的盛好。和古家姐妹两个一起端着今天的宵夜回到了正厅。

    屋里的几个人正在说着闲话,见姐妹三个回来了都很好奇。

    尤其是古夫人,根本就没打算着能吃到什么像样的东西。她本以为苏瑾瑶就算是会做饭,也不过就是山村里的手艺。

    可是没想到一碗碗的银耳甜汤端上桌,银耳软糯、柔滑,入口即

    化,配上红枣、枸杞更是又要看又营养。

    最讨喜的是那一块块的蒸糕。看似普通的蒸糕因为加了特质的果酱,酸甜适口,还能够嚼出一些细碎的苹果(ròu),配上浓厚的(nǎi)香,真是让人食指大动、胃口大开。

    按理说,这银耳甜汤和蒸糕对于古家来说,真是最最平常的吃食了。

    可越是平常的东西,做出不一样的味道就显得特别出彩。

    连同古家老爷子平时不怎么喜欢吃甜食,现在都忍不住吃了两块蒸糕,也不住的赞苹果酱美味适口。

    古尚卿更是道:“我就说嘛,瑾瑶的手艺是很不错的。伯母,这下你可放心了吧。”

    古夫人被古尚卿这么一问,也有些不好意思。索(xìng)不作回答,只转头对苏瑾瑶道:“瑾瑶啊,你这好手艺也教教雪绮和雨绡吧。刚才爹还说我把这两个丫头给(jiāo)惯坏了呢。”

    苏瑾瑶看看古家姐妹,道:“姐姐和妹妹都是千金闺秀,她们的气度也是我学不来的。若是有机会,我也当和她们好好的学学才是。”

    在座的几个大人物可是都能够看得出来,这绝对是苏瑾瑶的一句客(tào)话。

    苏瑾瑶的谈吐、做派都是不俗,既没有小家子气的扭扭捏捏,也不似千金小姐的傲气骄纵。平和中更有一番雅致,可骨子里又能够让人感觉到一种不容易亲近的孤傲。

    可以说,与苏瑾瑶相熟的人,能够打动她心思的亲人、朋友们,都觉得苏瑾瑶笑脸盈盈、乖巧聪敏,很容易相处。

    可若是遇到对头,又个个都不敢小瞧这个还不满十六岁的少女。因为她自有一种冷澈如冰的气质,让人看一眼都觉得心里惶恐。

    总之,这顿宵夜倒是让大家与苏瑾瑶拉近了距离,气氛融洽的更像是一家人了。

    又坐在一起说了几句家常,还不时的把古尚卿和古家姐妹小时候的事(qíng)拿出来谈论,就更显得(rè)络了。

    等到众人吃好了,也聊的畅快了,这才各自散去。

    古宰相一家本来有自己的府邸,但是老爷子说明天还要祭拜祖宗,这里也有他们各自的一个房间,就让他们留下来。

    给苏瑾瑶安排的房间倒是挨着古家姐妹的房间,三个姐妹一起往回走,又是说说笑笑一番,这才回了自己的屋里。

    古夫人说白天去接苏瑾瑶的那六个侍女派给苏瑾瑶使唤,这会儿还都在屋里等候差使。可苏瑾瑶跟她们都不认识,也就让她们散了。

    其中一个像是这六个侍女的头儿,就特意慢走了几步,对苏瑾瑶道:“小姐,我叫明娟。在其余几个姐妹中,我虚长几个月,算是最大的。所以有什么使唤的地方,小姐尽管吩咐给我就好,我自然分派下去,看着她们各自勤力的做事。”

    苏瑾瑶见这个明娟也确实长了一副老实乖顺的模样,说话的时候低眉顺眼的,不像是个(ài)算计的。就点点头道:“行,我记下了。其余的几个若是听你的,那我有什么事就直接找你去办,你差遣她们就好。”

    影卫十七竟然来了

    苏瑾瑶的一句话,就算是给这个明娟提了半个小官儿,起码算是这六个侍女当中真正的头儿了。

    说完,苏瑾瑶又掏出几块银子,递给明娟道:“今天算是定了这主仆的(qíng)分,也当给你们些见面礼。只是我来的匆忙,两手空空,你就把这银子发下去,算是给你们每人买个花戴。”

    明娟不收银子,连忙摆手道:“小姐不必如此,我们能够跟着小姐,已经是天大的福分了。”

    “拿着吧。”苏瑾瑶将那银子硬塞到明娟的手里,道:“我伯母说,你们是自幼进了古家,接受调教的。那你们肯定也是有些见识的。往后什么话该说、什么话不该说,心里也都是有分寸吧?”

    “是,明娟明白。那些姐妹们也都明白的。调教我们的嬷嬷也交代过了,做奴婢的,最重要就是忠心。眼里只有自己的主子,没有旁的任何人。什么金子、银子都不能动了半点心思的。”

    苏瑾瑶没想到这个明娟还真是实在,表忠心的话说的也是这么直白。

    不过仔细想想,这也(tǐng)讨喜的,总比那些心眼子很多的丫鬟,嘴上说的万般好,心里打着小算盘要来的好。

    苏瑾瑶点点头,道:“那你下去吧,没事的话不必过来。平时我不召唤,也不用一直跟着。我喜静、闲散惯了,也不习惯有人近(shēn)伺候。”

    明娟一一答应了,就退出去了。到了门口,明娟又道:“小姐,明天一早就要沐浴更衣去祭拜先祖。我会来叫您起(shēn)的。”

    苏瑾瑶听了问道:“什么时辰起来准备?”

    明娟道:“寅时初就要起(shēn)了。”

    苏瑾瑶不由得吸了口气,觉得还真是早呢。不过她还是道:“不用你来叫了,时辰到了我会自己起来。你准备沐浴的东西就好了。”

    “是。”明娟并没有多说什么,答应了一声就退了下去。

    苏瑾瑶关上门,想了想又落了闩,去脸盆边简单的洗漱一下就脱了外衫躺下了。

    只是过了一会儿,苏瑾瑶正在似睡非睡的时候,就听见窗外有细微的声响。

    苏瑾瑶非常警觉,虽然没有立刻翻(shēn)坐起来,但已经是侧耳细听,想听听是什么人在窗外。

    “叩叩”窗棂竟然被轻轻的敲响了,继而外面传来一个男子的声音,道:“柳姑娘,我是十七。”

    十七?!!是古学斌的那个影卫。

    上次在青梵的时候,十七为了保护苏瑾瑶也受了伤。后来听古学斌说,回京之后十七也被送回影卫楼了。

    这不是古学斌的决定,好像是影卫当中自有一(tào)规矩,若是不能好好的保护主子,就要受罚。

    如今十七突然来了,苏瑾瑶倒是觉得诧异又惊喜。连忙起(shēn)去拉开窗子,就见窗外站着的果然是十七。

    “银耳羹谁没吃过呀。”古雨绡把眉头皱了皱,道:“能不能做点我没吃过的呢?”

    苏瑾瑶一挑眉,在她额头上敲了一记,道:“我又不是真正的厨子,你还要点菜谱吗?我做什么,你吃什么,不(ài)吃算了,我可不惯着你。”

    另一边,古雨绡带路,一直欢天喜地的领着苏瑾瑶和古雪绮往厨房走去。

    古家的主人不多,但也是主仆分明。因而厨房就有了大、小之分。大厨房做的是全府佣人的吃食,而小厨房里做的才是精致的菜肴,只供家里的主人三餐加宵夜。

    古雨绡当然是带路来到了小厨房,可这个“小”,也有寻常人家两间屋子那么大了。

    “二姐,你打算做点什么宵夜呢?”古雨绡直接摒退了厨娘和厨师,就翻弄起菜筐和篮子,一边建议道:“甜汤怎么样?我(ài)吃甜的,可是又不喜欢腻的。”

    古雪绮差不多也是第一次来这厨房,看看这里、瞧瞧那里,也是很好奇。但是她比较拘谨,也没有随意翻动什么,还告诫古雨绡别乱动东西。

    苏瑾瑶听了古雨绡的建议,就道:“那就做个银耳羹,又甜又糯,还很清爽。”

    “那我也去。我不乱动,就是瞧瞧(rè)闹。”古雨绡立刻挣脱了古夫人的手,朝苏瑾瑶和古雪绮跑过来。

    古夫人虽然担心,但是也拦不住就道:“瑾瑶,我再叫几个丫鬟跟着你打下手吧。雪绮和雨绡两个……实在怕是不行啊。”

    苏瑾瑶知道古夫人是不放心这两个宝贝女儿,可是现在又不能说不带她们去了,一时间也有些尴尬。

    苏瑾瑶进来厨房,

    略微看了一圈,也惊讶这里的用具齐全、食材丰富又新鲜。

    古老爷子点点头,道:“我知道敏之是个好媳妇,也是个好娘亲。咱们家的这四个孩子,她都会当作自己的孩子来疼的。呵呵,不说这事了,就等着尝尝瑾瑶那丫头的手艺吧。”

    气氛不再紧绷,家的感觉又温暖起来。

    古雨绡抿了抿嘴,也想要过去瞧瞧,可是被古夫人拉了一把,道:“你就别去添乱了。”

    苏瑾瑶听了,笑道:“雨绡想去也不是添乱,就是她得小心厨房的火、油,别烫着她了。”

    待苏瑾瑶和古家姐妹走了之后,古老爷子叹了口气,道:“敏之啊,你对雪绮和雨绡,也是太(jiāo)惯了。想想瑾瑶差不多的年纪,事事都要自己安排,也是不易。你再看看瑾瑶教导出来的苏城,也是好大的一番作为。我倒是觉得,让她们姐妹三个多在一处,也是一件好事。”

    古夫人见老爷子都发话了,连声答应下来,不敢再多言了。

    古宰相见(ài)妻不再说话,怕她心里委屈,站出来道:“爹,敏之不是(jiāo)惯孩子,您瞧瞧她对尚卿不也是一样的宠护吗?现在瑾瑶回来了,敏之肯定也一样对瑾瑶视如己出的。”

    倒是古尚卿站出来解围道:“二婶不必担心,其实女孩子学一些厨艺也没有什么不好。何况瑾瑶很有分寸,不会让雪绮和雨绡真正插手的。最多就是女孩子们凑在一起,图个(rè)闹吧。”

    古夫人这才点点头,朝三个女孩儿一笑,道:“那就去吧。”

    苏瑾瑶看看屋里这些人,想了想道:“不如这样,我去厨房做两样小食,让爷爷和伯父、伯母尝尝我的手艺吧。也算是我给大家奉上个见面礼。除此之外,我倒是拿不出什么像样的东西了。”

    古雪绮听苏瑾瑶要去做菜,就显出一脸的惊讶,道:“瑾瑶,你还会厨艺?我想跟你去学学,可以吗?”

    古雪绮是古家的大小姐,真正的大门不出、二门不迈。以前学的也只是琴棋书画和女红刺绣,估计是连锅铲度没有摸过的,当然觉得做菜是件新鲜事。

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