第五百二十九章 飘香粥

上一页返回目录下一页
最新网址:www.umixs.info

    “萝卜丝要削得薄可透光,可是你看你切的厚度,简直是准备用来晒萝卜干了。”

    “行了!你就别再挑剔了,我的手都酸死了,”

    酒店厨房内,传来洪波和秦金泉的叫喊声。

    明天就是比赛日,洪波准备最后指点秦金泉几招。

    当然,语气上还是一如既往的严厉。

    明天的比赛关乎松鹤酒店的未来,赢了什么都好说。

    万一输了,只怕酒店撑不了几天了。

    他们这些合作了几年的老伙计,估计也要各奔东西了。

    秦金泉显然不理解洪波的良苦用心,认为他是拿自己发泄压力。

    作为一名实习厨师,秦金泉认为自己已经做得都好了。亲亲

    陆洋踏进厨房门口,看见了这一幕。

    秦金泉脚边堆着一堆切好的青菜,洪波在旁边纠正他的错误。

    陆洋随手抓了一小把包菜,不禁摇头叹气。

    “秦金泉,你的心态太浮躁了。”

    听到陆洋也在教训自己,秦金泉嘟嘟囔囔的说道:“切菜有切墩的小工,我们厨师只负责炒菜,切不好也没什么关系。”

    “你小子还敢顶嘴!”

    洪波恼怒的说道:“厨师不会切菜,算什么厨师?我真怀疑你的厨师证是不是买来的?”

    “哼!”

    秦金泉不以为然的说道:“医生还不会护理病人呢,照样替人看病疗伤。”

    “算了。”

    陆洋拦住想要发火的洪波,伸手将秦金泉退到一边,拿起他手上的菜刀开切。

    “嗒嗒嗒……”

    随着一阵清脆的刀身,包菜丝以优美的弧线,落到旁边的盘子里。

    “叮!宿主受到崇拜,气运值+10!”

    洪波钦佩的说道:“秦金泉,你仔细看看,这才叫切墩!”

    秦金泉看着陆洋切出的菜丝,惊愕的不像样子。

    这是陆洋用刀,切出来的包菜丝吗?

    如果改用机器切的话,说不定还没有陆洋切得整齐漂亮。

    这些包菜丝,不但每根长短一样,就连厚薄也几乎没有差别。

    不要说秦金泉,就是洪波,都比不上陆洋的刀功。

    洪波学厨将近二多年了,可是他切出来的东西,根本比不上眼前年纪轻轻的陆洋。

    就算再给他十年,甚至二十年的时间,他也不可能切出这种刀工的包菜丝。

    “陆主厨,你先歇一会,别和这小子一般见识。”

    洪波笑容满面的递来毛巾,让小工给陆洋端来椅子和茶水。

    “秦金泉,不论是刀功,还是炒菜,都是厨师该有的基础技能。”

    陆洋耐心向秦金泉讲述厨师的本心,让他沉下性子,先把刀功练好。

    “哦。”

    秦金泉点点头,说道:“陆主厨,虽然我的刀功不行,但我炒菜没问题,要不我给你炒个青椒肉丝尝尝?”

    陆洋不置可否的点点头,倒是想看看秦金泉的炒菜功夫,到底有没有进步。

    比赛之后,自己就要回海州了,临走之前能为田安康培养几个优秀的厨师,也算是不虚此行了。

    得到陆洋的首肯后,秦金泉兴致勃勃的拿出青椒,肉丝以及配料。

    点火起锅后,秦金泉倒入热油,等到油温八成热的时候,单手将炒锅拿起来,按照冷锅热油方式,将腌制好的肉丝投进去翻炒。

    一番忙碌过后,秦金泉端着香喷喷的青椒肉丝放在操作台,得意的说道:“陆主厨,你快尝尝吧。”

    陆洋放下手里的茶杯,但却并没有起身,而是对洪波说道:“洪大哥,你先尝尝看。”

    “竹笋切得长短不一,而且有厚有薄,难怪炒出来的竹笋丝狗都不吃!”

    “那只狗竟然不屑吃我的东西!我一定要宰了它!”

    说完,医生笑着对陆洋说道:“先生,我平常在家也喜欢下厨,改天有空的话,可要向您讨教几招。”

    小护士接话道:“大哥,飘香粥的做法,可不可以教我?我回家也可以做给奶奶吃。”

    “没问题。”

    ……

    “秦金泉,你的包菜怎么切这么慢,等你把菜切好天都黑了!”

    “洪大哥,你别催,我已经切很快了。”

    田安康吃着吃着,突然露出疑惑的表情,说道:“不对呀,这么花费心思熬成的粥,没有八个小时以上,绝对无法熬出,难道你忙了一天?”

    陆洋不以为意说道:“田老板,这都是小事情,重要的是您赶快好起来。”

    正当两人有一句没一句的聊着时,医生走了进来,后面跟着一个年纪轻轻的小护士。

    陆洋痛快的说道:“你们如果真的想尝,明天我多带些过来,至于做法和材料,我可以顺便写在纸上带来,如果你们有兴趣,自己拿去复印好了。”

    没想到他无私行为,竟在医院掀起一阵飘香粥热潮,无意中打响了飘香粥的知名度。

    小护士脱口道:“这碗糯米粥香气四溢,不如就叫飘香粥吧?

    医生听了之后,赞同道:“飘香粥这个名字真的很不错,非常的贴切。”

    田安康边喝边赞道:“红枣甘甜可口,薏仁熬得软嫩适中,莲子更是入口即化,真的好吃极了。”

    得到田安康的夸赞,陆洋觉得近一天的心血,总算没有白费。

    医生做完例行检查,露出笑容说道:“田先生,您喝的米粥好香,有没有名字?”

    田安康呵呵一笑,说道:“问他好了,我也不知道这粥有什么名堂。”

    陆洋淡淡的说道:“这是随便做的粥,所以没有名字。”

    小护士才一进门,就直接说道:“这是什么味道?怎么闻起来这么香?”

    田安康大概喝了陆洋的糯米粥,整个人看上去精神好了许多,心情大好的说道:“没什么,我店里的员工,帮我熬了粥而己。”

    田安康满脸笑容说道:“没想到你这么有心,莲子头本身是营养食品,只不过它的质量参差不齐,有的熟透了才摘下,所以煮起来会有苦味,无形中破坏了莲子本身的口感,我在煮之前,也会先把它摘掉。”

    “既然这粥好喝,您就赶紧趁热喝了吧,”

    陆洋知道摘掉莲子头,同样是田安康教的,这样也算现学现卖。

阅读我的运气开了挂最新章节 请关注完美小说网(www.umixs.info)



随机推荐:打脸是门技术活炼明大秦之万代帝王都市之最强仙道重生之追爱少女火影之超级副本

上一页返回目录下一页
推荐本书加入书签报告错误