一份份的做大锅菜，她不得累死！
“大锅？火锅？”沈若萧喃喃自语。
一旁的眉娘见沈若萧脸色一会忧一会喜的，顿感好奇。
“沈姑娘，你在说什么大锅？”
沈若萧扬眉浅笑，她指着眼前的蔬菜，冲眉娘眨了眨眼。
“不如，我们吃麻辣火锅吧！正好人多热闹！”
“麻辣火锅？”眉娘愣住片刻，回过神来，“麻辣火锅是什么？”
沈若萧但笑不语，转身投入到准备工作当中去了。
她把清理好的牛肉混着鸡肉，剁成了碎末。
又打了鸡蛋，和了面粉，把牛肉和鸡肉揉在一起。
然后不断的捶打，揉搓，手法如同打太极似的。
一旁的仆人看得痴愣，一时全部被沈若萧吸引过来。
“沈姑娘，你这是做什么？一直锤打这些肉，是有什么功效吗？”
一语中的，沈若萧抬眸看向厨娘，眸中赞赏之色尽显。
“不错，这样捶打，可以让肉质画更加有弹性，口感更加细滑。”
说着，她已然把手中的肉搓成了一粒粒葡萄大小的肉丸，“你要不要试试？”
“可以吗？”
厨娘见状，学着她的样子，也开始搓起了肉丸，不一会肉丸一个个圆润的躺在案板上。
沈若萧又取了一些活虾，削了些马蹄莲，剁碎了，勾上一些芡粉，做成了虾滑。
这些也不够啊！
她乌黑的眼珠四处搜寻着，眉娘在一旁完全插不上手，只得笑眯眯的看着她。
“沈姑娘，你需要些什么，只管说，只要是厨房理由的，自会有人帮你拿出来的。”
闻言，沈若萧会意浅笑，她还是搬弄起手指头来，“火锅最好配有油豆腐、青菜、土豆、蘑菇、萝卜之类的就好了。”
眉娘听着沈若萧不停的念叨，连忙让人几记下，随后她拿起清单一看，眉头不由的皱在一起了。
“着油豆腐是什么东西？我们这里只有豆腐皮。”
“豆腐皮就豆腐皮吧，差不多！”
交待完后，沈若萧抬手把后脑勺的青丝一把挽起，用一根玉簪别在头顶。
“准备好东西，现在开始熬制汤底，”
说着，她单手抄起一根牛大骨，找来一个大炖锅，加了配料和水煮开后，才把骨头整根没入水中。
“眉娘，你们这里有芝麻酱吗？”
眉娘寻思着，应该有，她走到调料柜中去了一罐，拿到沈若萧面前。
“沈姑娘，看看你是不是要这个？”
盖子一揭开，沈若萧疑惑的看向眉娘，“眉娘，你不会不分调料吧，这明明就是黄豆酱啊！”
眉娘尴尬一笑，忙把盖子盖上，“沈姑娘，您也知道眉娘就是一个青楼的老鸨，平日里不怎么进厨房的，所以……”
沈若萧馒头黑线，十分无语，她摇了摇头。中文吧
“眉娘，你还是在一旁等着吃好了。”
说着，沈若萧已经自顾自的走到了调料柜边，把柜门里的调料都看了一遍，才取出了她想要的。
这时，水苏买了大料正好赶回来，“小姐，您要的东西。”
“来的正好！”
说着，水苏把大料放到沈若萧的手里，随后也使劲的嗅了嗅。
“好香啊！”
此时，汤底已经大致熬成了，整个厨房都弥漫着浓郁的骨香，一国麻辣鲜香的火锅汤底就出炉了。
香味四溢，早已经随着微风飘进了后院，后院中正在训练的姑娘们一个个停下手里的动作。
“什么味啊？这么香？”
“是啊，隔着大老远就闻到了，平日里可不似今天这般。”
不一会，众姑娘三五成群的朝着后厨摸索前来。
不过当她们才到门口，脚步就挪不动了，“眉娘也在这，不能让她发现我们没有练功。”
说着，姑娘们闪闪躲躲的扒在门边，偷偷的看着，时不时就有人肚子咕噜咕噜的叫两声。
此事，沈若萧余光早已经把姑娘们的动作看的一清二楚，她盯着一大锅汤，心底盘算着。
春居楼里的姑娘那么多，得弄点什么主食才好！
想着，沈若潇又端出了一大盆的面粉，和了水，揉搓好，再擀成薄薄的面皮，包了一些包子上屉蒸好。
“麻烦厨娘，把火再烧的旺一些。”
“好！”厨娘点点头，有向土灶中添了几根柴火。
不一会，柴火被烧得噼里啪啦作响，一股淡淡的香甜气息从蒸笼中缓缓飘出。
眉娘嗅了嗅鼻子，脚下不由自主的挪着，片刻功夫她便来到蒸笼旁边了。
“沈姑娘，好香啊，闻着就觉得十分美味。”
说着，她手已经伸到蒸笼上了，正欲把盖子揭开一条缝，却被沈若萧一把按住。
“小心，这水汽十分烫，要是不慎被烫到，那觉得少补了一番受罪了。”
闻言，眉娘惊恐的缩回了手，在围裙上擦了擦。
“沈姑娘提醒的是，是眉娘着急了。”
沈若萧无奈的摇摇头，嘴角轻笑着，“我来吧！”
她找来两条毛巾，下了冷水，拧干后，包在蒸笼的两边，把包子连同蒸笼一块端上了桌。
随后，她有架起了一口石锅，下面加上碳炉子。
回到厨房后，她砍了一块猪里脊，让后厨师父切成了薄片，然后就着水苏买回的蘸料，腌制一番。
撒上葱花后，一片片贴子石锅底上铐了起来，翻烤中，她又去了蜂蜜，那刷子一边一边的在猪里脊上刷着。
越看，眉娘越忍不住，她嘴角不由自主的舔着，口水润湿了整个嘴唇。
“沈姑娘，这是什么菜？”
“蜜，汁烤猪肉！”
刚说完，热油发出兹兹的声音，猪肉被烤的嫩黄焦脆。
沈若萧这才放下刷子，摆放后菜品，对眉娘说道：“好了，眉娘，你可以把姑娘们都喊过来了，准备开饭。”
闻言，眉娘笑的合不拢嘴，摇晃着羽扇，朝着内院大喊起来。
“姑娘们，用膳啦！”
这一声嗓门，没有几年功底，一般人是喊不出来的。
几乎是同时，姹紫嫣红，环肥燕瘦的姑娘们齐聚在厨房旁边的厅堂之内，围着饭桌列席而坐。
“眉娘，今日吃什么呀？怎么这么香呀？”
眉娘冲着桌面努了努嘴，“就是桌子上的东西啊，眉娘我也是第一次吃呢。”
刚说完，眉娘想似想到了什么，脸色立刻沉了下来。
“你们怎么这么快就来了，平日里可没见这么快啊！”
闻言，姑娘们面面相觑，都低垂着头，一言不发，只是眼珠子时不时的向桌子瞟去。
沈若萧见状，她故意蒸笼一个个都打开了，火锅汤底也架在桌子中央，下面放着一个小火炉子加着热。
“哎呀，难得开心，眉娘就不要计较这么多了，大家开动吧！”
姑娘们纷纷投来感激的目光，随后一脸撒娇的围着眉娘身边。
“眉娘，看在沈姑娘的面子上，饶了我们这一回吧！”
“是啊，眉娘最疼我们了，就不要计较了。”
说着，一个姑娘连忙把一双筷子递到眉娘手上，“快，眉娘快尝尝看。”
闻言，眉娘掩了掩口水，面色稍稍缓和，她提起筷子轻轻一划，包子皮就被划开了来。
包子表皮划开后，一股沁人心脾的香味，就从那一道被划开的缝隙中逸散出来。
那一种香味很独特，混合了肉香、蔬菜清香，八角等香料的香味。
只是闻了一下，就让众人口齿生津，大家目光紧紧盯着那大包子。
“眉娘，这包子好生别致，白白嫩嫩的，竟然还裹了这么多陷。”
“是啊，香味比门口那家包子铺更浓郁些。”
咕隆，咕噜！
咽口水的声音不断，姑娘们咽喉处不断地蠕动着，舔了舔舌头。
“眉娘，可以吃了吗？”
闻言，沈若萧满头黑线，“够了够了！”
这么多，是要为猪吗？
想来想去，她一眼瞥见了堆在厨房台柜下的青菜。
青菜嫩绿，新鲜，棵棵都十分葱郁。
她眼睛一亮，推了推一旁的水苏，“水苏，你去买些大料回来吧！”
水苏走后，沈若萧提着裙摆跑到蔬菜旁边，蹲了下来。
“这些蔬菜都可以清洗出来吗？”
“好的，”厨娘点点头，撸起衣袖，就把装蔬菜的袋子全部提起，“这些够了吗？”
“自然，”眉娘兀自的套了件围裙在自己身上，“难道还另开小灶吗？”
闻言，沈若萧心生敬佩，撸起衣袖准备大干一场。
难怪眉娘生意做得好，如此厚待员工的，领导魅力简直爆棚。
水苏不解，但看到沈若萧眼神放光，她瘪着疑问点点头。
“好的，小姐。”
沈若萧一边听着厨娘的细说，一边发着愁。
这么多人，该做什么吃呢？
沈若萧大惊，小脸抽搐两下，不可置信的看向眉娘。
“眉娘，平素里就和姑娘们一起吃吗？”
“大家过来一下，你们都整理了些什么食材，可以告诉我吗？”
一个掌管后厨的厨娘迎上前来，欠身行礼。
“沈姑娘，老奴准备了一些牛肉和鸡肉，还有些虾仁，马蹄莲之类的，不知姑娘想用些什么材料？”
沈若萧看向眉娘的眼神中多了一丝丝敬佩。
随后，她大手一挥，招来正在忙碌的下人。
闻言，沈若萧哭笑不得的道，“这也太夸张了吧！这么多人？”
眉娘笑呵呵的一把她拉进厨房，取来围裙套在她的头上。
“这午膳可不止我们吃，楼里的挂牌姑娘都是要吃的呢！”
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