刮去鱼鳞，去掉鱼鳃，拔出鱼线，收拾好鱼肚子里面的苦胆之类。
放料酒，姜片，盐，味精，胡椒，酱油等把东西腌制一个小时。
起锅烧油，放入鱼煎至两面金黄，捞出。
锅里留些许的底油，放入干辣椒，洋葱，青椒爆香，然后放入自己秘制的十三香，加入一点米酒，把煎好的鱼放入底料里面，最后把切好的土豆，胡萝卜等蔬菜放进去闷熟，就可以出锅了。
屋中香气四溢。
云小霜端着一大盆烤鱼出来的时候，屋里面四双眼睛全部都把目光聚集在了她身上。
赵虹首先发现了这是鱼，瞪大了眼睛：“嫂子，这不是鱼吗？一股土味，烧出来还是苦的，你确定放了这么多的香料就可以掩盖住鱼的腥味和苦味了吗？”
云小霜朝着赵虹眨了眨眼睛：“我办事你放心，你也不看看你嫂子是谁，做出来的东西会有难吃的不成？”
“也是。”赵虹点了点头，然后首先夹了一筷子。
入口鲜美，舌尖还跳动着花椒的麻，辣椒的香，可是那鱼分明是那么的软烂，甚至都不用咀嚼就可以直接咽下去了，她恨不得把自己的舌头都给拔下来了，一脸不可置信的看着云小霜：“嫂子，你是怎么样把鱼处理得这么美味的？”
“你们说是有苦味呢，是因为鱼的肚子里面有苦胆，你们清理的时候不小心把鱼胆给划破了，所以鱼肉就会是苦的，至于你说的是腥味呢，要放料酒和姜片去腥，还有土味，鱼生活在河里，河底难免有河沙泥土，要把他们放在木盆里面养一会，让他们先把土给吐出来，这样就没有土味啦。”云小霜耐心的解释道。
赵墨城的眸子忽明忽灭：“你师傅知道的真多。”
云小霜闻言微微一怔，不可置信的看着赵墨城，他这是又一次的怀疑自己了吗？
“我师父曾说，她有一日梦回大唐，感觉自己的灵魂忽然开窍，得到这许多的启发，然后在山中尽量的试验，最终才理解了这其中的奥妙。”云小霜双眼一眨不眨的看着赵墨城，她说谎是绝对不会脸红的。
赵墨城炽热的目光终于移开：“要是有幸见上你师傅一面，那可真是三生有幸了。”
“可能不行了，师傅最终还是没有抵得过世间的生老病死。”云小霜做出一副痛苦的模样。
赵虹立马就安慰道：“嫂子，你别难受，生老病死是世间的常态，也是每个人永恒不变的话题，没有谁可以长生不老的。”
云小霜一副被鼓舞的样子，点了点头。
“这烤鱼怎么样？”云小霜问道，连忙扯开话题，要不是她之前撒的慌还可以继续延伸的话，恐怕她现在是要被当做是怪胎给抓起来了，赵虹还可以随便哄骗就过去了，可是这赵墨城，一看就是一双火眼金睛，就怕他忽然把自己给吞了。
“超级好吃的！”赵虹压根就停不下筷子，不断把肉往嘴里塞。
赵墨城斜睨了一眼赵虹：“注意你吃饭时候的形态，怎么跟个吃不饱的一样？”
不对劲，今天赵墨城明显是话中带刺啊，要是以往，赵虹明明也是这样的，也不见他说上她一句，可是今天，好像是故意找茬一般。
赵虹不甘的哼了一声，然后又夹了一块土豆嘴里，食物塞满了口腔，说话都有些含糊不清了：“哥，我说的是实话啊，要不然你也试试呗，你坐在那里就吃点白饭，难道说你似神仙吗？这样就可以把肚子给填满了？”
赵墨城扫过了一个眼神，赵虹立马就不敢说话了。
后来，他嗅着香味忍不可忍了才拿着筷子夹了一块肉塞进嘴里，那双阴沉的眼睛，顿时就亮了起来，他绝对要控制住自己，可不能被云小霜发现了自己对这饭菜的喜爱。
可是，他吃过烤鱼后，在吃别的菜就好像是味同嚼蜡，食之无味弃之可惜，最后还是决定暂时放下自己这该死的尊严，继续夹着饭菜往嘴里塞，可是却清了清嗓子，蹙着眉头，作不满的模样，说道：“我觉得一般，没有你说的那么神奇，我本来还以为是什么山珍海味呢，也不过如此。”
虽是这么说，可是赵虹却是惊呆了，赵墨城虽然是一脸嫌弃的模样，可是那下手的速度可是比她都要快啊，而且，那嘴里塞得是满满当当，鼓鼓囊囊的，比起她来是毫不逊色的，甚至还有比她“优秀”那么两分的。
既然这样，他怎么还好意思说出那样的话来？
“哥，你能不能吃慢点，爹娘，还有嫂子都没有吃多少呢……”赵虹是实在忍无可忍了。
赵墨城闻言微微一愣，放下了筷子：“我不过就是试试味道，而且不是吃你的，这是我妻子烧得，怎么感觉跟你烧得一样，废话那么多？”
试试味道？
那盘子里面简直是一片狼藉，还有些什么？
云小霜不禁对赵墨城这副耍无赖的模样感到颇为好笑，这家伙脸打得可谓是啪啪响。
盘子里都剩下了鱼骨头，还有一点点的汤汁，就算是里面的蔬菜都已经被他吃了个精光了，他竟然还敢说出这样的话来？
赵虹抽搐着嘴角，以前怎么没有发现自己的大哥竟然也有这么“无赖”的一面呢？
“没事，还有鱼，我再去给你做两条，这个很快的，你们稍微等一下，我马上就出来。”
云小霜勾了勾唇角，便回到了厨房。
听到她的这番话赵虹顿时对自己这个嫂子更加的感到佩服了，望着云小霜的眼睛都像是在闪闪发光，崇拜到不行。
回购云沟村之后云小霜去河里捉了两条鱼，然后拿回了家里。
“那你为什么不答应他？”
“你想进县里生活吗？”
“不想！那里铁定没有我们云沟村自由，到时候那群贵公子什么的，说不定天天来找茬呢。”赵虹摇头如同拨浪鼓，反正是不想要去县里生活的。
“更何况咱们在村里的新房也都快建好了，完全没这个必要。”
赵虹微微颔首，表示同意：“不过醉仙楼家大业大，恐怕更加的稳定。”
“只要我们有技术，不管到哪里都很稳定的。”云小霜笑着摇头。
云小霜一副胸有成竹的模样，伸出了五根手指：“腊肠一两银子一斤，我这里还有五十斤的存货，如果不够的话你可以先支付定金我过两日再给你送货。”
云小霜算了一下，伸出了手指：“也就是你给我五十两银子，然后要预付的定金的话再额外算。”
慕容烨瞠目结舌的看着云小霜，她的思维如此清晰，哪里还有他想要拒绝的道理，便也只能让靳逸拿出银子给她了。
“嫂子，你想要去县里生活吗？”赵虹又问。
“我自然是想要有一个更好的生活环境，但是呢，你也知道，我们住了人家的房子，就会被束缚了，俗话说得好，拿人手短，吃人嘴软，我本来一个月可以赚多少银两？只要我加油，多大的屋子我咬咬牙都可以买得起，但是，我想要靠自己，他说的是好听，给我们买屋子，在县里面，但是他这样就是在操控着我们了，一日的例银才五十两，一年就是六百两，可是我今天卖个菜单什么的，就已经赚回来了，虽然不能经常卖，但是够我们买个房子了。”
赵虹站在一旁不淡定了，她的额头密布着汗珠，直到被云小霜拉出了醉仙楼，才反应过来，瞪着眼睛看向云小霜，掏了掏耳朵：“嫂子，我刚才是不是听错了，我竟然听见了，那掌柜的，是要给我们买住宅？”
云小霜摇了摇头：“你没有听错。”
慕容烨能有什么办法，这些饭菜毕竟是云小霜做出来的，是她发明的，她想要如何处置就如何，难不成还要以他为主不成？
“这些菜的做法我可以教给你，也算是送你的菜式，但是，腊肠你尽管放心，你只能问我进货，这些都是我的秘制配方。”
云小霜微微一怔，说实话，这的确是一个致命的诱惑，在县里买房子，最起码要上千两银子，况且一个月五十两例银，简直就是神仙过的日子了，这慕容烨看来是很想要把她收为己用啊。
本来以为是铁打的买卖，谁知道云小霜却是摇头：“多谢掌柜的好意了，您也知道我家拖泥带水的，有五口人，而且还不方便，我最近也买了些地，不好看管，也没有想要去县里生活的想法，当然，等我到时候想稳定下来了，希望掌柜的还记得我，就可以了。”
慕容烨自然是懂了云小霜婉拒自己的话，瞪大了眼睛，显然是没有想过竟然会是这样，却也只能够无奈的点了点头：“既然这样，我自然是尊重小霜姑娘的选择的。”
和云小霜认识了这么长时间，他真是一次又一次的被她刷新三观。
“小霜姑娘，我们这醉仙楼马上就要开到县里去了，不知你可否有兴趣来做我们的厨子？”慕容烨笑呵呵的说道，伸出了手指：“一个月五十两例银，自然我会帮你置办一套住所，够你们全家都搬到县里上生活了。”
慕容烨蹙着眉头看向云小霜，问：“为什么不卖配料？”
“这是独家秘制的，怎么说都要给自己留些机会，况且，这其中的配料你们都不一定能找到，所以啊，我还是决定每日陪了后送给你们就可以了。”
云小霜继续坚持，“你放心，这些一定都会大卖的，除了腊肠的具体配方之外，我会把这些菜的做法告诉你。”
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