“我跟卖蛋大娘学，她说对着光亮地方照一照，里面没有黑点，就说明这鸡蛋不能孵成小鸡或者小鸭，我想把这些蛋分一分，能孵化就拿来孵化，不能孵化就拿来吃掉。”
“开荒那么多地，还包了全村地儿，现又是猪仔又是孵化蛋，小老板您是想干啥呢？”
“我啊，我想建一个农庄，民以食为天，北境之地不是缺食物吗，我希望有一天，我农庄可以产出整个北境之地需要食物。”叶兰笑着说出自己想法。
“整个……北境！”好大理想啊，不止是李氏几人，连乔紫都异样看着女儿，这就是女儿目吗？
“也许现你们觉得我是说大话，不过，让时间来证明一切吧。”叶兰笑，不管自己话给场人造成了什么样冲击，看大家动作都像慢镜头似，
“如果想早一点儿回家休息话，我们还是动作一点儿喔。”
“喔。”回神，李氏几人连忙继续手里动作。
叶兰继续照蛋，神情认真，乔紫不止一次觉得女儿陌生，但她又实实是自己女儿，叶兰理想震惊了李氏和金花，这她们脑海里是想也不敢想事，可诡异是说这话叶兰不过是十岁小女孩，而她们听到叶兰话时候，脑子里第一念头是震惊而不是嘲笑，回过神来后，竟然开始下意识觉得，也许有一天叶兰真能做到这样，这真是一个疯狂念头，疯狂是她们竟然都下意识觉得她行。
“如果叶兰真能做到那样，那俺们，岂不是也跟着沾光了？”金花有些激动看着叶兰，她想到叶兰暂时不让自己帮她而跟着张秀才学习事，她想到她说希望她以后可以当她管家。
突然觉得叶兰做什么事都是有计划，也许，她真行，从个人利益出发，她现是跟叶兰身后，叶兰强了，她自然就强了，所以，下意识，她也真心希望叶兰能成功。
李氏夫妻很也和金花想到一块了，两夫妻对视一眼，手中活儿没停，心里却第一次开始认真思考自己未来了，叶兰有这么大目标，他们是就这样一辈子随随便便过下去，还是努力跟着叶兰，一起做一件大事呢？
金花话引来叶兰笑，“金花阿姨，你放心，叶兰不是见利忘义人，他日叶兰成功，必定有大家一份。”
“也算俺们吗？”李氏连忙开口。
“这是自然。”
“小老板，俺们跟着你干了，以后不管干啥，都叫上俺们啊。”李氏激动起来，太复杂事她不会想，但只要想想近生活变化都是叶兰带来，便觉得可以跟着她做下去。
“好啊。”叶兰笑着点头。
有了一个明确目标，干起活来似乎都加带劲，李大菜刀飞舞得加厉害了，乔紫收拾好了东西也跟着来帮忙，叶兰让她清洗鸡内脏，等金花和李氏把猪肠一再清洗干净后，叶兰拿来一包盐，往盆里一倒，让她们两个使劲揉捏，一边给她们解释为什么要这么做，
“用盐洗一遍猪肠，便能将它身上腥味给洗干净，等做好后你们就发现，一直让困扰你们让你们觉得难以下咽猪大肠，其实也是一道美味，猪大肠可以有很多做法，其中爆炒和煮汤好，猪大肠也含有很高营养，经常吃，其实对身体很好。”
“用盐来洗猪肠，俺听也没听过。”
“要真是成，那岂不是说，一直以来大家讨论猪肠，其实是因为俺们自己没洗到位所以才会那么难吃？”
金花和李氏觉得长见识了，听了叶兰话一边讨论着，手里也不停，继续使劲揉捏，这一揉捏就发现，原本洗得很干净猪肠，竟然又揉出许多黄黄脏脏东西，
“咦~好脏哟。”
“这个黄黄就是猪肠腥气原因。”
为了验证自己话，把猪肠洗干净了，叶兰便拿了一截准备炒一盘，切好备用，又将乔紫洗好鸡心鸡肝什么也切了一盘，兰见见有吃了，连忙举手表示自己要烧火，手脚利索把火给烧了起来，李氏洗了碗，然后和金花一起站一边，想学着点，连乔紫都跟着站一边看看女儿准备怎么弄。
“我先做爆炒猪大肠，这道菜主要诀窍就于爆炒两个字，不过有人天生不吃内脏，不管你把内脏做得多好吃他也不吃也觉得一般，你们看着我做，下次可以自己做了。”让兰见把火烧得大些，放油，把姜，蒜放进去爆香，放辣椒，盐炒两下，然后放下猪大肠，再放一点点白酒，后放点酱油，白糖炒匀，出锅，颜色艳丽好看，空气着散发着一些香味，只看着便吸引人了，连宰肉李大都再次忍不住停了下来。
“趁热才好吃，你们拿筷子尝尝。”
叶兰一说话，顿时李氏闪电般抓了一把筷子手里，分给金花和乔紫，立马夹一块儿放嘴里，连烫都顾不得了，金花和乔紫紧随其后。
“味道怎么样啊？”李大手里两把刀只能干巴巴看着，兰见烧火，也是口水直流。
李氏夹了一块大肠和一块辣椒放到老公嘴里，金花也夹了一块放到儿子嘴里，两个人吃到了美食，都是满足砸巴嘴，然后提要求，“我还要。”
“别急别急。”两人往自己嘴里塞一口，又给自己老公/儿子夹一筷子。
舒服就是乔紫了，之前叶兰说时候她心里还半信半疑，现是完全信了，等几个人把一盘爆炒猪大肠分光，叶兰爆炸鸡肝鸡心也好了，一轮攻击开始。
也许是之前已经吃了不少，这次乔紫想起来女儿还一口没吃呢，连忙夹一块鸡肝放女儿嘴边，“兰儿，来娘喂你。”
“谢谢娘。”叶兰笑着张嘴，爆炒了两个菜后，后猪血她打算煮个汤，来个毛血旺，材料虽不齐全，可也是别有风味。
毛血旺出锅时候叶兰告之大家，“猪血据说能吸尘，平常大家干农活，难免会吸进一些灰尘进鼻子里，嘴巴里，后进入喉咙，猪血吸尘能把你喉咙尘给吸掉，对身体亦好。”
叶兰把大家以前嫌弃内脏做得如此美味，几人对于叶兰话已经不去考证了，她说好他们就认为好，百分百相信。
把毛血旺吃完，每个人肚子都鼓鼓，还意犹未感觉，之前活还要继续，李氏帮老公跺肉，金花又去打了井水，把洗干净大肠泡桶里，准备明天中午做给工人们吃。
叶兰把小肠分出来，让乔紫去拿一些缝衣服线来，她将跺好放小盆里肉端过来，放入调料，调均匀后，看着一脸误水看自己乔紫和金花，
“我要做香肠，一会儿我教你们怎么做，然后你们和我一起做。”
“好。”又是没听过玩意儿，乔紫和金花都很感兴趣。
“兰见，现没你什么事儿了，你回家早点睡吧。”
“是啊，兰见，你回去吧，娘这儿就成了。”金花点点头。
叶兰和金花都开口了，兰见只好点头，“那俺先回去了，娘再见，乔姨，李叔李婶再见，姐姐再见。”
“再见。”
弄香肠其实不需要太多手艺，只要将肉料调好就成，乔紫和金花都对厨房里事熟悉，所以上手也。
吃得饱饱，李大夫妻都来劲了，剩下肉很就跺成肉泥，叶兰放入调料调好后，让李大先休息，李氏一起加入，加上叶兰四个女人，三大一小，很香肠就全灌好了。
用线把香肠一截一截绑好，李大从自己家拿来一根竹杆，灶台和案台之间放着，把香肠放上面去。
“好了，今天就暂时这样吧，这香肠还得挂灶台上熏一段时间，明天再来弄，李叔李婶，还有金花阿姨，今天辛苦你们了，很晚了，回去睡吧。”
“恩。”
差不多到午夜了，时间不知不觉就过去了，让李氏夫妻和金花回家休息，叶兰和乔紫洗脸洗脚后也上床休息了，虽然睡得很晚，但第二天天亮前叶兰还是醒来了，大概跟近坚持锻炼还有习武关系，她觉得自己身体素质好了不少，乔紫还没有醒来，叶兰悄悄进厨房，勺了些米煮粥，粥好时候，再放点猪血和其余调料，香喷喷猪血粥很就好了。
正想着要不要叫乔紫起来喝粥，耳朵里传来公鸡打鸣声音，提醒着大家一天到来了，锦绣村没有人养鸡，突然听到这打鸣声，还万分亲切呢，以后这就是免费闹钟啊，叶兰拿了两个糙碗，一个抓些米进去，一个盛了些水去鸡棚，鸡鸭一起养，看到叶兰拿着东西靠近，鸡棚里鸡和鸭都非常激动，好像知道她给他们拿吃一样。
打开鸡棚把两个碗放进去，顿时引来争抢，叶兰看着鸡和鸭争食模样，觉得很有趣，正笑着，旁边传来一阵阵猪叫，这才想起自己昨天还买了十一个猪仔。
猪圈就鸡棚旁边，不知道是不是感觉到了邻居已经吃上了，十一只猪仔猪圈里跳来跳去，想要引起主人主意，不能饿着它们啊，饿死它们了。
“不好意思啊，还没给你们准备食物，不如你们先喝点水吧。”叶兰倒了些水猪糟里，小猪猪们以为是食物，立刻扑了过来。
吃了几口发现是水后，感觉被骗了，有几只小猪仔离开猪糟又开始跳起来，甚至因为叶兰站旁边，不断向着她方向蹦跳，似向她讨食。
(本章完)
一个厨房里大家都干着手里活，热火朝天，见叶兰把鸡蛋和鸭蛋洗干净了又放蜡烛面前照照，然后又放不同篮子，李氏又好奇了，
“小老板，你这是干啥呢，把蛋摆两篮子就算了，为啥还照照呢？”
“娘，你帮我把调料什么全拿出来，该放哪儿放好，到时候我找你要。”
“喔。”
“金花阿姨，李婶，你们两个帮我洗这个猪肠。”
“俺说小老板，您弄这么多内脏回来干啥玩意儿，这些可不好吃啊。”李氏一边洗着猪肠一边问道。
“你说不好吃，是因为你没有做对，一会儿我做一份爆炒猪大肠给你们尝尝，肯定和你们平常吃不一样。”
“是吗？那俺可得尝尝了，小老板亲自出手，俺可是走运了呢。”李氏笑。
“长工也是人，你们付出劳动，我付你们工钱，地位上来说我们是平等。”叶兰笑，“现我确实是要请你们帮忙，说声谢谢是应该。”
“唉哟，俺们这是哪辈儿修来福啊，遇着这么好老板。”李氏笑。
“兰见，你明天要上学，早点去休息，金花阿姨，你先带兰见回去休息，然后再过来。”
“好。”
金花和李氏清理猪肠时候，叶兰将两大桶猪血旺换了一遍水，井水清凉，现天黑温度也下降了，放一晚上不会有事，然后又拿桶把上官如墨给自己鸡内脏放进去用水泡着，等金花他们把猪肠洗完了再来清理鸡内脏，她则拿了一支蜡烛放凳子上，又分别拿了两个菜篮子放旁边，然后开始挑蛋，能孵化蛋放一边，不能放一边。
“要是被压坏蛋就放这碗里啊兰见。”
“好姐姐。”
“小老板千万别这么说，都是邻居，帮帮忙也是应该。”李氏连连摇头，又笑，“而且俺们都决定做你家长工了，这老板让长工干活儿，说啥谢呢。”
“是啊，小老板管吩咐就成了。”
“也成，那咱们就点儿吧，做完了好休息。”叶兰点点头，开始指挥。让李氏把家里几个大盆全拿来放厨房中间，往里面倒水，金花家院子里有水井，家里水缸水不够，金花拿木桶回自己家水井取水过来，李大则拿出叶兰买猪肉，把内和骨头分离开来，又切了一些瘦肉放一边，后叶兰看看肥肉瘦肉比例差不多了，让李大把肉切成一小块一小块，后两把菜刀一起，沾板上开始跺肉。
近长工比较多，叶兰厨房进行了一次改造，跟酒楼后厨差不多，虽然东西没聚仙楼后厨齐全，可也不是普通人家可比，李大把肉切成一小块一小块，然后挥起双臂，速开始跺肉。
兰见力气比较小，叶兰便拿了个稍小盆放他面前，倒了一桶水进去，要他帮忙把筐里蛋一一拿出来放盆里，另外又拿了个碗放他旁边，
“姐姐俺不困，俺也可以帮忙。”不等金花表态，兰见连连摇头。
“兰见也能做不少，就让他帮忙吧。”金花笑，“等他困了俺再让他去睡觉。”
第65章
叶兰家里虽然只有三间房，但每间屋空间都比较大，尤其是杂货屋，还有院子里几个棚子，建时候就让人往大了去建，因为她有远见知道有天肯定会用到，把东西分分类，该放杂货屋让李大搬杂货屋去，该放厨房搬厨房去，该放房间，放房间去，至于十一个猪仔和几个鸡鸭，赶到空着猪圈和鸡棚里，东西都有了归处，叶兰看着李大夫妻，
“李叔，李婶，今晚要麻烦你们了，还有金花阿姨，也要麻烦你了，我这里有些东西今晚就要处理了，不然容易坏，辛苦你们帮帮忙。”
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