“恩。”
“这钱对你来说真是小意思吗？”
“恩。”
“那行，我就不客气了喔，我收下了，谢谢师傅。”开心给黑面一个拥抱，叶兰保证，“等以后我赚了钱，也会养师傅。”
“呃……”上官如墨呆滞看着叶兰冲向黑面给他一个拥抱，没被黑面甩开就算了，现还敢说养他话。
黑面露出下巴微翘，显示出他好心情，上官如墨看着两人，突然深沉摸摸自己下巴，这两个，肯定有别人不为人知事，不知道叶兰不时候，能不能八卦一下。
就这时，圆掌柜幽灵似出现门口，似乎已经知道了自己少爷与叶兰达成了协议，立马请示，
“少爷，牛二刚刚派人来说，乔小姐准备调料没了，是不是请乔小姐再配制一些。”
虽然是问着自己少爷，可眼睛却一直看着乔叶兰，而且里面含着不容拒绝内容。
“我先把调料配方写给你，然后你看看谁和我一起学制作调料。”叶兰回头看着上官如墨。
“就教牛二吧，他已经和我签了死契。”上官如墨答。
“行。”叶兰点点头，侧头看着黑面，“师傅，我要去厨房，你打算怎么办？”
“反正也没事，就随便看看吧。”
“好啊。”
“我也去看看。”上官如墨站了起来。
“小去大堂。”圆掌柜圆满退了出去，继续招呼客人。
叶兰带着两个大拖油瓶到了厨房，几个忙碌厨子看着上官如墨连忙打招呼，上官如墨示意大家不要紧张，继续自己手里事，至于牛二，一看到叶兰，就跟狗看到骨头似两眼放光跑到她身边，一脸兴奋，
“乔小姐，您来啦，俺们调料已经用光了，今天您能教俺制作调料了吗？”
明明亲眼看着叶兰制作调料，也按原步骤试验，可做出来调料就有一股怪怪味道，牛二惊奇之下对叶兰越加佩服了。
“具体制作流程上次你已经看过了，记下来了吗？”叶兰看着乔二笑，从牛二眼里看到他对厨艺热爱，叶兰喜欢就是这样心里有热情人了。
“记下来了，不瞒乔小姐，俺还悄悄自己做过呢，可味道做出来就是不对。”牛二有些不好意思道。
“虽然你记下了流程，但其中有几个小窍门，这亦是制好调料秘密，我若是不说，单独你自己摸索话，恐怕得很久才能明白其中缘由。”拉着牛二到另一边，叶兰准备好了原料，开始指挥牛二，一边讲解一边示范，同时也让牛二自己动手，遇到有小窍门时候就轻声告诉他，很，两份调料制好，叶兰自己尝了一下，再让牛二自己尝，虽然两人调料还是有一点点差距，但若不是有一个美食家舌头，普通人很难尝出其中差别。
“第一次就做成这样，你很不错，我相信以你天分，多做几次就能做好了，人们舌头是很挑衅，现火锅刚刚推出来，只有一种调料，人们刚刚尝鲜不会挑衅，但时间长了，你就需要尝试调料，一个好厨师，除了吸引别人好经验，还要学会自己创造，一个厨师真正精髓，不是学习，而是创造，创造属于自己品牌，明白吗？”因为对牛二感觉不错，所以叶兰对牛二提点时候还算是心。
叶兰话不止引起牛二深思，还引起上官如墨深思，这些话实不像一个孩子能说出来，下意识看向身边男人，难道是他教？
如果他愿意培养话，叶兰这般，应该也不错吧，只是，这厨艺，应该不是他教吧。
不理会上官如墨时不时自己和叶兰身上猜疑神色，黑面静静呆一边，看着叶兰教牛二制作调料，虽然早已知道她不是普通孩子，但每次他都能找到她与众不同一面，这么吸引人小家伙，似乎，有些念头心里蠢蠢欲动呢。
制作完第一份调料，叶兰又让牛二继续，第二份时候，比起第一份好了一些，叶兰知道牛二缺仅是经验而已，以牛二天分应该很就能把握好手里份量，然后做出一模一样味道来。
所以，看着牛二继续旁边制作调料，叶兰则开始查看案几上东西，看到一个杀好洗干净鸡时，叶兰顿时动了心思，案几上看了看找到红辣椒，侧头看着黑面，
“师傅，吃过辣子鸡吗？”
“辣子鸡？”黑面摇摇头，听也没听过。
“我做辣子鸡给你吃好不？”
“好。”
一听自己没有听过名字，牛二注意力再次被叶兰吸引，目光闪亮看着她，眼里意思很明显，能教他吗？
“牛二你也一起学吧。”叶兰指挥着牛二把鸡切成小块，然后放点白酒，盐拌匀，之后再把姜，蒜，葱切开备用，干辣椒减成小段，大概一刻钟后，把油倒入锅，烧热，放入鸡块微炸至金黄，捞出来沥油，再用下锅用大火炸一遍，炸至表面金黄，再次捞出来沥油，锅里留下一点儿底油，大火烧热后，放入姜，蒜爆香，接着放入剪好辣椒段和花椒，小火炒出麻辣香味，这时放入炸好鸡块，再放入味精，糖，葱段炒匀，出锅。
色香味俱全辣子鸡做好，整个厨房都弥漫着香味，叶兰一边炒一边向牛二讲解，几乎吸引了所有人注意，当辣子鸡出锅时候，所有人都下意识咽了口口水，好香啊，吃起来肯定香。
“你尝一尝味道，下次可以自己试着做。”叶兰随手拿了一双筷子递给牛二，自己端着辣子鸡。
牛二激动接过筷子，正想尝尝，突然背后射来两股杀人眼光，顿时吓得一个激灵，连忙让开，恭敬将筷子递到上官如墨面前，
“还是让少爷先尝吧，只要给小留一块就行。”
叶兰看着牛二反应，再看看上官如墨脸色和黑面散发出气场，大概能理解其中缘由了，重拿了一双筷子，走到两个人面前，夹起一块鸡肉，
“是我忘了，第一口应该孝敬师傅，师傅，来尝尝。”
黑面身上阴冷气息突然就暖和了，透过面具看一眼叶兰，不错，儒女可教也，也不伸手，就这样伸嘴过去，吃下叶兰给自己夹鸡肉。
“怎么样？”叶兰期待看着黑面。
这味道太香了，上官如墨本来想听一下黑面意见，现看他放进嘴里后就慢吞吞，等不及了，接过牛二筷子夹了一块，
“唔，真好吃。”
“这是我乖徒弟孝敬我。”黑面一下子抢过盘子，筷子也不拿，直接用手，真好吃。
“这是我合作伙伴做耶。”上官如墨瞪眼，不带这样抢食啊。
回他是一个钭眼，轮武功，上官如墨还是差了一些，黑面护食下，折腾半天硬是一块没抢到，等盘子回到他手里时候，只剩下辣椒了，里面可怜兮兮找了半天翻到一丁点儿肉沫，顿时满足。
一个人吃了一只鸡，黑面还有些意犹未，拍拍肚子，“丫头，再帮我做一份，不，再做两份。”
“我也要我也要。”上官如墨连忙举手示意，这时才发现整个厨房人都看着他们石化了，脸一红，想到辣子鸡美味又顾不得了，
“咳，看着本少爷做什么，没活儿干了吗，要不本少爷再给你们安排点。”
“干活了干活了。”除了牛二和叶兰，所有人连忙做出我很忙架式。
叶兰咬着筷子，哀怨看一眼黑面，就算她是特意为他做，可他也不用全吃光啊，她还一口没尝到呢。
回头看着同样哀怨牛二，拍拍他手，“没事儿，这次你和我一起做，我们多做点，到时候肯定能吃上。”
“谢谢乔小姐。”牛二一听，顿时感激。
黑面突然发现，叶兰咬着筷子，是她拿来喂自己那双筷子，那他们岂不是……间接接吻？
禽兽！
发现自己心跳一再对着叶兰不正常，黑面心里骂着自己，却仗着自己戴着面具不肯回避，他喜欢看着叶兰忙碌模样。
“唉，你下巴怎么这么红？脖子也挺红。”虽然黑面戴着面具，但下巴和脖子却露外面，所以上官如墨很就发现黑面异常了。
“辣。”黑面面不改色说谎，目光重准备食材叶兰身上打转。
“是……吗？”上官如墨有些狐疑，耐何被面具所挡，不能看出黑面真实想法。
这一次，叶兰挑了十只鸡，让牛二一一切好，把准备工作做完，然后往锅里弄很多油，反正炸完之后油还可以用，除了重准备调料，叶兰还告诉牛二，客人吃过辣子鸡剩下调料还可以再次利用，这样一来省了材料，二来加美味，这话引得牛二一脸崇拜。
然后奸商上官如墨马上就想到了，“那外面火锅锅底是不是也可以重复利用？”
“那个好不要了，锅底本来就被大家给涮过了，反正你们收费也挺高，没吃亏。”叶兰摇头，不介意上官如墨这么做，见上官如墨一脸蠢蠢欲动模样，立刻威胁，
“要是你敢重复利用那个，我就给你宣传一下，哼。”
“这酒楼你也有股份。”上官如墨哀怨看着叶兰。
“虽然这样会浪费一点儿，少赚一点儿，可做酒楼重要是口碑，用干净锅底，加卫生，食客们吃得放心，你自己也吃吧，要让你吃别人剩下锅底你愿意吗？别人涮过锅底，你怎么不知道后时候他会不会往里面吐一口口水呢？”
“呃……”叶兰一番话立刻打消了上官如墨主意，本末倒置事他不会做。
“至于辣子鸡辣椒可以重复利用，也要提醒小二收时候注意，安静才能重复利润，不干净也不能用，还有，碗和筷子洗干净后，一定要用开水烫一遍，人多嘴杂，谁也不知道有没有食客有什么病之类，这些东西是要重复利用，所以清洗时候一定要洗干净，洗完后要用开水烫一下消毒，这样就不容易感染。”
(本章完)
无语看一眼上官如墨，这人不提钱时候一副翩翩公子模样，一提钱就变得猥琐起来，实是不敢恭维。
既然黑面都把钱给递到自己手里了，叶兰捏了捏手里钱，“师傅，真是见面礼吗？”
“师傅钱不要，上官钱你就要了？”莫名，黑面觉得不爽。
“我和上官大哥签了协议，以后我也是这酒楼老板之一，酒楼收益有我份，我向他预支我分红，以后每个月分红扣起来就行了，这是我应得。”叶兰说出自己理由。
“不错啊，挺明事理啊。”
“你要是不收就是看不起师傅，看不起师傅就是以下犯上，把我给惹火了，小心我赶你出师门，再惹我，小心我废你武功。”
“呃……”
“对对，叶兰，你千万别小看你师傅，他才是真正有钱人，比我有钱多了，你没钱找你师傅拿嘛，现还没到分红日子，咱们才刚签了协议，没理由我现就给你钱啊。”上官如墨连连帮腔，就怕叶兰找自己预支分红。
“上官大哥，我近手头有点儿紧，能不能提前预支点钱啊。”仔细收好协议，叶兰立刻不客气开口了。
“你要预支多少？”
“五千两。”叶兰狮子大开口。
“……那是。”不过，一万两放自己面前，要说一点儿不动心那是假。
“你拜我为师后，我一直没给过你见面礼什么，这就当见面礼吧，等你以后出师了，我还有出师礼呢，这点儿小钱对师傅来说不算什么，给你你就收下好了。”黑面直接将钱放到叶兰手里，
“喔？”别说黑面，连上官如墨都惊讶了，刚刚才说自己缺钱，现给她却不要，有这样人吗？
“无功不受禄，这么一大笔钱，我可不能收，师傅你放回去吧。”
三个人到了书房，经过叶兰和上官如墨一番讨价还价，终，叶兰无偿向聚仙楼提供除火锅外九十九种菜式，原材料由聚仙楼提供，聚仙楼会派专人到叶兰身边学习，作为回报，聚仙楼及其分楼一成收益给叶兰，另外，叶兰若向聚仙楼提供一百种菜式后还有别菜式，聚仙楼有优先买断权，只有聚仙楼明确言明不要菜式叶兰才可以卖给别酒楼，同时，叶兰会做一些点心不包含正式菜式里面，这个聚仙楼对叶兰没有任何限制，若聚仙楼看中了叶兰做某款小吃，只要用钱买就成。
协议内容敲定后，一式三份，由黑面执笔，作为见证，叶兰和上官如墨签字，至于见证人，因为黑面不是真实名字，所以他按了三个手印。
“丫头你缺钱吗？”不等上官如墨开口，黑面往怀里一掏，一叠银票就拿出来了，一百两一张面值，从中拿了五六张起来，其余全递给叶兰，
“给。”
“哇，这里，起码是上万两吧。”叶兰惊讶看着出手大方黑面，虽然很动心，但是，“师傅，我不能要你钱。”
“五千两啊，不知道哪年哪月才赚得回来啊。”上官如墨一听，立刻肉疼了，他不想预支啊，本来今天这买卖就做得他肉疼。
叶兰嘟嘴，她身上还有三千多两，其实要花光也很嘛，身上有多一些钱，总归是方便一些。
第63章
不过，这家伙应该不会缺钱到这个地步来坑自己吧，唉，就算是对方真承认坑了他，他也只能有苦往心里咽了。
“没问题。”黑面搂着叶兰腰，轻飘飘就带她下了楼顶。
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