再者，请客吃饭的，肯定也不会只有她们一家，相信军属大院里的人家，基本上都请过，要是她家的规格次次都这么高，那就不是让人羡慕，而是让人恨了！
毕竟是人都会比较的，你做得太好了，就容易衬得别人寒掺，可是这个年代，又有谁家是真的容易的？
不说小家，老家都还有一大堆负担呢。
要是她次次请客都上这么多的肉，以后其他人回请的时候，要是拿不出这样的规格，就容易被人笑话，可谁愿意请个客将家里吃穷去的？
所以顾长安说得很清楚，这一次之所以这么大阵仗，是因为顾长平好几年都没有请过大家吃饭，她作为妹妹第一次代哥哥操持请客，是为了感激大家多年的照顾才这样准备的，以后就不会再这样了。
向新丽和刘春花都暗暗松了一口气，笑道“你心里有数就好。”
当下向新丽和刘春花一起抓鱼，按在砧板上，顾长安业务熟练的将鱼敲晕，然后告诉刘春花怎么将鱼肚子剖开，又怎么清洗，又要切成什么样子，一一告诉了刘春花，这才和向新丽一起收拾虾蟹。
两人先刷螃蟹，李健康是个很有心思的人，这些螃蟹他全都费了心思用了草绳给扎了，所以根本就不用担心会扎到手，而螃蟹也不需要怎么清洗，只需要用刷子将外壳刷干净就可以了，这个很快。
贝壳类的就麻烦一些，要吐沙子。
早上虽然用清水泡着了，但这些都是海里的贝壳，自然是不好用的，不过先前养鱼的海水还在，顾长安便将贝壳全都倒进缸里，然后在上面淋了一勺油。
这可将向新丽和刘春花给心疼坏了，这个时候买油可是要油票的，这姑娘真是太败家了。
顾长安也是哭笑不得。
她虽然回来都两个多月了，但她前世生活了几十年，特别是后半辈子从来都没有为生活发愁过，这些物资也从来都没有缺过，就是在老家，也没有缺过，所以一时就忘记了。
“我以后一定会注意。”顾长安在两位嫂子的声讨下不得不低头认错。
看着油脂将表面封住，只要安心等两三个小时，这些贝壳就能将沙子吐出来了顾长安也没有再多管，转过来跟向新丽一起收拾虾，这可真不是个容易活，一不小心就会刺到手，不过两人都是手脚麻利也不会抱怨的人，加上一边听刘春花说八卦，倒也一点儿都不觉得辛苦。
“顾长安，你给我出来！”
顾长安调皮一笑“更何况，我也只是这一回费点心，以后啊，想弄好也不知道有没有那个能耐了。”
顾长安并不介意让人知道她家宽裕，却也不愿意让人将她当做是冤大头一般，吃了一次上瘾，就时时刻刻想着算计她。
抓鱼的时候，向新丽和刘春花都惊得跳起来。
“我的老天啊，这么大的鱼，得十几斤吧？我的天，你这是从哪里弄来的啊？”刘春花跳起来。
向新丽也是吃惊不已，回头看向旁边满满的一大盘鱼丸，估摸着这做鱼丸的鱼也不能小，若都是这么大，那这小姑娘请客的手笔可真是不小。
刘春花啧啧“真是我的乖乖，这样的事竟然都能被你遇到。不过，你今晚真打算将这些东西全都煮了啊？”
纵然刘春花觉得全煮了自己能吃顿好的，却也还是觉得肉疼。
顾长安微微笑道“是啊。我哥来到部队也有好几年了，这些年偏劳各位大哥和嫂子们照顾，我哥安安好好的，我和我阿公阿婆心里都很感激，以往没有机会答谢大家，这好不容易有个机会，我也是希望能够让大家都吃得开开心心的。更何况，这些东西看着多，其实也没费多少钱。”
顾长安便笑着说“我看还是菊花嫂子去摘菜吧，我帮春花嫂子杀了鱼就帮新丽嫂子洗虾蟹，只是要辛苦大家了。”
李菊花闻言忙说“你哪里做得来这些重活，还是我来吧。”
顾长安笑着摇摇头“没事的。再说了，清洗这些虾蟹也是需要一些技巧的，我留下正好。”
顾长安笑道“我早上出去跑步的时候，正好遇到一个老乡，他打了点鱼，想要到城里卖出去，正好遇到我，我想着晚上正好得用，就全都买下来了。”
顾长安并没有告诉她们，是她昨天找人打的，并不是不相信她们，而是这种时候，有些事实在是不适合广而告之，这样说对彼此都好。
而顾长安既然还是在屋子里处理，虽然屋子小，又要挑水，但顾长安准备了这么多的东西，拿出去炫耀总是不好，干脆就在屋子里收拾，到时候都炒了摆到桌上吃到肚子里去，也没人知道。
顾长安从来也都不稀罕那种风光的。
杀鱼腥臭又费力气，虾蟹一个不小心就会被扎到，只有青菜看着繁琐，其实是最轻松的。
顾长安心里一暖，也知道是嫂子们心疼她年轻娇嫩，不忍心叫她受累，但这是她要请客，让她们过来帮忙已经很不好意思了，又怎么能这样心安理得的接受她们这样的好？
大家都笑起来。
分了工，就各自忙活开来。
李菊花摘青菜虽然活不重，却也多，她也不拖拉，带着小宝拎着篮子就去了地里，到时候直接在外面小溪边洗了，再去水房那边过一过水就可以了，也不用费事还要从外面挑水回来。
这下李菊花是没话说了，她的确是不制动该怎么收拾这些虾蟹。
她笑起来“那行吧，我就轻松些，歇一歇。”
当下顾长安将要做的事说了一遍，刘春花立马出声说道“我力气大，我来杀鱼吧。”
向新丽说“那我来洗虾和螃蟹还有那些贝壳吧。”
李菊花也抢着说“我先帮春花嫂子把鱼杀了，然后再帮新丽嫂子洗螃蟹，长安妹子你就辛苦些，到外面去摘菜，顺便把青菜也给洗了吧。”
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