出了车间门，孟三秋叹气，神色间颇有些庆幸之色“小周啊，你刚才的那番话点醒了我，这办厂子和其他事不一样，看来我老头子以后还有很多需要向你学习的地方。”
周念念被她逗乐了，“您老人家什么事没经历过，刚才不过是着急了些。”
两人说话间进入放肉的仓库，这是单独劈出来的一间小房子，齐佳妍带着人在里面负责检查和清洗肉。
看到周念念和孟三秋进来，齐佳妍脱去手套，迎了上来“听说火腿肠的肉有些发酸，我就赶紧让人检查了昨天买回来的肉，没发现什么问题啊。”
周念念眉头微蹙，问“昨天做火腿肠的肉和做肉干，腊肉的肉是一起买回来的吗？”
齐佳妍想了想，摇头“不是，做肉干和腊肉的猪肉是咱们大队饲养的猪，还有一部分是从牛匠大队买回来的猪肉，做火腿肠的猪肉是我想想对了，是从二圣头大队买的。”
周念念心里略松一口气，“二圣头的猪肉还有吗？”
“有啊，”齐佳妍指着案板上放着的一块后腿肉，“诺，就剩下那么多了，我刚才看了看，没发现什么问题啊，闻着也没有异味。”
周念念带上手套，仔细盯着那块肉看了看，从色泽上，那块肉比其他的肉颜色稍稍淡了些，凑到鼻子跟前，也确实闻不出什么奇怪的味道。
她切下一块肉，用手仔细摸了摸，感觉肉稍微有些发硬，不过这肉已经放了两天，发硬应该也是正常的吧？
周念念蹙眉，可惜现在没有先进的检测仪器，光靠肉眼来看，根本看不出来有没有问题。
所有的流程都没有问题，周念念虽然不太相信李文静，但宏福叔和春梅都是老实人，他们说的话都是可以相信的。
流程和操作步骤没有问题，问题就肯定出在肉上，周念念盯着肉一时有些犯愁。
没有机器，该怎么检测肉呢？她下意识的想摩挲下巴却发现手上带着手套，不由手停在了半空中，忽然响起了阿靓。
或许阿靓能有办法呢，周念念心中一动，拿起手上的那块肉就跑了出去。
“哎，念念，你去哪儿啊？”齐佳妍看着她一阵风一样的跑了出去，忙着急的跟着往外跑。
但周念念已经不见了人影，只丢下一句话“你们等我一会儿，我半个小时后肯定回来。”
。
周念念略一沉吟“邓俊良同志先清洗装备，我们先去找肉发酸的原因，至于出货的事情，我来想办法。”
事情有了定论，邓俊良带着人去干活了，周念念和孟三秋去原料仓。
她眯着眼打量了一下所有人，“你们当中谁敢保证这样的事情不会发生？如果发生了，谁敢站出来承担责任？”
现场一片寂静，没有人说话，最开始说话的李文静悄悄后腿一步，也不敢再说什么。
“咱们办的是工厂，是要做长久经营的，不是一锤子买卖，大家要记得这一点，如果我们第一次就出了有瑕疵的货物，被人发现了，我们孟匠肉食品加工厂的名声就会毁于一旦。”
所有人都低下了头，神色间有些惭愧，李文静暗暗撇了下嘴，她还是觉得周念念在危言耸听，夸大其词。
邓俊良却点头赞同“我觉得小周厂长说的对，我也觉得那样不好，不过，我说不出这么些道理。”
孟三秋神色也严肃起来，起先他也觉得不是什么大事，但周念念的一番话点醒了他，“可是明天的出货计划怎么办？出不够数怎么和县里的领导交代？”
“就是，不过有点发酸，不是啥大事。”
“反正他们也没吃过火腿肠，估计都尝不出来呢。”
邓俊良老实憨厚惯了，觉得这样有些不好，具体哪里不好，又说不上来，只涨红着脸道“我觉得这样不好吧，咱这就是欺骗人家了啊。”
“我们刚成立，正是一炮打响名声的时候，怎么可以在这个时候自毁长城？如果咱们产品的名声要是毁了，以后花多少钱都买不回来了。”
“一个有着坏名声的厂子，你们知道意味着什么吗？”周念念冷笑一声“意味着咱们就算是做出好的产品也不会有人买，没有人买，我们就只能等着倒闭，到时候大家连工资都还挣几个就要倒闭了。”
宏福叔面带犹疑的摸了下肚子“是啊，我吃了两根呢。”
周念念背着手走到众人中间，接着说“我说的是最坏的情况，万一要是遇到了这种情况，我们就会摊上人名官司，到时候咱们厂子还没有赚钱，就要倒闭了。”
只是看周念念神色冷淡，许多人没敢将心里话说出来，眼下李文静一说，众人纷纷表示赞同。
“是啊，小周厂长，俺觉得不要紧，谁还没吃过馊了的饭菜啊。”
“不行！”周念念沉声否决，神色严肃的看向所有人“有问题的食品绝不出厂，这是我们的底线，谁都不能破的底线！”
“大家想想，如果我们抱着侥幸的心理把这批货出了，发酸的肉谁也不能保证不会吃坏人，万一让人坏了肚子，怎么办？万一又遇到一个身子弱的，吃了一命呜呼怎么办？”
李文静小声嘀咕“你这是危言耸听，哪有那么夸张，出锅的时候大家吃试吃了啊，现在不都没有事吗？”
李文静撇嘴“这怎么能是欺骗呢，我们都是保质保量做的，只是味道有一点差，大不了便宜一点卖也行啊。”
孟三秋摸了下胡子没有反对，显然对于李文静的提议有些心动。
李文静的话引起了很多工人的共鸣。
说白了，许多人都是本分老实的农民，现在日子过的穷，大家都不舍得浪费一点粮食，家里吃剩的饭菜，都留着下顿，下下顿，甚至第二天，第三天热一热吃了。
即便是已经发酸或者有点馊味的饭菜，许多人家也都是在回一下锅就吃了，在他们心里，根本就不觉得这一点发酸是什么大事。
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