第055章 咱们后厨来了个母老虎

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    他们径自高兴,王璃却是愁眉不展。七八月的天气本就异常炙热,现在厨房里十多口灶台,火炉子一开,便真像是进了熔炉般。这样的环境下工作,不中暑简直是命大。

    王璃拿了把破扇子呼着风,汗水却仍像下雨般不可控制地滴落下来。她现在才发觉,三百两真的不算什么,这当真是拿命在赌啊。

    虽然她可以通过另一种方法让身体凉快下来,不过长时间使用对身体还是有损伤的。还是用冰块给屋子降温最为实用!

    王璃抬头观察了一下,房梁很高,想要汲水上去还真是个难题。她忽然想到刘谨那般功夫,不过,人家肯定没空常来帮忙呀。

    那就只能用木桶吊冰块上去了,虽然会被人发觉,但谁不希望有个舒适的工作环境呀!相信他们都不会追究的。

    木桶可以想办法去找,但冰块嘛……还得她自己来。

    地窖里的冰,肯定是不能动的。这大夏天的,即使冰井务里的冰也不多,哪里还能用在厨房这般挥霍?!或者,她可以另开一家作坊,专卖冰块也不错。可惜,来源有点难说清。总不能真说是她自己做的吧?!天外有天,人外有人!低调些总是没错的。

    等她终于找了几个木桶进来,便见胖大叔拎了酒,冲瘦竹竿似的人道:“老莫,咱俩干一杯去,庆贺庆贺!”

    “这是自然。”莫清风随手扔了抹布就要跑路。

    “等等!”

    王璃见他撇下台面上的萝卜皮、青菜叶、鱼鳞鱼内脏等杂物就要走,她指了指墙角三个用来装垃圾的大木桶,道:“一个放蔬果皮,一个放鱼肉骨头,另一个装泔水,知道怎么做了吧?”

    莫清风奇怪道:“分这么清楚干嘛?莫不是……你家谁要吃?”

    “你才要吃!!!”

    王璃白了他一眼,还道:“清理完才可以走。”

    闻言,莫清风“嘿”一声,不满道:“这不是你自己的活儿吗?凭什么要我来做?”

    王璃点点头,云淡风轻般说道:“一个有素养的厨子,是懂得将垃圾分类的。”

    这不是拐着弯骂他嘛!

    莫清风一扬手,怒道:“别以为老子不敢打你!”

    落在王璃头顶的手一顿,有人抓住他的手腕往后一拧,莫清风疼得只呼“哎哟~”

    王璃一回头,见是方才被凌一鸣指名批评的少年。他低低道:“有事说事,你这样鲁莽行事,小心再进去,就出不来了。”

    “嘿,你小子,还敢跟我动手?!”莫清风恼羞成怒,却怎么也挣脱不开被钳制的手腕,他赶紧回头冲身后叫唤道:“死胖子,快来救我。”

    然而,他身后哪里还有人!胖大叔早已等不及,独自跑去喝酒了。

    莫清风只得低声求饶道:“我收拾我收拾,这总行了吧!”

    目送客人走了,小二这才揣了银子回了后厨,欣喜道:“胡公子竟然打赏了十两银子!这可是头一遭啊。”

    闻言,在场的师傅们都很高兴。客人打赏,意味着他们也有银子分啦。

    他激动得语无伦次道:“胡公子宴请宾客,带了一众公子哥儿来了,快,上菜!咱们店里的招牌菜都上一份。”

    众厨子一致应承道:“没问题!”

    接着,便是“砰砰砰”地切菜声,“哧哧哧”的火苗迸溅声,以及“咣当~咣当~”典型的中式炒菜声。

    没想到,一桌子菜很快就上齐了,味道也还算独特。

    友人满意,他这个主人的脸上也有光啊!于是,临走顺手赏了小二十两银子。

    小二满脸堆笑地道:“胡公子,您慢走!下次再来哈~”

    “这样才能时刻保证最快的速度出菜。”说着,王璃快速拿抹布将周围擦拭干净。

    有人站出来,懊恼地反驳道:“你胡说!”

    王璃上下打量了那人一眼,只见他眼神闪躲,一看就是没底气的样子。

    这一次,菜出得奇快。一刻钟的功夫,已端出去五六盘。

    那位胡公子原打算去花马城的,但是人家已经客满了。友人来得匆忙,他也没来得及预定席位,便只好带人来了水云间。

    这样一来,王璃省了好多不必要的清扫负担呀。

    恰好店小二进来了,他徒然见了这般干净整齐的厨房,很有些吃惊。可再吃惊也比不过店里来了贵客更让他吃惊啊。

    王璃一一扫视过去,众人不禁好奇地停下手上的活儿,看她到底是要干嘛。等众人终于安静了,王璃这才沉声道:“干净整齐的台面,才是成为大厨最基本的要求。”

    她顺手拖过一只大铜盆,将台面上乱七八糟的杂物扫进盆子里。霎时,锅碗与铜盆相撞发出阵阵“咣当~咣当~”的声响。

    一旁看好戏的人却想着,胆敢顶撞凌大师傅,反驳众人的人,也许没他们想的那么好欺负吧。

    见王璃不卑不亢的样子,原本想看热闹起哄的人,此刻安静了。

    不仅安静了,还悄悄举起手查看自己的衣袖,又默默扭过身子收拾自己的台面,唯恐被这个小姑娘指出哪里不是,日后遭同行笑话。

    她随手拿了把尖刀挑起他的衣袖道:“袖子这么脏,做出来的膳食怎么会干净?要是因此串了味儿,人家反说你厨艺不行,岂不是很亏?!”

    这样被人持刀挑着袖子批评,很没脸的,好不好?!而他现在,却连辩驳的话也说不出,只好悄无声息地退在人影后面。这样,大家看不见他,也就没那么丢脸了吧!

    像竹竿一样瘦长的厨子随手拿起一只白萝卜往上一抛,萝卜凌空转了好几个圈,他自信满满道:“当然是出神入化的刀工咯。”

    紧接着,便是一阵刀光剑影。随着“唰唰唰”几声,匀称的白萝卜丝散落开来,整齐地平铺在菜板上。

    刚才递脏衣裳给王璃的胖大叔也不甘示弱,他颠了颠手里的大铁锅,锅子里“砰”地一声迸起老高的火苗,胖大叔还不忘嘚瑟道:“精湛的厨艺才能通吃四方。”

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