赵青山让李玲从小庙村庄户饭店订了四个菜，送到了东岭山上，自己的住所里面。
他没有直接打电话定菜，而是让李玲通过后勤部的名义订菜，这样庄户饭店结账就去找李玲，而不是找赵青山，也省了赵青山不少事情。
虽然说，李玲有了这项权力，有可能存在以权谋私的机会，但是赵青山是允许这种情况在一定范围内发生的。
水至清则无鱼，如果说一些有油水的职位，有人站在上面，什么油水都不捞的话，赵青山一方面可能会佩服这个人的人品，另一方面可就有可能担心说这人有更大的野心了。
在适当的范围内捞点油水，也能提高员工的积极『性』的。
饲养员偷鸡，明显超越范围了。
“知道我为什么今天晚上留下来请你们喝酒吗？”
客厅的茶几旁边，刘涛坐在一旁，赵青山坐在最上首的位置，靠门口坐着的是徐家强和徐家亮。
听了赵总的话，徐家强和徐家亮面面相觑，也有些『迷』糊了。
按说，自己犯了大错，是应该被惩罚的，是应该被开除的，甚至于被坐牢的。
然而，没想到，今天晚上，老板竟然把自己留了下来，还亲自给自己倒满了酒，这就让人看不明白了？
徐家强看了看徐家亮，徐家亮也看着徐家强，两个人都很『迷』糊。
酒里有毒？
这个应该没可能吧……
“不知道……”兄弟俩老实得说道。
'
可以说，就算是不在赵青山的养鸡场里面工作，这些人自己找个地方，然后建起养鸡大棚，进行养鸡的话，也会赚钱的。
东岭这边管理方面还有些问题，就在抓住徐家强和徐家亮偷鸡的当天晚上，赵青山留下兄弟两个，在家里吃饭。
现在赵青山负责全局，统筹整个公司的情况，别看现在这两天没事干，但是再过几天，要上鸡，要培训新员工，要学习设备『操』作，还要生小孩做月子，一项项的事情袭来，赵青山别说来东岭这边闲下心来，就是来东岭的时间都几乎没有了。
刘涛现在是东岭这边的负责人，别看他平时说话好像口气很严厉，但是他是个老实人，组织管理方面确实没有多少能力。虽然说经过锻炼，能力有所提升，但是东岭这边，还是会出问题的。
像刘涛这样的人，适合当技术总监。
这，也是有人养鸡赚钱，有人养鸡赔钱的原因。
在赵青山的带领下，刘涛也掌握了许多通过观察判断鸡群是否生病的本领，然后也具备了养鸡赚钱的能力了。
东岭这边现在的九十几个饲养员，经过快一年的学习，也从刘涛手里学到了不少本领。
而东岭这边，总共三十四个鸡舍大棚，30日龄以下一个鸡舍大棚里面安排俩人，而30日龄以下的大棚只有3个，另外的大棚每个安排一个饲养员。这样白天的时候东岭养鸡场这边需要33个饲养员就够了。到了晚上，一般是安排12到15个饲养员就可以满足工作要求了。也就是说，东岭这边实际上需要的人手呢，就只有五十个就够了。就算是有人生病有事需要别人顶工，总共招聘七十个绝对够用了。
而现在，赵青山不但已经招聘了一百五十多个饲养员了，甚至下一步还打算继续招聘。
员工太多了，工作就会轻闲，而工作轻闲，工资待遇还多，个别心思不正的饲养员就开始动别的心思了。
养鸡也是个技术活，虽然说看起来养鸡很简单，随便谁都能干的一项工作。
但是，不同的饲养员养殖的鸡，同样的饲料和水，养殖出来的成活率、肉料比、肉质肉感等等，都会有很大的区别。
同时，在学习中，在长期的养鸡经验中，赵青山懂得了不少通过观察鸡群的情况来判断鸡群健康与否的本领。
赵青山、刘涛、刘玉仁他们三个，在养鸡方面的经验，是其他人所没有的。
东岭养鸡场这边九十几个饲养员，南坡工地上还有四五十人预备下一步当饲养员的，而南山上面也有十来个饲养员。总共一百五十多个饲养员，下一步就算是南坡白羽鸡养殖基地开始上鸡的时候，也是够用的。
赵青山的新白羽鸡养殖基地，那可是上了全套的现代化养鸡设备，一个人照顾两个千平养鸡大棚都绰绰有余，而这种鸡舍里面白羽鸡的养殖密度能达到每平米十只鸡。也就是说，一个人管理两万只鸡，完全没有问题。这样说下来，自己一期工程就二十个大棚，完了十个饲养员就照顾过来了。就算是有白班夜班，南坡那边的白羽鸡养殖基地一期工程，也就需要二十个饲养员，就算再加上几个备用的，总共三十个人绰绰有余。而且，夜班的时候，根本就需要不了这么多人，满打满算三十个人绝对太够用了。
一个优秀的饲养员，除了定时定量得给鸡投放饲料，添加饮水，还有其他重要的工作，那就是通过观察鸡群的情况，来了解鸡群的健康状况。
观察鸡群情况，了解鸡群的健康状况，这是需要学习，同时又需要经验才能获得的能力，这需要时间。
赵青山很乐于学习，他本身又特别喜欢养鸡，看着小鸡仔从一把抓那么大，慢慢长大到几斤重的样子，这中间的辛苦付出最终获得了回报，这是一件很快乐的事情。
徐家强和徐家亮偷鸡，一方面是他俩心术不正，有当坏人的潜质；另一方面，赵青山给他们安排的活太轻松了，让他俩还有晚上到养鸡场里偷鸡的精力；还有一方面，那就是养鸡场的安保工作，做得并不好。
赵青山囤积饲养员，是因为饲养工作，并不是说一项简单的工作，随随便便谁来了都能立刻干的。
东岭养鸡场里面，只说负责大棚的饲养员，现在就已经有小一百人了。再加上司机、沼气池和孵化场里面，这边职工总共超过一百二十人。
而且，赵青山还一直在囤积招聘人手。
在许多人看来，赵青山囤积的饲养员已经足够多了。
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