第二百一十四章 隐藏于废铁之中的宝刀

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    而在这时,黒木场凉却突然走上前,握住了幸平创真手中的秋刀鱼。

    “不对啊……”

    他转过身,从冰柜里面取出了一条鱼。

    “我选这一条!”

    他手中拿的鱼,不仅比幸平创真手中的秋刀鱼要小一号,而且鱼腹也没有他的饱满。

    黒木场凉淡淡地对着幸平创真道:“看你(bhfc)样子似乎一脸不服气啊……那要不要来试试?只要把这两条秋刀鱼做成刺身,就能清楚的分出孰优孰劣了。”

    幸平创真轻笑道:“哼,我很乐意奉陪!”

    看着他们都同时把手上系着的头巾缠绕到头上,薙切爱丽丝跟田所惠都大惊失色。

    “喂,凉君!我不是让你跟幸平君联手对抗社长大人的吗?怎么你们开始内讧了!?”

    “幸平君,你拿这条鱼做刺身,那么明天的比赛该怎么办啊!?”

    这边的动作也吸引了不远处的江春浩的注意。

    他无奈地摇了摇头。

    唉,真是的,几个人都跟小孩子一样……

    “非常抱歉,在您的店门前做这种事情……”田所惠还在紧张地跟店主道着歉。

    不过店主大叔也是个比较开明的人,他笑道:“既然是远月的学生,那就没问题!正好还可以给我的店打广告了。”

    做刺身并不需要花上太多的时间,对于幸平创真和黒木场凉这两个基本功非常扎实的厨师来说,把一条秋刀鱼处理成刺身也就是几分钟的事情。

    “好!”

    两盘精致的秋刀鱼刺身被摆在餐盘上,幸平创真解开了头巾。

    “你来尝尝看,田所!”

    田所惠蘸了蘸酱,分别品尝了二者做的刺身。

    “嗯!”她惊讶道:“幸平君的秋刀鱼嚼劲更弱一点!黑木场君的鱼,肉质更具弹性!为什么!?”

    薙切爱丽丝解释道:“因为即使鱼身笔挺,但只要超过了5个小时,嚼劲就有可能变弱了。这是挑选秋刀鱼时的一处陷阱呢!”

    黒木场凉有气无力道:“观察实物、触摸之后我就能明白它是在海里怎么游的,捕上它的人的活缔技术如何,运送时冰块的量是否足够。所有细节一清二楚,这就是我从小到大接触鱼所获得的……”

    “你们在干什么呢?”

    突然,缓缓朝这里走来的江春浩打断了他的话。

    “真是的……你们能不能让我省点心啊!?”

    江春浩无奈地抱怨着,两只手中分别抓着的两条秋刀鱼尤为显眼。

    这是!?

    黒木场凉瞳孔一缩。

    这两条鱼分明非常普通,不管是从大小上,还是从所谓的品质上,都与普通的秋刀鱼无疑。

    甚至可以说,这种鱼是只有新手才会挑选的!

    然而,黒木场凉却总感觉这两条鱼很不对劲!

    就像是被隐藏于废铁之中的两把宝刀一样!。

    “好厉害!”田所惠惊讶道:“明明抓的是鱼尾,鱼身却依旧笔挺!这是代表鱼身紧致的证据啊!”

    幸平创真仔细端详着:“看鱼眼和鱼腹,也非常新鲜的样子。不会错了!这条就是今天这家店里最好的秋刀鱼了!”

    “你们还是饶了我吧……”

    江春浩略带抱怨地走到了别的摊位上开始挑选起了秋刀鱼。

    而幸平创真和黒木场凉二人也凭借自己多年烹制秋刀鱼的经验,一个个地精挑细选起来。

    “鱼肉中的鲜味成分肌苷酸会随着时间而逐渐增多,它的量和生成的速度会根据捕获时的情况而有所不同。要分辨出新鲜度和鲜味的最佳比例,需要有相当程度的经验!”

    然而幸平创真却反驳道:“但是分辨方法也不单单是靠眼睛看吧?还有用手来确认的……方法!”

    说着,他便用手在冰柜上触碰了每一条秋刀鱼,并最终抽出了一条高品质的鱼。

    “也就是说这种能力跟绘里奈的神之舌一样,都是可遇而不可求的吗?不对……这貌似比神之舌还要不科学啊!”

    薙切爱丽丝身为一个研究分子料理的理科学霸,面对这种超自然的现象简直快要崩溃了。

    黒木场凉在这个摊子上仔细看了看,点头道:“就我所看到的这些来说,确实没有什么特别突出的秋刀鱼。”

    田所惠沉思道:“挑秋刀鱼的要点是身体要鼓起来,具有弹性,眼睛要清澈,不能浑浊。鱼嘴前面带的黄色是附着的肉脂,这都是说明鱼新鲜的特征。”

    黒木场凉却淡淡道:“但是,这并不代表只注重新鲜就可以了。因为其中的鲜味还没有完成啊!”

    江春浩有点无可奈何道:“随你们吧,反正我来的目的就是要挑选的。”

    “好!”幸平创真燃起来了:“和黑木场联手的话,说不定真的可以赢了浩哥呢!”

    “浩哥他确实是有这样的天赋啊……我老爸说是叫绝对食感什么的,跟食材之间有一种超自然的亲和力。”

    幸平创真作为见证江春浩觉醒绝对食感的当事人,细心地给二人讲解了起来。

    说着,她还对着身边的黒木场凉督促道:“凉君,虽然决赛跟你没关系,不过身为同一个社团的伙伴,你也去帮一下幸平君的忙吧!你们一起合力击败社长大人!”

    没有寄头巾的黒木场凉是比较懒散的。只要他没有开口拒绝的话,就相当于答应了。

    而且看起来他还是挺感兴趣的样子,可能是对江春浩之前在赛场上完虐了他有点耿耿于怀吧。

    “那就挑战一下吧!”幸平创真突然兴奋道:“我想看一看,通过我自己的肉眼和经验挑选出来的秋刀鱼,到底有没有浩哥凭感觉挑选出957来的好!”

    然而还没等江春浩回答,薙切爱丽丝就迫不及待地举起了手:“这个提议好!”

    江春浩摸了摸后脑勺:“跟你们说也说不清楚,总之你们可以当成是一种第六感吧。而且准确率可以说是百分之百的。”

    “百分之百!?”

    薙切爱丽丝跟黒木场凉都惊得快把眼珠子给瞪出来了。

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