在这之前黄雷已经炒了一个青菜了，现在唐重决定在做一个水煮rou片。
水煮rou片是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜，rou味香辣，软嫩，易嚼。吃时rou嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭。
“水煮rou片，这一道菜不错！”黄雷看着唐重在忙活着做水煮rou片，微微的点了点头：“我非常喜欢这道菜！”
因为水煮rou片是一道家常菜，再加上难度并不是很高，因此对于唐重来说是得心应手。
加入油，煮沸、加入rou……整个过程十分的得心应手，很快在唐重双手下，这一道水煮rou片又做好了！
“哇，不错，好香啊！”黄雷看着面前的四道菜，肚子不由咕噜咕噜叫了。
“不知道他们cha完秧了没，可以吃饭了！”唐重走到蘑菇屋的边沿，望向了水稻田，看到水稻田中间有一个爱心！
碰巧的是，众人此时也刚刚好已经把这一片水稻田cha完了，于是也看到了蘑菇屋院子旁边的唐重。
“唐重，看到没，这个爱心是送给你的！”众人齐声的喊道！
唐重看着水稻田中的爱心，心中一暖，不由是开口问道：“这是谁的注意啊，这么浪漫，还水稻田爱心！”
“这是热芭的主意！”何炯大声的喊道。
旁边的热芭顿时一阵jiao羞：“何老师，不是说好了这是大家的主意了，怎么爆我出来了！”
热芭的主意？
这下有意思了，难道热芭对我也有意思？
这是在反撩我啊！
唐重再次看向这水稻田中的爱心的时候，意思和意义又变了：热芭这丫头日久深情的节奏？
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“终于大功告成了！”唐重看着红白点罪鲜嫩多汁的豆瓣鱼，一阵食欲打开：“今晚这豆瓣鱼好下饭了！”
因为人的数量并不少，因此这需要的菜也要多几个！
因为黄雷已经把所有的食材都是准备好了，所以唐重做菜速度就快上不少。
“先加点油！”唐重十分熟练的将食用油倒入到锅中，紧接着油烧至六成热的时候，开始放入已经腌制的鱼，进行煎鱼。
这是非常讲究技巧的，不能太糊也不能不熟！
过了片刻功夫之后，唐重将这些佐料都炒到出香味油呈红色时，开始加酱油及汤，随即把鱼推入汤中，盖上锅盖，在小火上慢烧约五分钟，并且过了片刻加入一点白糖，一直烧到鱼入味，把鱼盛入盘内。
“最后一道工序了！”
唐重把锅内的汤汁用水淀粉勾芡，待汁浓亮油时放醋和葱花拌匀，将汁淋在鱼上即成。
只见唐重往烧热的锅内倒入食用油，让这些食用油一阵爆炒至5层热，于是倒入豆瓣酱。
滋滋滋滋……
锅内的豆瓣酱快炒干时，唐重将一些配料，如姜片，蒜粒，八角，山奈，干辣椒和花椒等等加入到锅里，直至炒出香味后倒入鸡块，表面炒熟后烹入少许酱油上色。
滋滋滋……
渐渐的，一阵鱼香味扑面而来，锅中的鱼的两面都煎成浅huang色，这时候唐用锅铲将鱼拨在锅边，开始下豆瓣酱、姜蒜及葱花。
紧接着，唐重要做的是红烧豆瓣鱼。
红烧豆瓣鱼，是四川地区特色传统名菜，属于川菜系。用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成，特点是汁色红亮，鱼rou细嫩，豆瓣味浓郁芳香，咸鲜微辣略带酸甜。
芋儿烧鸡是一道四川的地方名菜，属于川菜家常菜之一，主要原料是鸡rou、辣椒、芋头等，口味是麻辣，工艺是烧，鸡rou质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿香糯回甜，rou软离骨，色泽红亮，咸鲜中辣，味道十分鲜美的一份美食。
不过要做好这一道美食是需要一定的厨艺基础的。
可以说，芋头是十分好的食材，宜点宜菜宜粮，可荤可素可咸可甜，营养又丰富，因此芋儿烧鸡的营养绝对是非常丰富的！
大概过了十多分钟之后，唐重说道：“好了，芋儿烧鸡做好了！”说着把芋儿烧鸡装起来，放到一边用盖子盖住，免得热气散去就不好吃了！
“好香啊！”黄雷看着色香味俱全的芋儿烧鸡，十分的眼馋起来。
黄雷在旁边仔细的看着唐重的步骤和做法，显然是在学习。
“现在就剩下最后一道工序了！”唐重说着开始往锅里加入盐，白糖，翻炒后加入清水，以刚好掩盖住鸡rou为益，随后倒入芋儿，大火烧开后转入小火慢慢烧至芋头沙化变软，大火收一下汁，撒入味精，葱花就可以起锅了。
唐重从水稻田中上来之后，黄雷已经差不多将所有的原材料准备好了！
黄雷望向唐重说道：“芋儿烧鸡和红烧豆瓣鱼就交给你来做吧，我来做一些副菜，煮个青菜之类啥的！”
“好！”唐重看着准备好的原料，撸起袖子开始做芋儿烧鸡。
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