宣传上，优惠券肯定不能少，不过为了防止樊楼专门阻击他们，价格还不能公开。
另外赠酒和沿街推广，让路人试尝，也是很有必要的。
开业那天，免不了会有人捣乱，所以还需要做几个应急方案。
……
这几天，东京城大街小巷都在议论的事情，莫过于樊楼对面要开新的酒铺了。
“听说了吗？景明坊要开一家新的酒铺，名叫齐记酒坊，还正好开在樊楼对面……”
“啊？什么人胆子这么大，敢跟樊楼打擂台？”
“听说樊楼对面是蔡太师家的产业……”
“樊楼不是掌管着东京城大部分酒曲吗？怎么还有人敢在景明坊跟樊楼抢地盘？”
“好像是一种新式果酒，不需要用到酒曲。”
“还没有开业吧？”
“听说在进行免费试尝活动……”
“走，一起去看看！”……
作为东京城酒业一哥，樊楼已经很久很久没有受到过这样的挑战，而敢于开在樊楼对面跟樊楼硬刚的，就更加寥寥无几。
这不是头铁能解释的。
此消息一出，顿时传得沸沸扬扬，路人皆知。
齐思专门在店前摆了长桌让人们试喝，很多人一尝之下，都对这种新颖好喝味道酸甜不苦涩的果酒赞不绝口，自动成了人形广告，也就吸引了更多的人专程跑过来进行试尝。
结果就是齐记酒坊还未正式开张营业，便被半个东京城的人知道了。
齐记酒坊被很多人期待着开业，一部分人是奔着新式果酒来的，另一部分人则纯粹的是想看热闹，看齐记酒坊到底怎么来应对樊楼即将到来的打击。
樊楼。
顶楼一个豪华包间内，一身穿华服的中年男子坐在主座上，身旁站着一位双目微阖的老者。
沙石敬正颤颤巍巍的站在下首，他的额头上一片红肿，隐约还能见到几缕血丝渗出，脚下则是一些破碎的瓷片。
中年男子擦了擦手上的水渍，面上还是未消的怒意，冷声道：“这就是你说的解决了？别人都打到家门口了！”
沙石敬低垂着头惶恐道：“属下办事不利，请公爷责罚！”
在樊楼能被他称为公爷的，就只有樊楼的东家，曹家家主曹辅曹载道，站在曹辅身旁的老者则是樊楼大掌柜罗中贯。
“滚回去好好反省反省，想不清楚以后也别再来见我！”
听到曹辅这话，沙石敬一脸苦涩，嘴唇哆嗦了几下，最终还是恭敬的行礼：“是……”
此刻他的心中满是悔恨，终究还是小看了那帮小叫花啊。
“公爷！”待沙石敬出去后，一旁的罗中贯道，“公爷，这齐记酒坊是蔡太师的产业，咱们不好下手啊。”
“蔡元长这老不死的，为了几个小叫花，居然一点面子都不给，哼！”
“这其中是不是有咱们不知道的隐情？”罗中贯迟疑了一下，道：“公爷，会不会是朝中那几位……”
“不会！”
曹辅沉吟了片刻，道：“去仔细查查，这几个小叫花是怎么跟蔡元长搭上线的！”
“那这齐记酒坊？”
“他想斗，那便正大光明的跟他斗，不然还以为我樊楼怕了他几个小毛孩！这事就交给你去办，可别跟沙二一样让我失望了！”
“公爷请放心！”
现在最后一个问题，就是应该如何造势。
在齐思的计划中，开自助餐酒楼是专门为卖酒服务的，酒铺需要提前开张才行。
齐思以前听过一位开自助餐的老板是这样说的：
“只要客人进了店，我就开始赚钱了！”
自助餐的选址齐思早就已经确定好，这是一处位于景明坊西街街尾的三层酒楼，位置不是很好，但胜在面积够大，而且旁边还有一处不小的空地。
一咬牙，便是三千三百贯没了。
其实说什么做生意需要助力啊之类的，都是假的，没钱才特么是真的。
买酿酒作坊、大宅院，酿果酒，制作明胶，每一样都需要大笔的资金来支持，工钱也需要发放，现在还买下了一座酒楼，齐思不找几个合伙人，根本就撑不起。
剩下的份额他还有其他用处，所以他才会规定每人最多占一股。
这是齐思想出来的，让他们加入纯粹就是送钱，所以在份额上都没有什么异议。
柴让是最先拍板定下来的，高衙内虽然不太懂什么经济，但相信齐思不会骗他，所以很快也同意了。张子仁和陈涛他们手上并没有这么多钱，不过两人一狠心，咬咬牙向高衙内和柴让各借了两千贯。
当初其实是想将这地方作为酒铺的，只是有了蔡京送的那两间铺面，这座酒楼也就暂时用不上了。
但定金已付，又不能退回来，齐思便萌发了开自助餐餐厅的想法，这样正好补上单卖果酒容易遭受樊楼针对的不足。
赚钱是永远赚不完的，做任何生意都需要助力，让出一点利能够走得更远发展得更壮大，这是一件两全其美的事情。
至于自助餐到底会不会赚钱……
柴让摆摆手道：“后面的我不管，你就说这自助餐怎么个搞法，我要投多少钱占多少股？”
见他这么直接，齐思也不再墨迹，开口说道：“我将自助餐这个生意分成了十股，每股五千贯，大家出多少钱便占多少份额，每人最多占一股。”
齐思看着他们的背影，满意的笑了。
其实他自己也可以开自助餐店，但是因为齐记麻辣烫的前车之鉴，没有后台的他估计又要被樊楼打压，索性拉上高衙内柴让几人合伙。
这几人，一个当朝太尉的儿子，一个柴王府世子，另外两个也是朝廷大员的子嗣，虽说不至于让樊楼害怕，但起码也能让樊楼有所忌惮，从而不敢在背地里玩些小把戏。
约好了签订契约的日子，几人也不停留，急急忙忙的回去筹钱去了。
五千贯也不是一个小数目，不是随便就能拿出来的。
高衙内在一边还没有搞清楚状况，怎么突然间，大家就都改变主意了？
“好了好了，大家都有份，不然我叫你们来干什么的？快点放开我！”
等大家都稍微平静下来，齐思道：“其实自助餐也只是一个开始，我后面还有其他计划……”
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