第255章酿酒

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    “逊哥儿都这么大了,长得虎头虎脑的,比上次见似乎又长高了不少。”林芸捏了捏乔逊胖嘟嘟的脸蛋,疼惜道。她让翠缕将身上可以送的值钱物品都拿了来送给萍儿一家。

    萍儿千恩万谢,又是拒绝又是舍不得,最终还是收下了,“夫人,难得您来一趟,已经是我们寒门小户的福气了,以后可千万被带这些东西来。”

    林芸看了看四周,这房子不大倒也五脏俱全,必定是少不了商贩在外头的风吹日晒,和萍儿的勤俭持家。

    不知为何,她脑海中又浮现了商辙的身影,不愧是那个男人调教出来的人,若是能为自己所用……

    “不知道商公子现下如何了?请恕我唐突。”林芸实在忍不住问道。

    萍儿先是一愣,后又笑道:“这没什么的,都是过去的事情了。我跟着商公子离开宁远镇以后,又去了很多地方,渐渐的,他身边的人越来越少……我也不知道商公子到底想要去哪里,到底要做什么,或许他自己也不知道。再后来,我在京城遇到了乔生,就离开了商公子,之后他去哪里了我也不清楚,大抵还是四处游历吧。”

    林芸顺着她的话,脑海里浮现出这样的情景:一个男人独自一人浪迹天涯,孤单,又洒脱。

    “萍儿姑娘不要误会,我之所以问,不过是念在往昔在宁远镇的时候,商辙公子与我还算有点交情,所以才问问故人罢了。如今听到他安好,又四海为家,这想来也是他所期望的日子吧,这样我也放心了。”

    宁远镇……萍儿搂着逊哥儿,望着窗外飞过几只大雁,眼神悠远起来。

    她其实并不是宁远镇的人,但莫名对那个地方有一种说不清道不明的情愫。

    “说起来,不知道萍儿姑娘有没有兴趣来魏武侯的府上做事?现下我们正准备办个中秋菊宴,你也知道,此前魏武侯常年不在府里,人手很缺,若是你愿意跟乔生一起来,我会很高兴的。”

    萍儿眼前一亮,跟着林芸做事,肯定会有很多好处。

    “夫人,您今儿怎么有空来?”

    这个商贩算不上富裕,但也没有特别贫穷,他家住在兴安街老巷子的一个四合院里,院内大抵住了八户人家,倒也其乐融融。林芸到的时候,商贩去外头卖东西了,只有萍儿在家中一边带着儿子,一边操持家务。

    “这个属下或许能帮助您,”马龙灵机一动,想到兴安街上的那家酒肆来,“他们家酿酒的技术不错,重点是小酒肆,比那些架子排场大的大酒肆好拿捏。”

    林芸听他说了此前发生的事情,也觉得这个酒肆不错,如果合作愉快,说不定能长期利用。

    当下便亲自去酒肆里找掌柜的商量。因为老板娘迟迟未从姑苏回来,导致他们到现在都拿不到竹叶青的方子,生意也一直滞后不前,现下有送上门的生意,他们怎么会拒绝呢?

    现在她已经嫁到了魏武侯府,回宁远镇的机会很少,所以她打算在京城里再开一家珍馐堂的分店,而这次和兴安街酒肆的合作,说不定就会成为一个开端。

    这时,她又想起商辙来。离开宁远镇的那天,她又去了一趟上商记百味斋,可只见李管事,不见了商辙。而来到京城后的不久,她又在街边商贩处遇到了已经嫁人的萍儿,她本是商辙身边人,如今不知怎的竟离开了他。

    正想着,她从酒肆里出来,刚好路过那边商贩,索性就去见了萍儿。

    “赏菊宴是必然要配螃蟹的,关于这螃蟹,你有什么好想法吗?”

    因为这件事跟马龙息息相关,他便成了操办宴会的主力军,“或许膳房的人会比较清楚这一点,只要有银两,没有买不来的东西。”、

    这话倒是真的,“还有,京中的贵族小姐少爷们都吃惯了这种山珍海味,反而对一些野货很感兴趣,这一点,我在那日跟白灵儿去郊外的时候就发现了。虽然她很喜欢吃我做的糕点,但明显对谢长清打的山鸡野兔更好奇。”

    “如果这次办得好,少不得还有生意要跟你商量。”林芸笑道,跟掌柜的握了握手。

    不知怎的她想起了在宁远镇的时候,珍馐堂也是这样一点一点的办起来的,现在交给杨婶子管理,她定期做点新方子派人送去,生意倒也中规中矩,弄得井井有条。

    盘点到最后一项,是酒。这对林芸来说很简单,她曾做过桃花酿、桂花酿……再做一个菊花酿也不是什么难事。

    只是,她一个人做菊花酿实在太难,肯定要寻求帮助。但府上的厨子学做菜就很难了,哪里还顾得上酿酒呢。

    这倒是个不错的主意,林芸当场就应允了。但是既然要办宴会,林芸认为一切都要足够讲究才行。这可是她来到魏武侯府之后,第一次操办宴会,若是办的不好,且不说北家人会怎么想,外人怕是也会颇有微词。

    因此,整个排场从大到小都要精心准备。她提出要自己来主持,北堂冥本是心疼她劳累,但执拗不过,只得准了。于是,当夜便拟定了分工,翌日便开始准备了。

    既然林芸这么有把握,马龙也不好再推辞,两人当下就敲定了菜系果酥茶点的清单,一律都是纯天然为主,修饰为辅。

    “这些食材派人试着去找,鉴于宴席大,不可能每道菜都由我掌勺,所以我只能带一带厨子们。这样一来,需要的食材量也会比较多,所以一定要有固定的供应点才行。”

    马龙一一记下。

    “您的意思是,我们可以不必找那些珍贵食材,反而去山上打野货?”马龙有点不确定,因为他觉得,按常理来说,世家公子小姐们应该不会吃这些肮脏低等的东西。

    林芸却笃定的说道:“你信我,白灵儿就是正儿八经的千金小姐,她能代表京城里大部分人。”

    她肯定的点点头,“这两人对彼此的感情一定没有太大变化,而且你不觉得当年他们闹矛盾的起因就非常可笑吗?虽然谢世子送的鸭子闹得宴会一团乱,可我不认白大小姐会因为这等事生气。”

    她询问似的看向北堂冥,后者愣了愣,道:“我不大清楚你们女人的心思。”

    马龙想了想,道:“再过一月就是中秋节了,到时候各家的府邸都会很忙,不如提前办个赏菊宴如何?”

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