“没什么。”
“对不起，学做饭的事，是我给你添麻烦了，向你赔罪。”
“不用。”
“明天我请你喝咖啡？”
“为什么？”
“赔罪啊。”
“嗯，好吧。”
下午2：00，我们约在了餐厅附近的星巴克。小宇果然一副闷闷地样儿。看到换了短发的我，也只是抬了抬貌似没睡醒般惺忪的眼睛。
“宇哥你怎么了，事情都过去了，你干嘛还这么不开心啊？”
他有点半搭不理：“你说呢？扣你半月工资试试！”
我哑然失笑。想不到他竟然是个财迷。不过，也是。蓝玥餐厅的工资很高，二厨的半月工资应该有5位数吧，他在餐厅，不像我只是个打酱油的，地位很重要。那岂不是Alex也损失很大？他倒没像小宇这么往心里去。
“行啦，宇哥，不是你先动手打了Alex的吗，你也没吃亏啊？”我宽慰他。
“其实我早就想揍他了，这家伙每次评新餐的时候，都讲一大堆怪话……”
“你们不是已经在派出所里和好了吗？”
“派出所那种地方！不和好行吗？！”
我几乎要爆笑了。可考虑到他的情绪，还是努力忍住：“对不起，宇哥，那天要是我不去你们宿舍添乱，也不至于出这事儿，我肯定得向你赔罪啊。你就高兴点呗，别整天这么一副要闷死的样子。”
“我没有啊？”他辩解道，“评餐会以后，厨房压力大，我操心的事儿太多！”
接下来，他就开始吐槽啦。他说Mark这个主厨，基本就是个美食艺术家，除了有源源不断的菜品创作思路以外，其他事情都得小宇自己替他操心，从菜品成本控制、食材采买、厨房人员分工考核、出餐流程、日常卫生……所有事情都要小宇全权替他处理，基本上是他一个人在干两个最重要的厨房职位的工作！现在整日如履薄冰，生怕哪天一个细节没照顾好，出点啥问题……
不知不觉，他已经吐槽了一大堆，负能量都爆棚了。想不到餐厅的二厨是个这么不好干的工作！
人有压力和朋友倾诉一下也好，我安慰他：“想不到宇哥你压力这么大！不过我怎么觉得像是咱们Mark主厨在主动培养你呢？”
“此话怎讲？”
“你看，Mark把他的工作都让你做了，如果一切都运行正常，岂不是证明你已经是主厨级别的二厨了？能者多劳嘛，估计厨神都是这么炼成的！”
“雪霏妹妹，你太会说话啦！”小宇竟然笑逐颜开：“我当然也想有朝一日像Mark一样每天只为研究美食而活着，这才是我人生目标所在。至于其他的，我还真没什么兴趣。我到英国留学，本来父母是让我学工业设计的，但看到蓝带厨艺学院伦敦校区的招生广告，我实在抵御不了诱惑就去学当西餐厨师了。为了这个，爸妈都不理我了，还断了我生活费，到现在我还还当时借的贷款呢！”
“哦，怪不得你和茗清是朋友，他也是混那个学校出来的。”
“什么叫‘混’啊？你说话注意点好不？‘蓝带厨艺’是‘艺术’的‘艺’，世界最著名的西餐料理培训学院，OK？！当年英国女王******的加冕宴席都是蓝带毕业生的集体作品，资道(知道)不？”
“哦，你别急嘛，我只是跟你开玩笑习惯了。”为了化解一下我孤陋寡闻的尴尬，我赶紧恭维他：“这么好的学校，贷款也值啊，宇哥你很厉害，换了是我，可不一定有这个勇气跟家里决裂！”
“我也被逼的不是，谁没事儿愿意跟父母决裂啊！当时我都快穷死了，经常是覃茗清借钱给我，还帮我交房租。所以啊，他让我照顾你，给你帮忙，那我肯定责无旁贷啊！”
“哦，原来你们还有一段这么感人的故事啊！”
“哈哈，至于Alex，他喜欢你，我也支持啊！他误会我，我肯定也不会和他计较的，想我这种人，每天心里想的都是怎么做菜，本来就是不想有什么感情拖累的，而且厨师的职业也不适合结婚……”
嗯？他后面这是说了一堆什么？！怎么扯到我和Alex上面来了!
“嘿！你给我闭嘴！”我懊恼地用手一指他的鼻子，“你说什么呐！谁和Alex啊，再说我跟你急啊！”
他此时一脸贱笑：“我没说你喜欢他啊，是说他喜欢你啊！”
“真讨厌，没看我都剪头了嘛，就是要断了他们这些烂人的念想！”
“行，Ruby你真逗，敢天天独身主义挂嘴边，回头我倒要看你将来是和谁在一块儿！”
我忽发奇想，很想问他那天Alex说的，他7天约8个**是怎么回事？呵呵，但转念一想，即便是真的，人家也是妥妥的单身+已成年，有这个权利啊！
呵呵，那个愿意跟我耍贫嘴的小宇哥又回来了，而且，于我，他很安全，是纯粹的哥们儿情义！这个有咖啡相伴的午后好开心！
今天到餐厅有点早，正好利用这段时间，把最近做的各种表格整理一下。我一个实习餐厅接待，文档工作也不少呢。看来，貌似简单的工作，也是要花心思去做才能做好的。
我正埋头核对各种报表，小宇忽然从后厨跑出来找我：“Ruby，你麻烦来给我们帮一下忙？”
“什么事啊？”
“你来，快点！”他直接招手。
我就随他进了后厨。
小宇的四个后厨弟兄：于湘、周彤星、范雄、刘晴正围着Mark。他们面前放着一个耐热玻璃的5吋大碗，里面一堆暗褐色的小卷儿，好像是某种叶子包裹出来的东西，浸在暗红色的汤汁里，旁边摆了一堆装调料的瓶瓶罐罐。
小宇用英语跟Mark说：“好了，我叫了Ruby来，她可以帮我们。”
然后小宇又转向我：“Mark要跟我们研究一道新菜，刚才他讲跟这道菜有关的事，可我们有些听不大明白。”
“Ruby，谢谢你过来。”Mark先向我道谢，然后俩手一摊，耸耸肩膀：“你看，我讲的他们听不懂，我又不会用中文讲这些……”
原来是想让我做翻译啊，我看看小宇，心说：“你不是英国回来的吗，而且又是厨师，居然听不懂？”
接下来，Mark张口开始讲他的故事：“我前段时间休假，自己去了希腊的纳夫普利翁。那里有一家餐厅名叫欧普西诺思，它有100多年的历史了，一直由当地的哈瑞斯家族经营，是各种美食评论公认的希腊南部普罗尼亚区最美味的餐厅。他们家的一道招牌菜就是现在碗里的这个：‘朵儿玛朵思’。……”
几句话下来，难怪小宇他们听不懂了。这个菜的故事里包含很多希腊的地理词汇和人名。幸好我是学旅游类专业的，全世界的旅游胜地都是很了解的——
纳夫普利翁在在地图上看，就在希腊著名的伯罗奔尼撒半岛的东部最顶端的位置，一个天然海湾里，是个著名的历史文化名城和海港。200年前还做过现代希腊第一个首都。要说那里最有名的，是海港里有一个威尼斯人建立的要塞城堡，它远看像一艘战舰，非常坚固险要，当年在那里发生了很多希腊反抗土耳其的爱国故事。
我大概把Mark说的这个旅游地讲给小宇他们，又在手机上百度了纳夫普利翁的图片，果然是蓝天碧海绿树红屋顶的地中海风格城市，特别漂亮。
“对对对，我去的就是这儿！你们看，这张图是威尼斯城堡，这张是他们那里著名的宪法广场，我说的那个餐厅，就在离宪法广场不远的地方……”Mark看到图片很兴奋，一道美味大菜终于找到合适的打开方式了！
“来来来，你们先每人尝一个！”
他让我们每人分享了一个碗里的小包裹。这个“树叶包”，外表的红色汤汁应该是番茄，但并不酸，反而有清甜的味道，叶子里面包的是牛肉馅儿，在各种香料的作用下口感醇和，牛肉与叶子吃在口中，一点也不油腻，反而特别清新软糯。它的味道浓郁得完全出乎我的预料，非常非常好吃。
“Mark，快来给我们解密吧，它是怎么做出来的？”我忍不住问。
大厨咧嘴一笑，“你先告诉我，好吃吗？”
“好吃！好吃！”我不住点头：“能让我再吃一个吗？”
“呵呵，没问题!”他拿夹子又分了我两只。
Mark很快就解密了：馅料是牛肉、洋葱、莳萝、干薄荷混在一起加橄榄油调出来的，外面包的是热水浸过的葡萄叶，然后码放到蒸锅里，加入番茄碎还有一点黄油和其他调料，加上压力蒸15分钟。
“嗯嗯，果然特别——好吃——！”我吃得抬不起头来，伸出右手给他点了一个大大的“赞”。
“上次的炖牛排，你们都说没有新鲜感，觉得这款怎么样？”Mark问。
哦，我们的大厨Mark还真是精益求精啊！怪不得蓝玥餐厅能如此深受欢迎，这种不断超越自我的态度也太让人敬佩了！
对于这款谁也没见过的“葡萄叶牛肉包”，我们一致认同：别出心裁！非常棒！
Mark说：“好的，那我们就用这个菜做基础，二次创意，再研究一下摆盘设计，争取下次作为新菜成功推出来！”
哇！原来米其林级别的厨房，日常是这个样子的！
Mark看我一副惊呆的样子，笑着对我说：“Ruby，今天多谢你啦！Michael一直都说你很好，果然他没说错！”
“谢谢你的夸奖！我好开心！”我也用英语回答他，还附带了英语国度张口就感谢、客气的语言风格。
“呵呵，认识你也很高兴，对了，你是中国哪里的人来着？”他问。
“我是桂林来的。”
“桂林是哪儿？”他问。
看来Mark大叔是对中国地理一窍不通啊。
我想了想，从兜里拿出一张20元人民币，把钱的背面亮给他，上面的那幅画是漓江上的“兴坪胜境”。我用手指着图告诉他：“就是这里啊，呵呵。”
“Oh!god!这就是我一直想去看的地方啊！”他兴奋不已。
过了半天他才回了一个字：“嗯”
“怎么了？很郁闷的样子？”
我心说：这种话你也能相信？真是搞不懂你们两个……一个瞎话张嘴就来，一个男友稍微哄骗一下就什么都相信！唉，我很替萧明明担忧，她是爱戴维不能自拔了，可对方到底待她如何呢？
当然，我也知道不能当面跟她说这些话，只好摇摇头跟她说：“你自己觉得没问题就好。”
她哈哈一笑：“反正到时候你们俩都在，他对你有还是没有，我自己求证一下喽！”
忽然想起自从打架事件之后，这几天一直没见着小宇哥，他不会是郁闷了吧？凭我对他的了解，小宇是个有点双重性格的人，有的时候很闹，有的时候又特别闷。至于他两种人格频道在什么条件下切换，我可不知道。
晚上我躺床上给他发微信——
“宇哥，这两天没怎么见着你啊？还好吧？”
其他人一阵哄笑。
还好吧，短发造型的我就算让大家认识了。不过对于一群直男来讲，长发短发他们其实也不在乎。这里除了小白比较特别一点，我已经大概知道为什么昨天开会都看他了，而且他也不和男生们一起住：左耳带环儿的人，内心都跟直男不一样的，他是个弯的。
Michael见到我，只是皱了皱眉，等换好工服，他上下打量了我一遍，给出评价：“颜值勉强能Hold住，短头发也不错！”
“你真是心机girl！”我刚还为她担心，现在却轮到自己尴尬了，只好向她保证：“你放心，管好你家戴维就行啦，反正我是对他100%没意思啦！”
四个女生和戴维算上我一共6个人，因为她们是纯粹给我帮忙，考虑到人多还有摄影器材坐公交和地铁不方便，我们商量好去租一辆车，到时候我开车带她们一起去。
啦啦队的事我也没忘和小钰、萧明明她们商量，结果她俩说隔壁宿舍有两个女生也愿意去。这下就4个人了。萧明明又提出带上戴维，理由是他可以拍照。
我问她为什么到哪儿都要带他？难道有我在你不忌讳吗？上学期末还为了他跟我吵架。她说戴维跟她解释清楚了：他只是认为我的脸很有辨识度，用摄影镜头拍出来有吸引力，对我没有别的意图，纯粹是摄影创作角度的欣赏。
小白这次出奇嘴欠：“Ruby你……换个发型就好了，怎么连性别也换了？”
“你给我滚粗！”我对他一点不客气！这小子的话让我压抑不住蹿火想弄死他！
“为了你的团队安定团结，我都女扮男装了！”
“哈哈哈，好，我看你就玩吧！”他先是无可奈何，忽然又装作郑重地说：“Ruby，以后哪天遇到蕾丝边客人看上你，一定跟师兄说，师兄帮你谈个好价钱！”
“Michael！你让我也是够了！”我气得摔门走。
“我这不都是为了你嘛，师兄！”
“为了我？！”他貌似吓一大跳。
当我顶着干脆利落的短发出现在蓝玥餐厅，“六大天王”正在吧台前说笑，见我来了，脸朝外的几个人瞬间石化……
我凑过去，看到Alex正背对着我，于是就用手拍了他肩膀：“哥，你弟我来了！”
Alex转过头，眯着眼睛端详半天：“哦，我说是谁？……Ruby！……我靠！！”他一脸惊异。
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