但口腔中的苦味并不是一瞬间就达到了极致，而是逐渐浓郁，然后逐渐淡去，就如同心跳在某一瞬间突然加速，但随即又回归正常，因此，这种苦味的变化，并不会让人过于沉溺在往事之中，吕觅雁很快就恢复了正常。
“小样！”吕觅雁赶紧把苦瓜吞咽下去，她淡淡地笑了笑，不知道是说苦瓜，还是说左汉。
但随之而来的，是心中的一股豪情。
俱往矣！无论是家族的兴衰，还是人生的浮沉，都过去了，就如同这片苦瓜，被自己吞进了肚子里。
自己终究是人生的赢家。
至于心情到底是苦是甜，那是自己的秘密，不足为外人道也。
“怎么样？”众人都不敢在吕觅雁品尝时发声，只有邵红玉敢去打扰。
吕觅雁淡淡地看了邵红玉一眼，连她自己都未发现，那一眼里有太多的沧桑。
邵红玉天不怕地不怕，偏偏怕吕觅雁，见状便不再吭声。
随即，吕觅雁有些迫不及待地咬下了第二片苦瓜。
出乎意料的是，这片苦瓜就和第一片一样，仍然带着一股苦味，而且第一片苦瓜初尝时还带着一丝清甜，而这一片苦瓜的苦味更浓，却没有清甜的感觉。
“不会吃错了一片吧？”
吕觅雁正疑惑间，口中的苦味逐渐被涌出来的清甜味所代替，这甜味越嚼越浓，最后竟然甜丝丝的，就像吃了糖一样。
“先苦后甜……”
吕觅雁忍不住怀念起了自己的初恋。
初恋的感觉，多像这片苦瓜啊，最初只是自己的单相思，新奇中又充满了无奈和苦涩。
直到后来，自己终于和那个男孩走到了一起，一切都那么美好，每一束阳光都是灿烂的，每一口空气都是清新的，每一句话都是甜蜜的，她想把自己的幸福大声地告诉全世界……
吕觅雁忍不住加快了咀嚼的速度，像是要留住这段美好的时光。
不料甜味达到了顶点时，就像潮水般退去，甜味渐淡，又有一丝苦涩执着地涌入嘴里。
苦涩和清甜并存，奇妙的感觉。
就像退潮的爱情。
吕觅雁不由得又回想起了那段初恋的结局。
再刻骨铭心的爱情，最后都敌不过时间！她和他，最终还是分开了。
虽然很遗憾，虽然年少时也有过无尽的怨恨，甚至恨这个社会，甚至因此改变了自己的性情，让她有时会变得刀子嘴和刻薄，但那一缕初恋的清甜，仍然留在了自己的生命里，回忆中，让她在偶尔讨厌这个世界时，还能回想起生命中的美好，还能感受到记忆里的甜美。
这让她的生活还不至于那么糟糕。
这或许就是她努力追求美食的原因之一吧。
追求完美，又何尝不是一种对过去美好时光的追忆和缅怀？
唯爱和美食不可辜负！
不知不觉间，吕觅雁的眼睛有一点模糊了。她霍然站起身来，走到窗前，看似遥望外面的景色，实则是不想让别人看到她的表情。
“又怎么了？”邵红玉这回不敢询问了，只是轻声嘀咕着。
“想必是经过汤汁的长期浸泡，将苦味和甜味都极度收敛在苦瓜的深处，要细细咀嚼之后，才会突然喷发出来。这两片苦瓜的奥秘之一，想必就在这里了，只是为什么这种味道能勾起人如此强烈的情绪，难道是因为我的味觉异于常人吗？”
吕觅雁有些疑惑地想着，同时吞下了第二片苦瓜。
沉默片刻之后，吕觅雁又咬下了最后一片苦瓜。
这一片苦瓜，却只有淡淡的一丝苦涩，细细咀嚼后，苦中又透着一丝淡淡的甘甜，再次透出“苦尽甘来”的意味和人生哲理。
而刚才因为那两片苦瓜瞬间爆发出来的味道而被充分激发的味蕾，此时在这种淡淡苦涩的回味中，在淡淡甘甜的滋润和抚慰下，又重新陷入了沉寂中。
“就这样结束了？”吕觅雁不甘心地轻轻一吸气，冷风在舌头上打了个滚，舌头有轻微的麻，味蕾就像冬天的小草，平静地潜伏着，不再争奇斗艳。
就像已经看遍了人生起伏，看淡了一生荣辱的老人，只剩下平静的回忆，沧桑的心，任由温暖的夕阳照在身上，任由微风拂过脸庞。
过去的一切，有如一场梦境。
过去的一切荣辱，都不值一提。
人生除了生死，并无大事。
人生如梦，一樽还酹江月。
往事如风，淡如微风。
…………
吕觅雁的心中突然有一种明悟，还有一丝喜悦，一丝温暖，她的心彻底平静下来。
她很享受现在这一刻的感觉，这一刻，她的内心充实而宁静。
“苦若生命，甜似爱情，淡如微风，真是贴切！”吕觅雁喃喃说道，“这不仅仅是一道美食，更是一场魔术表演，简直是……完美！”
她不由得想起了家族的没落，想起了自己深通琴棋书画，在现代社会中却找不到自己的位置。就连开一个古玩店，也因为市场不景气，以及自己的脾气问题，只能维持温饱。
这一瞬间，生命中那些最为苦楚的画面从脑海中快速掠过，让她情不自禁地叹了口气。
吕觅雁缓缓地咀嚼着，一股淡淡的苦味在嘴里弥漫，但并不怎么苦，还带着一丝清甜。
与此同时，一股淡淡的苦香味弥漫在鼻腔里，正是苦瓜独有的香味，十分纯正。
吕觅雁微微眯着眼睛，眉头轻皱。
银瓶乍破水浆迸，铁骑突出刀枪鸣！
这突如其来的苦味，就像一枚炮弹在口腔中爆炸，又如同生命中遇到了难以越过的坎，遇到了让人悲伤的事情。
一瞬间，吕觅雁的情绪变得十分低沉，眉头也紧紧皱了起来。
只不过价值30元的东西，用根牙签扎起来，也未免显得太随意太低档了，所以左汉还是郑重其事地用了铁签子。
三串三味苦瓜大功告成，除了自己和叶夏各尝一块之外，剩下的那一串自然是要优先提供给“吃货风向标”吕觅雁品尝的。
吕觅雁除了“吃货风向标”的绰号外，其实还有另外一个绰号，“铁嘴雁”。
苦瓜在清炒前最好要用盐水泡上十分钟，这样可以减少苦味。而左汉在烧烤前用汤汁泡了一个小时，恐怕已经把苦味给泡没了，这显然和左汉事先宣传的“苦若生命”有一定差距。
吕觅雁正想开口询问，口中的苦味突然变得浓郁起来！
接过苦瓜串，吕觅雁轻轻地咬下第一块苦瓜片。
苦瓜片并不大，一口刚好。
毕竟苦瓜有“君子菜”之称，即把苦瓜与别的菜放在一起炒时，它会锁定苦汁不渗出，不会影响其他菜自身的味道，可谓“只苦自己不苦别人”的谦谦君子。比如人们常吃的苦瓜炒肉，肉并不会因为和苦瓜一起炒而变苦。
因此，尽管三片苦瓜口味不同，但摆在一起应该不会串味。
而这一次，她会如何评判这新奇的烤苦瓜呢，众人都十分期待。
“烧烤的手法不够老练，但味道想必不会太差。”吕觅雁淡淡地评论了一句，脸上却隐隐露出了不可抑止的兴奋之情。
真正的吃货，面对真正的美食时，简直就是两块磁铁碰到了一起。
铁嘴雁的意思就是铁嘴判美食，嬉笑怒骂，从不留情。
当然，对于真正的美食，吕觅雁也从不会违背良心去故意否定，就像左汉用冰冻羊肉卷，又要她先买单，先后两次惹怒了她，但她吃下涮羊肉后确实觉得味美，于是也表示了肯定。之后在品尝神仙豆腐时更是用了“不错”和“名符其实”这两个词语，让众人为之震惊。
蔬菜易熟，很快，左汉就烤好了九块浸泡了不同汤汁的苦瓜片。
左汉用烧烤钳把苦瓜都夹到托盘里，分开摆放，然后用烧烤钳帮忙，将九块苦瓜片按顺序穿在三根铁签子上，放在另一个托盘里。
其实三片小小的苦瓜片，用那种长牙签就可以扎在一起。
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